Advertisement
டீ

மும்பை மசாலா டீ இப்படி ஒரு தரம் செய்து பாருங்க! இதன் சுவை அசத்தலாக இருக்கும்!

Advertisement

காலையில் எழுந்ததும் பலருக்கும் டீ குடிக்கும் பழக்கம் இருக்கும். இல்லை இல்லை என்றால் அந்த நாளே சுறு சுறுப்பாக போகாது. அந்தவகையில் அந்த நாள் முழுவதுமே சுறு சுறுப்பாக இருக்க மும்பை மசாலா டீ இது போன்று ஒரு முறை போட்டு குடித்து பாருங்க சும்மா எனர்ஜிடிக்க இருப்பிங்க. இந்த மசாலா பௌடரை அரைத்து ஸ்டோர் பண்ணி வைத்துக்கொண்டால் தேவைப்படும்

பொழுதெல்லாம் பயன்படுத்தலாம். அதுமட்டும் அல்லாமல் இதில் சுக்கு, மிளகு சேர்த்திருப்பதால் சளி, இரும்பல் உள்ளவர்களுக்கு டீ போட்டு குடுத்தாள் உடலுக்கு இதமாக இருக்கும். இந்த மசாலா பொடியை எப்படி செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்க.

Advertisement

மும்பை மசாலா டீ | Mumbai Masala Chai Recipe In Tamil

Print Recipe
காலையில் எழுந்ததும் பலருக்கும் டீ குடிக்கும் பழக்கம் இருக்கும். இல்லை இல்லை என்றால் அந்த நாளே சுறு சுறுப்பாக போகாது. அந்தவகையில் அந்த நாள் முழுவதுமே சுறு சுறுப்பாக இருக்க மும்பை மசாலா டீ இது போன்று ஒரு முறை போட்டு குடித்து பாருங்க சும்மா எனர்ஜிடிக்க இருப்பிங்க.இந்த மசாலா பௌடரை அரைத்து ஸ்டோர் பண்ணி வைத்துக்கொண்டால் தேவைப்படும் பொழுதெல்லாம் பயன்படுத்தலாம்.
Advertisement
Course Breakfast, evening
Cuisine Indian, TAMIL
Keyword Masala Tea, டீ
Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4 people
Calories 61

Equipment

  • 1 டீ பாத்திரம்

Ingredients

அரைப்பதற்கு:

  • 10 கிராம் ஏலக்காய்
  • 15 கிராம்பு
  • 10 பட்டை சிறு சிறு துண்டுகளாக
  • ½ டீஸ்பூன் ஜாதிக்காய்
  • 1 டேபிள் ஸ்பூன் சோம்பு
  • 1 டீஸ்பூன் மிளகு
  • ரோஸ் இதழ்கள் காயவைத்தது
  • 50 கிராம் சுக்கு
  • துளசி காயவைத்தது

டீ போடுவதற்கு:

  • பால் தேவையான அளவு
  • நாட்டுச்சர்க்கரை தேவையான அளவு
  • 1 ஸ்பூன் டீ தூள்

Instructions

  • முதலில் அரைப்பதற்கு கொடுக்கப்பட்டுள்ள அணைத்து பொருள்களையும் மிதமான தீயில் வறுத்து ஆறியதும் மிக்சியில் சேர்த்து நன்கு பொடியாக அரைத்துக்கொள்ளவும்.
  • அடுத்து ஒரு டீ பாத்திரத்தில் தண்ணீரில் டிகாஷன் போட்டு அத்துடன் அறைத்து வைத்துள்ள பொடியை 1 ஸ்பூன் சேர்த்து டிகாஷன் ரெடி ஆனதும் தேவையான அளவு பால் ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும்.
  • பால் நன்கு கொதித்து வந்ததும் ஒருடம்ளரில் தேவையான அளவு நாட்டு சர்க்கரை சேர்த்து டீயை ஊற்றி அருந்துங்கள்.

Nutrition

Serving: 100 Ml | Calories: 61kcal | Protein: 6g | Cholesterol: 0.1mg | Potassium: 110mg | Sugar: 3.5g | Iron: 0.1mg

இதையும் படியுங்கள் : டீ கடை கார வடை இப்படி ஒரு தரம் செஞ்சி பாருங்க!

Advertisement
swetha

Recent Posts

காரசாரமான ருசியில் சிக்கன் சப்பாத்தி ரோல் இப்படி ட்ரை பண்ணி பாருங்க! அட்டகாசமான ஸ்நாக்ஸ் ரெசிபியும் கூட!

எல்லாருக்குமே சிக்கன் என்றாலும் புடிக்கும் சப்பாத்தி என்றாலும் ரொம்ப பிடிக்கும். இப்படி சிக்கனையும் சப்பாத்தியும் தனித்தனியா சாப்பிட்டு கவலைப்படாம சிக்கன்…

18 நிமிடங்கள் ago

மே மாதத்தில் பிறந்தவர்களின் குணங்கள் பற்றிய சில சுவாரசியமான தகவல்கள்

ஒவ்வொரு மாதத்தில் பிறந்தவர்களுக்கும் ஒரு சில குணங்கள் இருக்கும். ஒரு சில நபர்களுக்கு அவர்களுடைய குணங்கள் ராசி நட்சத்திரத்தை பொருத்தும்…

1 மணி நேரம் ago

ஸ்நாக்ஸாக சாப்பிட கேழ்வரகு மாவு வைத்து ராகி மெது பக்கோடா இப்படி செய்து பாருங்க!

குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைத்து வயதினரும் விரும்பி சாப்பிடும் ஸ்நாக்ஸ் என்றால் அது பக்கோடா தான். வெங்காயத்துடன் கடலை…

2 மணி நேரங்கள் ago

குழந்தைகளுக்கு புடிச்ச சூப்பரான சர்க்கரை வள்ளி கிழங்கு ரோஸ்ட் இப்படி ஒரு தடவை செஞ்சு கொடுத்து அசத்துங்க!

உங்களுக்கு சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு பிடிக்குமா? அதை எப்போதும் வேக வைத்து மட்டும் தான் சாப்பிடுவீர்களா? சற்று வித்தியாசமாக சாப்பிட விரும்புகிறீர்களா?…

6 மணி நேரங்கள் ago

மணக்க மணக்க ருசியான தட்டை பயறு சாதம் இனி இப்படி செய்து கொடுங்கள்!

உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரக்கூடிய பயிறு வகைகளை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால் நல்லது. இந்த பயிறு வகைகளை சுண்டல் செய்து…

6 மணி நேரங்கள் ago

கருவாட்டு தொக்கு இப்படி ஒரு தடவை செஞ்சு சாப்பிட்டு பாருங்க!

ஒரு சிலருக்கு கருவாடு மீன் அப்படின்னு சொன்னாலே ரொம்ப பிடிக்கும். கருவாடு மீன் எல்லாமே விரும்பி சாப்பிடுறவங்களும் இருக்காங்க. ஒவ்வொருத்தரும்…

6 மணி நேரங்கள் ago