Advertisement
சைவம்

க்ரிஸ்பியான தோசை காலை உணவுக்கு சுட சுட இப்படி செய்து பாருங்க! 2 தோசை அதிகமாவே சாப்பிடுவாங்க!!

Advertisement

பெரும்பாலும் ஹோட்டல்களில் தரப்படும் தோசை மொறு மொறுனு இருக்கும். நம் வீட்டில் அது போன்று செய்தால் வராது ஆனால் இனி அந்த கவலை வேண்டாம் இது போன்று மாவு அரைத்து தோசை சுட்டு பாருங்கள் அட்டகாசமாக இருக்கும். மொறு மொறுனு குழந்தைகளுக்கு பிடித்தவாறு இருக்கும்.

எப்படி செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்க.

Advertisement

க்ரிஸ்பி தோசை | Crispy dosa Recipe In Tamil

Print Recipe
பெரும்பாலும் ஹோட்டல்களில் தரப்படும் தோசை மொறு மொறுனு இருக்கும். நம் வீட்டில் அது போன்று செய்தால் வராது ஆனால் இனி அந்த கவலை வேண்டாம் இது போன்று மாவு அரைத்து தோசை சுட்டு பாருங்கள் அட்டகாசமாக இருக்கும். மொறு மொறுனு குழந்தைகளுக்கு பிடித்தவாறு இருக்கும்.
எப்படி செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்க.
Advertisement
Course Breakfast, dinner
Cuisine Indian, TAMIL
Keyword crispy dosa, க்ரிஸ்பி தோசை
Prep Time 6 hours 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 16 minutes
Advertisement
Servings 4 people

Equipment

  • தோசை கல்

Ingredients

  • 1 கப் பச்சரிசி
  • 1 கப் புழுங்கல் அரிசி
  • ¼ கப் உளுந்து
  • கடலை பருப்பு சிறிதளவு
  • 1 டேபிள் ஸ்பூன் வெந்தயம்
  • உப்பு தேவையான அளவு

Instructions

  • முதலில் பச்சரிசி, புழுங்கலரிசி, உளுந்து, கடலைப்பருப்பு, வெந்தயம் அனைத்தையும் ஒன்றாக ஒரு பாத்திரத்திலிட்டு குறைந்தது 5 லிருந்து 6 மணி நேரம் வரை ஊற வைக்கவும்.
  • அடுத்து ஊறியதும் கிரைண்டரில் போட்டு தோசைமாவு பதத்திற்கு பொங்கப் பொங்க அரைத்துக் கொள்ளவும்.
  • கடைசியில் தேவையான அளவு உப்பு போட்டு ஒரு நிமிடம் கிரைண்டரை ஓடவிட்டு மாவை ஒரு பாத்திரத்தில் மாற்றிக் கொள்ளவும்.
  • இந்த மாவை உடனடியாக தோசை வார்க்கலாம். ஒரு கரண்டி மாவை எடுத்து மிக மெல்லிய தோசையாக ஊற்றி சாம்பார் மற்றும் சட்னியுடன் சேர்த்து பரிமாறலாம்.
  • இந்த மாவை மசாலா தோசைக்கு பயன் படுத்தினால் மிகவும் நன்றாக இருக்கும்.
Advertisement
swetha

Recent Posts

மலாய் கோஃப்தா  ஒரு முறை இப்படி ட்ரை பன்னி பாருங்க சட்டி நிறைய செய்தாலும் காலியாகும்!

சப்பாத்தி என்றாலே அதற்கு சைட் டிஷ் ஆக குருமா தக்காளி சட்னி போன்றவை தான் அதிகமாக செய்வோம். அதையும் தவிர்த்து…

1 மணி நேரம் ago

கொய்யாப்பழ ரோஸ் மில்க் ஷேக் ஒரு முறை இப்படி செய்து! இனி அடிக்கடி இந்த சுவையான மில்க் ஷேக் தான் செய்து குடிப்பீர்கள்!

மாலை வேளையில் உங்கள் குழந்தைகள் பள்ளி முடிந்து வரும் போது, அவர்களுக்கு சத்தான, சுவையான மற்றும் வயிறு நிரம்பும்படியான ரெசிபியை…

3 மணி நேரங்கள் ago

கேரளா ஸ்பெஷல் ருசியான நேந்திரம் பழம் பஜ்ஜி இப்படி செய்து பாருங்க! இதன் ருசியே தனி!!

மழைக்காலத்தில் அல்லது டீக்கடைகளில் நமக்கு பிடித்த ஒன்று வடை அதுவும் சூடான சுவையான வடை என்றால் யாருக்குத்தான் பிடிக்காது அதிலும்…

4 மணி நேரங்கள் ago

செல்வம் பெருகிக் கொண்டே இருக்க குபேரனை எப்படி வழிபட வேண்டும்

செல்வம் பலமடங்கு பெருகவும், நமக்கு தேவையான செல்வத்தை சம்பாதிக்கவும், நாம் சேமித்து வைத்துள்ள செல்வத்தை பாதுகாக்கவும், எப்போதும் நம் வீட்டில்…

5 மணி நேரங்கள் ago

எளிமையான மற்றும் சுவையான தக்காளி சிக்கன் கறி ஒரு முறை இப்படி செய்து பாருங்கள் இனி இப்படித்தான் செய்வீர்கள் அந்த அளவிற்கு இதன் சுவை இருக்கும்!!

ஞாயிற்றுக்கிழமை வந்துட்டாலே, பலருக்கும் ஜாலியாக இருக்கும். ஏன்னா நமக்கு பிடிச்ச மாதிரி சமைச்சு, அதை எவ்வளவு நேரம் வேணாலும் பொறுமையா…

8 மணி நேரங்கள் ago

அருமையான வாழைக்காய் பருப்பு கடையல் இப்படி செய்தால் உங்கள் வீட்டில் உள்ள அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்!!

மதிய நேரத்தில் என்ன சமைக்கலாம் என்று யோசித்தே சலித்து போய்விட்டதா. சாம்பார் செய்வதை விட சுலமான முறையில் அதுவும் சுவையான…

8 மணி நேரங்கள் ago