மரவள்ளிகிழங்கு வைத்து கட்லெட் செய்வது இவ்வளவு ஈஸியா ? சத்துகள் நிறைந்த, இந்த ஸ்நாக்ஸ் ரெசிபியை மிஸ் பண்ணாதீங்க!
சமோசா, பப்ஸ், பஜ்ஜி, போண்டா, மற்றும் வடை இந்த மாலை நேர சிற்றுண்டிகளின் வரிசையில் கட்லெட்க்கும் முக்கிய இடம் உண்டு. இவை இந்தியாவில் மிகப் பிரபலமான மாலை நேர சிற்றுண்டி.
இவை தேநீருடன் சாப்பிடுவதற்கு மிகவும் சுவையாக இருக்கும்....
சின்ன வெங்காய புதினா ரசம் ஒரு முறை இப்படி செஞ்சி பாருங்க. இந்த ரசம் மட்டும் போதும் ஒரு தட்டு...
ரசம் என்பது தென்னிந்திய மக்களின் உணவு வகைகளில் மிகவும் முக்கியமான ரெசிபி ஆகும். இதை எல்லா தருணங்களிலும் பொதுவாக எல்லா வீடுகளிலும் இதைச் செய்து மகிழ்வர். ரசம் என்பது காரமான சுவையுடன் நாக்கை சொட்டை போடச் செய்யும்...
வரகு வெள்ளரி தோசை இப்படி மட்டும் சுலபமாக செஞ்சு பாருங்க இந்த காலத்துக்கு குழந்தைகள் கூட அடிக்கடி கேட்டு...
அரிசியை உணவோடு அதிகமாக சேர்த்துக் கொள்ளக்கூடாது என்று நினைப்பவர்கள், ஆரோக்கியம் மிக முக்கியம் என்று நினைப்பவர்கள், வாரத்தில் 2 நாட்கள் இந்த வரகு அரிசி தோசை செய்து சாப்பிடலாம். அரிசி சேர்க்காமல் சிறுதானியம் சேர்த்து சூப்பரான ருசியான...
ருசியான கேரளா பருப்பு குழம்பு இப்படி செய்து பாருங்க! சுட சுட சோறுடன் ஊற்றி சாப்பிட அசத்தலாக இருக்கும்!
குழந்தைகள் பருப்பு குழம்பு, சாம்பார் என்றால், நமது வீட்டில் அடிக்கடி செய்வதால் என்றால் அலறி அடித்துக் கொண்டு தான் ஓடுவார்கள். ஆனால் இந்த முறையில் கேரளா பருப்பு குழம்பை வைக்கும் போது கொஞ்சம் தினமும்
இதையும் படியுங்கள்...
அருமையான நாகர் கோவில் ஸ்பெஷல் கல்யாண வீட்டு வெள்ளரிக்காய், தயிர் பச்சடி ஈஸியாக வீட்டில் செய்யலாம்!
நீங்கள் பல்வேறு வகையான ரைதா ரெசிபிகளைத் தேடுகிறீர்களானால் , வெள்ளரிக்கா பச்சடியின் இந்த செய்முறை உங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானதாக இருக்கும்.
வெள்ளரிக்காய் பச்சடி என்றும் அழைக்கப்படும் இந்த தயாரிப்பு நாகர் கோவில் பாணி ரைத்தா ஆகும், இது மிகவும்...
சப்பாத்தியுடன் சாப்பிட காரசாரமான ருசியில் சென்னா சாட் மசாலா இப்படி செய்து பாருங்க!
இன்று நாம் இட்லி சப்பாத்தி, பூரி உடன் வைத்து சாப்பிடுவதற்கு ஏற்றவாறு சென்னா சாட் மசாலா செய்து பற்றி தான் பார்க்க இருக்கிறோம். நீங்கள் வழக்கம் போல் சப்பாத்தி, பூரி, தோசை போண்ற டிபன் வகை உணவுகளுக்கு...
ருசியான ரோட்டோர கடை ஸ்டைலில் முட்டை தோசை ஒருமுறை இப்படி ட்ரை பண்ணி பாருங்க! 2 தோசை அதிகமாவே...
ஒரு முறையாவது வீட்டில் ரோட்டோர கடையில் கிடைக்கும் ருசியில் முட்டை தோசை செய்ததுண்டா? செம ருசியாக இப்படி ஒரு முறை முட்டை தோசை செஞ்சு பாருங்க இதையா மிஸ் பன்னோம்ன்னு ஃபீல் பண்ணுவீங்க!
ரோட்டோர கடைகளில் கொடுக்கும் முட்டை...
கல்யாண வீட்டு ருசியான வத்த குழம்பு இப்படி செய்து பாருங்க! சுடான சோறுடன் சாப்பிட அசத்தலாக இருக்கும்!
கல்யாண வீடுகளில் தரப்படும் வத்த குழம்பு அவ்வளவு சுவையாக இருக்கும். ஆனால் நம் வீட்டில் ஒரு போதும் எப்படி செய்வதென்று சிலருக்கு தெரியாது. ஆனால் இனி அந்த கவலை வேண்டாம். கல்யாண வீட்டு வத்த குழம்பு...
கெட்டியான பாதாம் பனீர் கிரேவி தோசை, சப்பாத்திக்கு தொட்டுக்கொள்ள, இப்படி செஞ்சி!பாருங்க|
இன்று இரவு உங்கள் வீட்டில் சப்பாத்தி செய்ய திட்டமிட்டுள்ளீர்களா? அதற்கு என்ன சைடு டிஷ் செய்யலாம் என்று யோசித்துக் கொண்டிருக்கிறீர்களா? உங்கள் வீட்டில் உள்ளோர் பன்னீரை விரும்பி சாப்பிடுவார்களா? அப்படியெனில் உங்கள் வீட்டில் பன்னீர் மற்றும் பாதாம்...
சுட சுட சாதத்துடன் ஊற்றி சாப்பிட ருசியான காலிஃபிளவர் கறி குழம்பு இப்படி செய்து பாருங்க!
என்னதான் வீடுகளில் சிக்கன், மட்டன் மற்றும் கடல் உணவுகள் போன்று இன்னும் சில அசைவ உணவுகள் தான் இப்போது பலரது நாக்கு அடிமையாகி உள்ளது. ஆகையால் காய்கறியின் பக்கம் கவனம் செலுத்துவதும் நல்லது. இன்று காலிஃபிளவரை கறிச்சுவையில்...