Advertisement
ஸ்வீட்ஸ்

தித்திக்கும் சுவையில் தேங்காய் மிட்டாய் இப்படி செய்து பாருங்க!

Advertisement

குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி சாப்பிட கூடிய ஒன்று தான் இந்த தேங்காய் மிட்டாய். 90s காலங்களில் குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிட கூடிய ஒரு ஸ்வீட் தான் இந்த தேங்காய் மிட்டாய். ஆனால் கடைகளில் தான் வாங்கி சாப்பிடுவாங்க. இப்பொழுதெல்லாம் கடைகளில்

இதையும் படியுங்கள் : தேங்காய் பால் லட்டு இப்படி செய்து பாருங்க! குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்!

Advertisement

கூட அதிக அளவில் விற்கப்படுவதில்லை. இனி அந்த கவலை வேண்டாம் இனி வீட்டிலேயே சுலபமாக, குறைந்த நேரத்தில் ருசியாக எப்படி தேங்காய் மிட்டாய் செய்வதென்று தான் இன்று பார்க்க போகிறோம். கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்க.

தேங்காய் மிட்டாய் | Coconut Sweet Recipe In Tamil

Print Recipe
குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி சாப்பிட கூடிய ஒன்று தான் இந்த தேங்காய் மிட்டாய். 90s காலங்களில் குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிட கூடிய ஒரு ஸ்வீட் தான்
Advertisement
இந்த தேங்காய் மிட்டாய். ஆனால் கடைகளில் தான் வாங்கி சாப்பிடுவாங்க. இப்பொழுதெல்லாம் கடைகளில் கூட அதிக அளவில் விற்கப்படுவதில்லை. இனி அந்த கவலை வேண்டாம் இனி வீட்டிலேயே சுலபமாக, குறைந்த நேரத்தில் ருசியாக எப்படி தேங்காய் மிட்டாய் செய்வதென்று தான் இன்று பார்க்க போகிறோம்.
Course
Advertisement
evening, sweets
Cuisine Indian, TAMIL
Keyword coconut sweet, தேங்காய் மிட்டாய்
Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 11 minutes
Servings 4 people

Equipment

  • கடாய்

Ingredients

  • 1 தேங்காய் துருவியது
  • 1 டீஸ்பூன் நெய்
  • 1 கப் வெல்லம்
  • 2 ஏலக்காய் தட்டியது
  • 1 ஸ்பூன் அரிசி மாவு

Instructions

  • முதலில் ஒரு தேங்காயை துருவி எடுத்துக்கொள்ளவும்.
  • பிறகு ஒரு வாணலில் நெய் விட்டு துருவிய தேங்காய் சேர்த்து நன்கு வறுத்து தனியாக தட்டில் எடுத்துக்கொள்ளவும்.
  • அடுத்து வெல்லத்தை அதே வாணலில் ஒரு டம்பளர் தண்ணீர் ஊற்றி கரைந்ததும் வடிகட்டி எடுத்து வைத்துக்கொள்ளவும்
  • மற்றொரு வாணலில் வெல்லக்கரைசலை ஊற்றி அத்துடன் வறுத்து வைத்துள்ள தேங்காய், மற்றும் ஏலக்காய் சேர்த்து நன்கு கிண்டி அரிசி மாவு, நெய் சேர்த்து ஒரு கிண்டு கிண்டி சூடு இருக்கும் போதே தேவையான வடிவில் பிடித்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
Advertisement
swetha

Recent Posts

சுவையான அத்திப்பழம் கீர் இனி சுலபமாக வீட்டிலயே செய்யலாம்! அவசியம் வீட்டில் ஒரு தரம் செய்து பாருங்க!

எந்த ஒரு விருந்தோம்பலகாக இருந்தாலும் அங்கு இனிப்பு பொருள்களுக்கென்று தனியிடம் உண்டு. அதுபோன்ற சமயங்களில் ஆரோக்கியமான உணவுகளைத் தேர்வு செய்வது…

12 மணி நேரங்கள் ago

மாலை நேரம் டீ & காபியுடன் ஸ்நாக்ஸாக சாப்பிட ஈஸி பிரெட் ரோல் ரெசிபி இப்படி ட்ரை பண்ணி பாருங்க!

ரொம்பவே சுலபமா நம்ம வீட்ல இருக்கிற பிரெடை வைத்து ரொம்ப ரொம்ப ஈஸியா நம்ம செய்ய போறது தான் இந்த…

12 மணி நேரங்கள் ago

வீட்டில் இருக்கும் சகல பண பிரச்சனையை சரி செய்ய இந்த ஒரு பொருள் உங்கள் கையில் இருந்தால் போதும்!

சிலரது வீட்டிற்குள் எப்போதும் சண்டையும் சத்தமும் கேட்டுக்கொண்டே இருக்கும். மனித வாழ்க்கை என்றாலே பிரச்சனை இல்லாமல் இருக்க முடியாது, வாழ்க்கையில்…

12 மணி நேரங்கள் ago

வெயிலுக்கு இதமா மாம்பழ குச்சி ஐஸ் இப்படி வீட்டிலே செய்து பாருங்க! மாம்பழ சீசன் வந்துவிட்டது!

இந்த கொளுத்தும் வெயில் காலத்தில் மாம்பழ குச்சி ஐஸ் செய்தால், அதன் வரவேற்பு தனி தனி தான்.. வாங்க அப்படி…

13 மணி நேரங்கள் ago

அபார திறமையினால் வாழ்க்கையில் உச்சம் தொடும் இந்த சில ராசிகளில் பிறந்த பெண்கள்!!

பொதுவாக அனைவரும் வெற்றிபெறத்தான் ஆசைப்படுவார்கள். ஆனால் இது அனைவருக்கும் இலகுவாக நடந்துவிடுவது கிடையாது. பன்னிரெண்டு ராசிகளில் ஒவ்வொருவரும் ஏதாவது ஒரு…

15 மணி நேரங்கள் ago

10 நிமிடத்தில் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான துளசி பிரைட் ரைஸை வீட்டிலேயே செய்து பாருங்கள் ருசி மிகவும் அபாரமாக இருக்கும்!!

பிரைட் ரைஸ் பிரியர்கள் பிரியாணி பிரியர்களை விட அதிக அளவில் நம் நாட்டில் இருக்கின்றனர். பிரியாணிக்கு இணையான ஒரு டிஷ்…

16 மணி நேரங்கள் ago