Advertisement
ஸ்நாக்ஸ்

குக் வித் கோமாளி ரெசிபியான, ருசியான சாக்லேட் பானி பூரி இப்படி செய்து பாருங்க!

Advertisement

பானி பூரி யாருக்குத்தான் பிடிக்காது? பிசைந்த வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஒரு சிட்டிகை கருப்பு உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் கூடிய சுவையான தண்ணீர் ரொட்டி இந்தியாவின் சிறந்த சிற்றுண்டி பொருட்களில் ஒன்றாகும். இப்போது, ​​நீங்கள் பலவிதமான பானி பூரியை ருசித்திருக்கலாம், ஆனால் சாக்லேட் பானி பூரியை விழுங்கும் வாய்ப்பு கிடைத்ததா? வாயில் சாக்லேட்டின் கசியும் மென்மையான கேக் துண்டுகளும் சேர்ந்து உங்களை பைத்தியம் பிடிக்கச் செய்யும். இது மென்மையான சாக்லேட் கேக் துண்டுகளால் நிரப்பப்பட்ட டார்க் சாக்லேட்டுடன் பூசப்பட்ட பூரியாகும். பூரியின் உள்ளே ஒரு சாக்லேட் சாஸ் வண்ணத் தூவி முடிக்கப்பட்டது, இதை உங்களால் தவிர்க்கவே முடியாது.

சாக்லேட் பானி பூரி | Chocolate Pani Puri Recipe In Tamil

Print Recipe
பானி பூரி யாருக்குத்தான் பிடிக்காது? பிசைந்த வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஒரு சிட்டிகை கருப்பு உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் கூடிய சுவையான தண்ணீர் ரொட்டி இந்தியாவின் சிறந்த சிற்றுண்டி பொருட்களில் ஒன்றாகும். இப்போது, ​​நீங்கள் பலவிதமான பானி பூரியை ருசித்திருக்கலாம், ஆனால் சாக்லேட் பானி பூரியை விழுங்கும் வாய்ப்பு கிடைத்ததா? வாயில் சாக்லேட்டின் கசியும் மென்மையான கேக் துண்டுகளும் சேர்ந்து உங்களை பைத்தியம் பிடிக்கச் செய்யும். இது மென்மையான சாக்லேட் கேக் துண்டுகளால் நிரப்பப்பட்ட டார்க் சாக்லேட்டுடன் பூசப்பட்ட பூரியாகும்.
Course snacks
Cuisine Indian
Keyword pani puri
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Advertisement
Servings 4 People
Calories 216

Equipment

  • 1 பவுள்
  • 1 வாணலி
  • 1 கரண்டி
  • 1 மிக்ஸி

Ingredients

  • 1 கப் ரவா
  • 1/4 கப் கோதுமை
  • 1/4 கிராம் சாக்லேட்
  • 1/4 கப் நறுக்கிய பாதாம், பிஸ்தா
  • உப்பு தேவையானஅளவு
  • எண்ணெய் தேவையானஅளவு
  • 1 கப் தயிர்
  • 2 டேபிள் ஸ்பூன் சர்க்கரை
  • 1 டீஸ்பூன் ஏலக்காய்
  • 1 டீஸ்பூன் குங்குமப்பூ
  • 1 டேபிள் ஸ்பூன் சாக்லேட் பவுடர்

Instructions

  • ஒரு பாத்திரத்தில் ரவை, கோதுமை மாவு, உப்பு மட்டும் பேக்கிங் சோடா சேர்த்து நன்கு கெட்டியாக பிசையவும்.
    Advertisement
  • மாவின் மீது துணி போட்டு மூடி ஒரு 10 நிமிடம் ஊறவைக்கவும்.
  • பின் மாவை பூரி மாவு போல் பாரதி ஒரு சிறிய மூடி வைத்து சிறு சிறு வட்டங்களாக எடுத்துக் கொள்ளவும்.
  • அடுப்பில் வாணலியை வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் பூரியை பொறித்து கொள்ளவும்.
  • ஒரு டபுள் பாய்லிங்கில் ஒரு பாத்திரத்தில் நறுக்கிய சாக்லேட் சேர்த்து உருக்கி வைக்கவும்.
  • பொறித்து எடுத்த பூரிகளை இந்த உருக்கிய சாக்லேட்டில் முக்கி எடுத்து 4 நிமிடம் வெளியே வைக்கவும்.
  • நடுவில் ஸ்பூன் வைத்து பூரியில் சிறிது ஓட்டை இட்டு கொள்ளவும்.
  • மிக்ஸியில் தயிர், சர்க்கரை, குங்குமப்பூ மற்றும் ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து நன்கு அரைத்துக் கொள்ளவும்.
  • பூரியின் நடுவில் நறுக்கிய பாதாம் மற்றும் பிஸ்தா, சாக்லேட் பவுடர் சேர்த்து பின் நாம் அரைத்து வைத்துள்ள லஸ்ஸியை சேர்த்து சாக்லேட் பூரி சாப்பிட்டால்‌ ருசியாக இருக்கும்.
  • அவ்வளவுதான் சுவையான சாக்லேட் பானி பூரி தயார்.

Nutrition

Serving: 500g | Calories: 216kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 1.8g | Fat: 13.6g | Saturated Fat: 6.7g | Sodium: 79mg | Potassium: 372mg | Fiber: 2.1g | Sugar: 7g | Vitamin A: 195IU | Calcium: 189mg | Iron: 2.7mg
Advertisement
Advertisement
Prem Kumar

Recent Posts

விரதம் இருப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

விரதம் என்ற சொல்லுக்கு பலவகையான அர்த்தங்கள் உள்ளது என்று சொல்லலாம். நோன்பு உபவாசம் உணவை தவிர்த்தல் என்று பல சொற்களால்…

4 மணி நேரங்கள் ago

ஒரு முறை சுவையான இந்த கறிவேப்பிலை மிளகு சிக்கன் செய்து பாருங்கள் இனி இப்படித்தான் செய்வீர்கள்!!

பொதுவாக அசைவம் என்றால் பெரும்பாலானவர்களுக்கு பிடிக்கும், அதுவும் வீக்கென்ட் என்றால் அசைவம் இல்லாமல் இருக்காது, வாரத்தில் ஒரு நாள் சாப்பிட்டே…

12 மணி நேரங்கள் ago

மொறு மொறுவென்று பச்சை பயறு அடை தோசை இனி இப்படி செய்து பாருங்கள் இரண்டு தோசை அதிகமாகவே சாப்பிடுவார்கள்!!!

இன்றைய காலகட்டத்தில் சாப்பிடும் உணவுப் பொருட்களில் உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்து குறைவாகவே கிடைக்கிறது. எனவே உணவில் அதிகம் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த…

16 மணி நேரங்கள் ago

இன்றைய ராசிபலன் – 19 மே 2024!

மேஷம் இன்று உடல்நலம் மிகச் சரியாக இருக்கும். இன்று உங்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ள நாளாக இருக்கும். இன்று உங்களுக்கு விலை…

19 மணி நேரங்கள் ago

வைகாசி விசாகத்தில் முருகப் பெருமானை வழிபட வேண்டிய நேரம்

உலகோர் அனைவருக்கும் தெய்வமாக, ஸ்கந்தன், சுப்பிரமணியன், விசாகன் என்று பல்வேறு திருநாமங்களோடு அருள்பவன் முருகன். அந்த அழகனை, 'தமிழ்க் கடவுள்'…

1 நாள் ago

ஈவினிங் டைம்ல சாப்பிடுவதற்கு இந்த மாதிரி சுட சுட சிக்கன் ரோல் ஒரு தடவை செஞ்சு பாருங்க!

பொதுவா நமக்கு சிக்கன் ரோல் சிக்கன் பப்ஸ் கேக் சமோசா அந்த மாதிரி சாப்பிடனும் போல இருந்துச்சுன்னா அதுக்குன்னு நம்ம…

1 நாள் ago