Advertisement
ஸ்வீட்ஸ்

தித்திக்கும் சுவையில் பால் கோவா செய்வது எப்படி ?

Advertisement

பால் கோவா என்பது தமிழ்நாட்டின் பாரம்பரிய இனிப்புச் செய்முறையாகும். பால் கோவா வீட்டிலையே செய்வது மிகவும் எளிமையானது, ஆனால் இதற்கு பொதுவாக நிறைய நேரம் எடுக்கும். ஆனால் இந்த ரெசிபி குறைந்த நேரத்தில் எப்படி பால்கோவா செய்வது என்பதை பற்றித்தான் பார்க்கப்போகிறோம். அதானால் உங்கள் வீட்டில் உள்ளவர்களுக்கு செய்து

இதையும் படியுங்கள் : வாயில் வைத்தவுடன் கரையும் ஆப்பிள் அல்வா செய்வது எப்படி ?

Advertisement

கொடுங்கள் மிகவும் விரும்பி சாப்பிடுவாங்கள். அடுத்தமுறையும் இது போன்று செய்து தர சொல்லி கேட்பார்கள் அந்த அளவிற்கு அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும். அதனால் இந்த தித்திக்கும் சுவையில் பால் கோவா எப்படி செய்வது, தேவையான பொருட்கள், செய்முறைகள் என அனைத்தையும் எப்படி செய்து பாருங்கள்.

பால் கோவா | Milk Kova Recipe In Tamil

Print Recipe
பால் கோவா என்பது தமிழ்நாட்டின் பாரம்பரிய இனிப்புச் செய்முறையாகும். பால் கோவா வீட்டிலையே செய்வது மிகவும் எளிமையானது, ஆனால் இதற்கு பொதுவாக நிறைய நேரம் எடுக்கும். ஆனால் இந்த ரெசிபி
Advertisement
குறைந்த நேரத்தில் எப்படி பால்கோவா செய்வது என்பதை பற்றித்தான் பார்க்கப்போகிறோம்.
Course Snack, sweets
Cuisine Indian, TAMIL
Keyword milk kova, பால் கோவா
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 3 people
Advertisement

Equipment

  • 2 கடாய்

Ingredients

தேவையான பொருட்கள்:

  • 500 மில்லி பால்
  • 3,4 சொட்டு எலுமிச்சை சாறு
  • 4 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
  • 2to 3 மேசைக்கரண்டி நெய்

Instructions

செய்முறை:

  • முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் பாலை ஊற்றி சூடு பண்ணவும். சூடு பண்ணிய பாலில் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து அதை தனியாக ஒதுக்கி வைக்கவும்.
  • பிறகு இனொரு கடாய்யை சூடு பண்ணவும். சூடு ஆனதும் 2 அல்லது 3 மேசைக்கரண்டி நெய் சேர்க்கவும்.
  • பிறகு பாலை ஊற்றி சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
  • சர்க்கரை சேர்த்ததும் நன்கு கிளறுங்கள், சர்க்கரை கரைந்து மீண்டும் திரண்டு வரும்போது இறக்கி வைத்து நன்கு கிளறுங்கள்.
  • பால் கோவா திரண்டு வரும்போது சுவையான பால் கோவா தயார்.

Nutrition

Carbohydrates: 19g | Protein: 4g | Cholesterol: 7mg | Sodium: 66mg | Potassium: 706mg | Fiber: 0.1g | Vitamin A: 150IU | Vitamin C: 0.2mg | Calcium: 208mg | Iron: 6mg
Advertisement
swetha

Recent Posts

கிவி தர்பூசணி வாங்கி சூப்பரான கிவி தர்பூசணி மாக்டெயில் இப்படி செய்து கொடுத்து அசத்துங்கள்!

கோடைக்காலத்தில் அதிகமாக கிடைக்கும் பழங்களில் ஒன்று தர்பூசணி. ஆனால், நம்மில் பலர் தர்பூசணியை வெட்டியோ அல்லது ஜூஸ் செய்தோ குடிப்போம்.…

4 மணி நேரங்கள் ago

குருபகவான் மற்றும் சூரிய பகவானின் சேர்க்கை நடைபெறும் மே மாதத்திற்கான ராசி பலன்கள்

மே மாதத்தில் குரு பெயர்ச்சி பலன்கள் ஏற்கனவே பல ராசிகளுக்கு தாக்கம் ஏற்பட்டுக் கொண்டிருக்கிறது அந்த வகையில் மே மாதத்தில்…

6 மணி நேரங்கள் ago

ஈவினிங் ஸ்நாக்ஸ்க்கு இந்த சூப்பரான இட்லி மாவு போண்டா செஞ்சு சாப்பிடுங்க!

மாலை நேரத்தில் எப்பவுமே டீ காபியோட ஏதாவது ஒரு ஸ்னாக்ஸ் சாப்பிட்டால் நல்லா இருக்கும் அப்படின்னு தோணும் ஆனா கடைகள்ல…

6 மணி நேரங்கள் ago

வெறும் 11 நாட்களில் நீங்கள் நினைத்த பணம் கிடைக்க இந்த 1 பொருளை இந்த இடத்தில் மட்டும் வையுங்கள்!

பணக்கஷ்டம் நீங்கி பணம் பலமடங்கு அதிகரிப்பதற்கு என்ன பரிகாரம் செய்ய வேண்டும் என்பதை பற்றி தான் பார்க்க போகிறோம். கஷ்டப்பட்டு…

7 மணி நேரங்கள் ago

ஒரு தடவை இந்த கேரட் சௌசௌ மசாலா குழம்பு செஞ்சு சாப்பிட்டு பாருங்க!

கேரட், தமிழ் நாட்டில் மட்டுமல்லாமல் வடநாட்டிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உடலின் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தின் ஆற்றலை அதிகரிப்பது முதல், செரிமானக் கோளாறுகளை…

12 மணி நேரங்கள் ago

எப்பவும் ஒரே மாதிரியா மீன் ப்ரை பண்ணாம ஒரு தடவை இந்த மாதிரி ஆனியன் மீன் ரோஸ்ட் செஞ்சு சாப்பிட்டு பாருங்க

மீன் அப்படின்னு சொன்னாலே ஒரு சிலருக்கு நாக்குல எச்சில் வரும் அந்த அளவுக்கு மீன் பிரியர்கள் நிறைய பேர் இருக்காங்க…

12 மணி நேரங்கள் ago