உருளைக்கிழங்கு புட்டு இந்த மாதிரி செஞ்சா சாதத்தில் போட்டு சாப்பிட சுவையா இருக்கும்!!
உருளைக்கிழங்கு வச்சு உருளைக்கிழங்கு குருமா, உருளைக்கிழங்கு கறி, உருளைக்கிழங்கு பட்டாணி கூட்டு, உருளைக்கிழங்கு மசால் அப்படின்னு நிறைய ரெசிபீஸ் செஞ்சி இருப்பீங்க. ஆனா ஒரு தடவை உருளைக்கிழங்கு வைத்து இந்த சூப்பரான உருளைக்கிழங்கு புட்டு ரெசிபி செஞ்சு...
கடலை பருப்பு குருமா இந்த மாதிரி ஒரு தடவை செஞ்சு பாருங்க!!
பொதுவாக கடலைப்பருப்பை நம்ம தாளிப்பதற்கு தான் யூஸ் பண்ணுவோம் அப்படி இல்லன்னா கடலைப்பருப்பு வைத்து பருப்பு வடை செஞ்சு சாப்பிடுவோம், பருப்பு உருண்டை குழம்பு செய்து சாப்பிடுவோம். அதை வச்சு பெருசா யாரும் குழம்பு வைக்க மாட்டாங்க...
வாழைத்தண்டு வச்சு சுவையான இந்த வடை ஒரு தடவ செஞ்சு பாருங்க அவ்ளோ கிரிஸ்பியா இருக்கும்!!
வாழைத்தண்டு வச்சு கூட்டு பொரியல் எல்லாமே செஞ்சிருப்பீங்க ஆனா வாழைத்தண்டு வடை ரொம்பவே வித்தியாசமானதா இருக்கும். அது எப்படி இருக்கும் அப்படின்னு யோசிக்கவே யோசிக்காதீங்க சாப்பிடுறதுக்கு அவ்வளவு ருசியா இருக்கும். வாழைப்பூ வடை சாப்பிட்டு இருப்பீங்க ஆனா...
கார்லிக் பொட்டேட்டோ ரைஸ் இந்த மாதிரி ஒரு தடவை சிம்பிளா செஞ்சு பாருங்க!!
குழந்தைகளுக்கு ஸ்கூலுக்கு போகும் போது பெரும்பாலும் வெரைட்டி ரைஸ் தான் செஞ்சு கொடுப்போம். குழந்தைகளுக்கு மட்டும் இல்லாம காலேஜ் போறவங்க ஆபீஸ் போறவங்க எல்லாருமே மதிய நேரத்தில் வெரைட்டி ரைஸ் சாப்பிட விரும்புவாங்க. குழம்பு கூட்டு அப்படின்னு...
மணத்தக்காளி தேங்காய்ப்பால் கீரை கூட்டு இந்த மாதிரி செஞ்சு பாருங்க வயிற்றுப்புண் ஆறிவிடும்!!
பொதுவா வாரத்தில் இரண்டு நாட்களில் கீரைகள் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும் கீரைகள் சேர்த்துக் கொள்வதால் உடம்பில் இருக்கக்கூடிய பல பிரச்சனைகள் சரியாகும். முக்கியமாக ஹீமோகுளோபின் குறைவாக இருக்கிறவங்க இரும்புச்சத்து உடம்பில கம்மியா இருக்கிறவங்க வாரத்துல மூணு நாள்...
பூண்டு பொடி இந்த மாதிரி ஒரு தடவை வாசனையா செஞ்சு பாருங்க!!
வீட்ல இருக்குறவங்களா இருந்தாலும் சரி, வேலைக்கு போறவங்களா இருந்தாலும் சரி வீட்ல எப்பவுமே மிளகாய் தூள், இட்லி பொடி, மல்லித்தூள், பூண்டு பொடி இது எல்லாமே அரைச்சு வச்சுப்போம். இது அரச்சி வச்சிக்கிறது மூலமா நமக்கு நேரம்...
இந்த மாங்காய் சீசன்லயே ஒரு தடவை மாங்காய் ரசம் இந்த மாதிரி வச்சு பாருங்க!!
மாங்காய் வைத்து மாங்காய் ஊறுகாய், மாங்காய் வத்தல், வடு மாங்காய், மாங்காய் பச்சடி, மாங்காய் சாம்பார் அப்படின்னு நிறைய ரெசிபீஸ் செஞ்சிருப்பீங்க. கோடைகாலம் அப்படின்னு வந்துட்டாலே வெயிலோடு சேர்த்து மாங்காய் சீசனும் வந்துடும். என்னதான் வெயில்ல மாங்காய்...
ஆனியன் சப்ஜி சப்பாத்திக்கு இந்த மாதிரி செஞ்சு பாருங்க பத்து சப்பாத்தி கூட சாப்பிடலாம்!!
சப்பாத்திக்கு சைடு டிஷ் ஆக முட்டை கிரேவி, பன்னீர் கிரேவி, பன்னீர் பட்டர் மசாலா, பாலக் பன்னீர், உருளைக்கிழங்கு பட்டாணி மசாலா அப்படின்னு நிறைய ரெசிப்பிஸ் செஞ்சுருப்பீங்க. ஆனா ஒரு தடவ சிம்பிளான இந்த ஆனியன் சப்ஜி...
மதிய உணவிற்கு சுவையான தக்காளி தேங்காய் பால் புலாவ் இப்படி செய்து பாருங்கள்!!
புலாவ் உலகம் முழுவதும் பிரபலமடைந்து இருக்கும் ஒரு உணவு வகை. இந்தியாவில் உள்ள ஒவ்வொரு இடத்திலும் ஒவ்வொரு உணவுகள் பிரபலமாக இருக்கும். அந்த வகையில் தக்காளி புலால் செம ருசியாக இருக்கும். இவை பிரியாணிக்கு அடுத்த இடத்தை...
கோவக்காய் பொரியல் இந்த மாதிரி செஞ்சு பாருங்க யாருமே வேண்டாம்னு சொல்ல மாட்டாங்க!!
காய்கறிகளில் நிறைய காய்கறி வகைகள் இருக்கு ஒவ்வொரு காய்கறிக்கும் ஒரு ஆரோக்கியமான நன்மைகள் இருக்கும். நிறைய பேருக்கு கோபக்காய் ரொம்ப பிடிக்கும் ஆனா ஒரு சிலருக்கு சுத்தமா கோவக்காய் பிடிக்கவே பிடிக்காது. அந்த மாதிரி கோவக்காய் பிடிக்காதவங்க...