Advertisement
ஸ்வீட்ஸ்

மெருதுவான வெண்ணிலா கேக் வீட்லயே இப்படி செய்து பாருங்க!

Advertisement

கேக்னாலே குழந்தை முதல் பெரியவர்கள் வரை எல்லாருக்கும் பிடித்த ஒன்று. ப்ளம் கேக், கிரீம் கேக், ஐஸ் கிரீம் கேக், ரோல் கேக் இப்படி வித விதமான கேக் வகைகள் உள்ளன.

இதையும் படியுங்கள் : சூப்பரான ஜெர்மன் ஆப்பிள் கேக் இப்படி ஒரு தரம் செஞ்சி பாருங்க!

Advertisement

கடைகளில் மட்டும் நாம் வாங்கி சாப்பிடுவதை விட வீட்டில் நாமளே செய்து கொடுத்தால் குழந்தைங்களுக்கு ரொம்ப பிடிக்கும், வீட்டில் செய்வதால் சுத்தமாகவும் இருக்கும். இந்தப் பதிவில் கேக் மெரூதுவாக செய்வது எப்படி என்றும், அதற்குத் தேவையான பொருள்கள் பற்றியும் பார்ப்போம்.

வெண்ணிலா கேக் | Vennila Cake Recipe in Tamil

Print Recipe
கேக்னாலே குழந்தை முதல் பெரியவர்கள் வரை எல்லாருக்கும் பிடித்த ஒன்று. ப்ளம் கேக், கிரீம் கேக், ஐஸ் கிரீம் கேக், ரோல் கேக் இப்படி வித விதமான வகையில் உள்ளது. இந்த கேக்கை நாம் கடைகளில் மட்டும் வாங்கி சாப்பிடுவதை விட வீட்டில் நாமளே செய்து கொடுத்தால் குழந்தைங்களுக்கு ரொம்ப பிடிக்கும், வீட்டில் செய்வதால் சுத்தமாகவும் இருக்கும். இந்தப் பதிவில் மெருதுவான வெண்ணிலா கேக் செய்வது எப்படி என்றும், அதற்குத் தேவையான பொருள்கள் பற்றியும் பார்ப்போம்.
Course sweets
Cuisine Indian, TAMIL
Keyword cake, கேக்
Advertisement
Prep Time 25 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings 4 People
Calories 110

Equipment

  • 1 கேக் ட்ரே
  • 1 குக்கர்
  • 1 அகலமான பாத்திரம்

Ingredients

  • 3 முட்டை
  • 1/4 கப் எண்ணெய்
  • 3/4 கப் வெள்ளை சர்க்கரை
  • 150 g தயிர்
  • 2 டம்ளர் மைதா மாவு
  • 1/2 tsp பாக்கிங் சோடா
  • 1 tsp பாக்கிங் பவுடர்
  • 20 மில்லி வென்னிலா எஸ்ஸன்ஸ்
  • 1 கேக் ட்ரே
  • 1 குக்கர்
  • 1 அகலமான பாத்திரம்

Instructions

  • முதலில்
    Advertisement
    மிக்ஸி ஜாரில் முட்டை,எண்ணெய், சீனி, தயிர் இவைகளை சேர்த்து நன்றாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.
  • அரைத்து எடுத்ததை ஒரு அகல பாத்திரத்தில் மாற்றி அதோடு மைதா மாவு, பேக்கிங் சோடா, பேக்கிங் பவுடர் இவைகளை சேர்த்து கட்டிகள் இல்லாமல் நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.
  • அதோடு வெண்ணிலா எஸ்ஸன்ஸ் சேர்த்துக் கொள்ளவும். இந்த எஸ்ஸான்ஸ் சேர்ப்பதால் முட்டை வாடை வராமல் இருக்கும்.
  • கலந்த பேட்டனை கேக் ட்ரேயில் சேர்த்துக் கொள்ளவும். அப்படி கேக் ட்ரே இல்லையென்றால் டிபன் பாத்திரத்தில் செய்யலாம். முதலில் குக்கரை ஒரு பத்து நிமிடம் நன்றாக சூடேற்றவும்.
  • கேக் ட்ரேவை குக்கரில் வைத்து மூடி வைக்கவும். கேக் மெரூதுவாக வருவதற்கு 45 நிமிடங்கள் ஆகும். சரியாக 45 நிமிடம் கழித்து குக்கரை திறந்து பாருங்கள்.
  • முடியை எடுத்து பார்த்தால் அவ்வளவு மென்மையாக மிருதுவாக இருக்கும், இந்த கேக்கில் கிரீம் சேர்த்து சாப்பிட்டால் இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.

Nutrition

Serving: 600G | Calories: 110kcal | Protein: 12g | Fat: 1.5g | Cholesterol: 0.5mg | Potassium: 225mg | Sugar: 0.5g | Calcium: 8mg
Advertisement
Prem Kumar

Recent Posts

இரவு உணவுக்கு இப்படி மட்டும் புட்டு செய்து கொடுத்தால், அடம் பிடிக்கும் குழந்தைகள் கூட அழகாக சாப்பிடுவார்கள்!

புட்டு வகைகள் என்றாலே, உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. அதிலும், குறிப்பாக கம்பு மாவில் செய்யும் கம்பு புட்டு, உடலுக்கு…

1 மணி நேரம் ago

கடாய் சிக்கன் சாப்பிட இனிமேல் கடைக்கு போகணும் என்ற அவசியம் இல்லை வீட்டில் சூப்பரா செஞ்சு சாப்பிடலாம்!

சிக்கன்ல நம்ம என்ன வெரைட்டி செஞ்சு கொடுத்தாலும் ரொம்பவே விரும்பி சாப்பிடுவோம் அந்த வகையில் இன்னைக்கு நம்ம வீட்ல இருக்கிற…

3 மணி நேரங்கள் ago

வாயில் கரைந்தோடும் சுவையில் சூப்பரான ஷாகி துக்டா வீட்டிலேயே இப்படி ஒரு தடவை செஞ்சு பாருங்க!

ஷாகி துக்டா அப்டின்னா சில பேருக்கு என்னன்னே தெரியாது.ஆனா ஒரு சிலர் ரொம்ப விரும்பி சாப்பிடுவாங்க.பிரட் வச்சு செய்ய கூடிய…

5 மணி நேரங்கள் ago

அருமையான பிரயாணி சாப்பிட ருசியான மலபார் சிக்கன் பிரியாணி இப்படி வீட்டில் ஈஸியாக செய்து பாருங்க!

அசைவ பிரியர்கள் அனைவருக்குமே பிரியாணி என்பது மிகவும் பிடித்த உணவு ஆகும். அதிலும் குறிப்பாக சிக்கன் பிரியாணி என்றால் சொல்லவா…

10 மணி நேரங்கள் ago

வெயிலுக்கு வெள்ளரி ஜூஸ் இப்படி ஒரு தடவை போட்டு குடிச்சு பாருங்க!

பொதுவாகவே தண்ணீர் பழம் வெள்ளரிக்காய் இதுல எல்லாத்துலயும் நிறைய தண்ணீர் இருக்கும் இத தண்ணீர் பழங்கள் அப்படின்னு சொல்லலாம் இந்த…

12 மணி நேரங்கள் ago

சேமியா பொங்கல் இப்படி ஒரு முறை செஞ்சு பாருங்க சேமியா பிடிக்காதவங்க கூட கேட்டு கேட்டு விரும்பி சாப்பிடுவாங்க!

சேமியா உப்புமாவா?? என்று அலறி அடித்து ஓடுபவர்களுக்கு சேமியாவில் இது போல ஒருமுறை நீங்கள் பொங்கல் செய்து கொடுத்தால் ரொம்பவே…

13 மணி நேரங்கள் ago