Advertisement
சைவம்

சுட சுட சோறுடன் சாப்பிட காளிஃப்ளவர் எக் பொரியல் இப்படி செய்து பாருங்க!

Advertisement

உங்களுக்கு காளிஃப்ளவர் ரொம்ப பிடிக்குமா? அப்போ உங்களுக்கான பதிவு தான் இது. காளிஃப்ளவர் முட்டை பொரியல் இது போன்று ஒரு முறை செய்து சாப்பிட்டு பாருங்க. அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும்.

இந்த பொரியல் செய்து ரசம், சாம்பார், வெரைட்டி ரைஸ் வுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும்.

Advertisement

எப்படி செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்க.

காளிஃப்ளவர் முட்டை பொரியல் | Cauliflower Egg Poriyal Recipe In Tamil

Print Recipe
உங்களுக்கு காளிஃப்ளவர் ரொம்ப பிடிக்குமா? அப்போ உங்களுக்கான பதிவு தான் இது. காளிஃப்ளவர் முட்டை பொரியல் இது போன்று ஒரு முறை செய்து சாப்பிட்டு பாருங்க. அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும்.
இந்த பொரியல் செய்து ரசம், சாம்பார், வெரைட்டி ரைஸ் வுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும்.
எப்படி செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்க.
Advertisement
Course Breakfast, LUNCH
Cuisine Indian, TAMIL
Keyword cauliflower egg poriyal, காளிஃப்ளவர் முட்டை பொரியல்
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 22 minutes
Servings 4 people

Equipment

  • கடாய்

Ingredients

  • 1 காளிஃப்ளவர்
  • 1 பெரிய வெங்காயம்
    Advertisement
  • 1 தக்காளி
  • 1 டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது
  • 1 டீஸ்பூன் மல்லி தூள்
  • 2 முட்டை
  • உப்பு தேவையான அளவு
  • எண்ணெய் தாளிக்க

தாளிக்க:

  • ½ டீஸ்பூன் சீரகம்
  • ½ டேபிள் ஸ்பூன் கடலை பருப்பு
  • ½ டேபிள் ஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு
  • கறிவேப்பிலை கொஞ்சம்
  • 2 வரமிளகாய்

Instructions

  • முதலில் காளிஃப்ளவரை நறுக்கி சுத்தம் செய்து 5 நிமிடம் வேக வைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும். பிறகு தக்காளி, வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கிக்கொள்ளவும்.
  • ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி தாளிக்க கொடுக்கப்பட்டுள்ள பொருட்களை ஒவொன்றாக சேர்த்து தாளிக்கவும்.
  • அதனுடன் வெங்காயத்தை சேர்த்து நன்கு வதக்கி இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து வதக்கவும்.
  • பின்னர் தக்காளி சேர்த்து வதக்கி தக்காளி குழைந்த்தும் அத்துடன் காளிஃப்ளவரை போட்டு பிரட்டவும். பின் மல்லித்தூள் சேர்த்து தண்ணீர் தெளித்து மூடி வைக்கவும்.
  • 5 நிமிடம் கழித்து 2 முட்டைகளை உடைத்து ஊற்றி பிரட்டி விட்டு, வெந்ததும் இறக்கவும்.
  • சுவையான காளிஃப்ளவர் முட்டை பொரியல் தயார்.
Advertisement
swetha

Recent Posts

அருமையான பிரயாணி சாப்பிட ருசியான மலபார் சிக்கன் பிரியாணி இப்படி வீட்டில் ஈஸியாக செய்து பாருங்க!

அசைவ பிரியர்கள் அனைவருக்குமே பிரியாணி என்பது மிகவும் பிடித்த உணவு ஆகும். அதிலும் குறிப்பாக சிக்கன் பிரியாணி என்றால் சொல்லவா…

3 மணி நேரங்கள் ago

வெயிலுக்கு வெள்ளரி ஜூஸ் இப்படி ஒரு தடவை போட்டு குடிச்சு பாருங்க!

பொதுவாகவே தண்ணீர் பழம் வெள்ளரிக்காய் இதுல எல்லாத்துலயும் நிறைய தண்ணீர் இருக்கும் இத தண்ணீர் பழங்கள் அப்படின்னு சொல்லலாம் இந்த…

5 மணி நேரங்கள் ago

சேமியா பொங்கல் இப்படி ஒரு முறை செஞ்சு பாருங்க சேமியா பிடிக்காதவங்க கூட கேட்டு கேட்டு விரும்பி சாப்பிடுவாங்க!

சேமியா உப்புமாவா?? என்று அலறி அடித்து ஓடுபவர்களுக்கு சேமியாவில் இது போல ஒருமுறை நீங்கள் பொங்கல் செய்து கொடுத்தால் ரொம்பவே…

7 மணி நேரங்கள் ago

காலை டிபனுக்கு ருசியான டர்கிஷ் ப்ரெட் இப்படி செய்து கொடுங்க! டக்குனு காலை டிபன் ரெடி செஞ்சிடலாம்!!

டர்கிஷ் பிரட் டோஸ்ட் வழக்கமான டிபன் வகைகளில் இருந்து சற்றே வேறுபட்டது. இதனை மிகவும் சுலபமாக 10 முதல் 15…

7 மணி நேரங்கள் ago

இன்றைய ராசிபலன் – 02 மே 2024!

மேஷம் இன்று வர்த்தகர்கள் வர்த்தகத்தில் இழப்புகளை சந்திக்க நேரிடும். பேரக் குழந்தைகள் உங்கள் மகிழ்ச்சிக்கு காரணமாக இருப்பார்கள். சிலருக்கு வேலை…

10 மணி நேரங்கள் ago

ஜவ்வரிசி கிச்சடி இப்படி செய்து பாருங்க! எவ்வளவு கொடுத்தாலும் சாப்பிடுவார்கள்!

ஒவ்வொரு உணவும் ஒவ்வொரு விதமான சுவையில் இருக்கும். ஒரு உணவை சமைக்கும் பொழுது அதில் சேர்க்கும் மசாலாப் பொருட்கள், இவற்றை…

19 மணி நேரங்கள் ago