சைவம்

மதிய சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட அட்டகாசமான சுவையில் முருங்கைக்காய் பொரியல் இது போன்று ஒரு முறை செய்து சாப்பிட்டு பாருங்க. குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி சாப்பிடுவாங்க. எப்படி இந்த முருங்கைக்காய் பொரியல் செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள...

புதர்களிலும் வீணாக கிடக்கும் இடங்களிலும் தான வளரும் கோவைக்காயை நாம் அன்றாட உணவுகளில் அதிகளவு சேர்த்து கொண்டால் நம் உடலுக்கு தேவையான அளவுக்கு ஆரோக்கியத்தை நாம் பெற முடியும். இந்த வேர்க்கடலை கோவைக்காய் மசாலா அட்டகாசமான சுவையில்...

விடுமுறையில் வீட்டில் இருக்கும் குழந்தைகளுக்கு கடைகளில் நொறுக்குத் தீனி வாங்கித் தருவதைவிட, வீட்டிலேயே குழந்தைகள் விரும்பும் வண்ணம் விதவிதமான திண்பண்டங்கள் செய்து கொடுக்கலாம். பாக்கெட்டுகளில் அடைத்து விற்கப்படுகிற பதப்படுத்தப்பட்ட உணவு வகைகள் ஆரோக்கியத்துக்கு நல்லது அல்ல. இதனையும்...

கமகமக்கும் பச்சை மிளகாய் சாம்பார் இது போன்று ஒரு முறை செய்து சாப்பிட்டு பாருங்க அவ்வளவு சுவையாக இருக்கும்.இந்த ரெசிபி எப்படி செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி...

தினமும் சாம்பார், ரசம், புளிக்குழம்பு, சாப்பிட்டு அலுத்துப் போய்விட்டதா. கொள்ளு வைத்து ஒரு மசியல் சுலபமாக எப்படி செய்வது, என்பதைப் பற்றித் தான் இந்த பதிவின் மூலம் நாம் தெரிந்து கொள்ளப் போகின்றோம். இளைத்தவனுக்கு எள்ளு கொழுத்தவனுக்கு கொள்ளு...

வளரும் குழந்தைகளுக்கு, அதிகப்படியான சத்து உடலுக்கு தேவைப்படுகிறது. அது மட்டுமல்லாமல் நாம் சாப்பிடும் உணவு  சத்து நிறைந்ததாக இருக்க வேண்டும். அப்படி சத்து நிறைந்த காய்கறி பல காய்கறிகள் இருக்கின்றன. இவற்றை பொரியல் செய்தும் சாப்பிடலாம். அல்லது...

மோர்க் குழம்பில் பலவகை உண்டு. ஒவ்வொருவர் வீட்டிலும், அவரவர் வீட்டு வழக்கப்படி மோர்குழம்பு வைப்பார்கள். இப்போது நாம் தெரிந்துகொள்ள போகும் இந்த சுரைக்காய் மோர் குழம்பு கொஞ்சம் வித்தியாசமானது.  நீங்கள் இப்போது தான் சமைக்க தொடங்கியவர்களாக இருந்தாலும்...

சப்பாத்தி பூரி இந்த வரிசையில் இப்போது அதிகம் பேர் விரும்புவது புல்கா தான். இது ஒரு புறம் வெந்ததும் எடுத்து எரியும் தணலில் மறு புறம்  போட்டு செய்வார்கள். இதனால் உப்பலாகவும் அதிக மேன்மையாகவும் இருக்கும். இது...

காலை உணவை சற்று விதவிதமாக சமைத்து கொடுத்தால் குழந்தைகள் விருப்பமாக சாப்பிடுவார்கள். எப்பொழுதும் இட்லி, தோசை என்று ஒரே மாதிரியாக சாப்பிடும் அவர்களுக்கு முட்டை மற்றும் பிரெட் வைத்து செய்யும் இந்த சுவையான புதுவித காலை உணவை...

ஒரு முறையாவது வீட்டில் ரோட்டோர கடையில் கிடைக்கும் ருசியில் முட்டை தோசை செய்ததுண்டா? செம ருசியாக இப்படி ஒரு முறை முட்டை தோசை செஞ்சு பாருங்க இதையா மிஸ் பன்னோம்ன்னு ஃபீல் பண்ணுவீங்க! ரோட்டோர கடைகளில் கொடுக்கும் முட்டை...