Advertisement
அசைவம்

காரசாரமாக நாட்டுக்கோழி இஞ்சி வறுவல் இப்படி மட்டும் செய்து பாருங்க பின் நீங்களே அடிக்கடி செய்வீங்க!

Advertisement

உங்களுக்கு நாட்டுக்கோழி மிகவும் பிடிக்குமா அப்போ உங்களுக்கான பதிவு தான் இது! நாட்டுக்கோழி இஞ்சி வறுவல் இது போன்று ஒரு முறை செய்து சுவைத்து பாருங்க அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும். எல்லோரும் விரும்பி சாப்பிடுவாங்க.

எப்படி செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்க,

Advertisement

நாட்டுக்கோழி இஞ்சி வறுவல் | Naatu Kozhi Vruval Recipe In Tamil

Print Recipe
உங்களுக்கு நாட்டுக்கோழி மிகவும் பிடிக்குமா அப்போ உங்களுக்கான பதிவு தான் இது! நாட்டுக்கோழி இஞ்சி வறுவல் இது போன்று ஒரு முறை செய்து சுவைத்து பாருங்க அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும். எல்லோரும் விரும்பி சாப்பிடுவாங்க.
எப்படி செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்க,
Advertisement
Course Breakfast, LUNCH
Cuisine Indian, TAMIL
Keyword chikan varuval, சிக்கன் வறுவல்
Prep Time 2 hours 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 16 minutes
Servings
Advertisement
4 people

Equipment

  • கடாய்

Ingredients

  • 500 கிராம் நாட்டுக்கோழி கறி
  • 3 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள்
  • 100 மில்லி எண்ணெய்
  • 100 கிராம் இஞ்சி சாறு
  • 3 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  • 1 டீஸ்பூன் வினிகர்
  • கொத்தமல்லி சிறிதளவு
  • உப்பு தேவையான அளவு

Instructions

  • முதலில் கோழி கறியைச் சுத்தமாக கழுவி தண்ணீர் இல்லாமல் பிழிந்து எடுக்கவும்.
  • அடுத்து இஞ்சியை தோல் நீக்கி, சாறு பிழிந்து அதில் மஞ்சள் தூள், உப்பு, வினிகர், மிளகாய் தூள் போட்டு கலக்கிக் கொள்ளவும்.
  • அதனுடன் கோழி கறியையும் போட்டு நன்றாக பிசைந்து பிறகு கறி மசால் பொடியையும் சேர்த்து கலந்து ஒரு மணி நேரம் ஊறவிடவும்.
  • பிறகு வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு எண்ணெய் காய்ந்ததும் கலந்துவைத்துள்ள கோழிக் கறியை கொட்டி வதக்கவும்.
  • கறி பொன்னிறமாக வந்தவுடன் கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும். பிறகு இறக்கி பரிமாறவும்.
Advertisement
swetha

Recent Posts

கேரளா ஸ்பெஷல் ருசியான நேந்திரம் பழம் பஜ்ஜி இப்படி செய்து பாருங்க! இதன் ருசியே தனி!!

மழைக்காலத்தில் அல்லது டீக்கடைகளில் நமக்கு பிடித்த ஒன்று வடை அதுவும் சூடான சுவையான வடை என்றால் யாருக்குத்தான் பிடிக்காது அதிலும்…

33 நிமிடங்கள் ago

செல்வம் பெருகிக் கொண்டே இருக்க குபேரனை எப்படி வழிபட வேண்டும்

செல்வம் பலமடங்கு பெருகவும், நமக்கு தேவையான செல்வத்தை சம்பாதிக்கவும், நாம் சேமித்து வைத்துள்ள செல்வத்தை பாதுகாக்கவும், எப்போதும் நம் வீட்டில்…

2 மணி நேரங்கள் ago

எளிமையான மற்றும் சுவையான தக்காளி சிக்கன் கறி ஒரு முறை இப்படி செய்து பாருங்கள் இனி இப்படித்தான் செய்வீர்கள் அந்த அளவிற்கு இதன் சுவை இருக்கும்!!

ஞாயிற்றுக்கிழமை வந்துட்டாலே, பலருக்கும் ஜாலியாக இருக்கும். ஏன்னா நமக்கு பிடிச்ச மாதிரி சமைச்சு, அதை எவ்வளவு நேரம் வேணாலும் பொறுமையா…

5 மணி நேரங்கள் ago

அருமையான வாழைக்காய் பருப்பு கடையல் இப்படி செய்தால் உங்கள் வீட்டில் உள்ள அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்!!

மதிய நேரத்தில் என்ன சமைக்கலாம் என்று யோசித்தே சலித்து போய்விட்டதா. சாம்பார் செய்வதை விட சுலமான முறையில் அதுவும் சுவையான…

5 மணி நேரங்கள் ago

சகல ஐஸ்வர்யத்தையும் கொடுக்கும் சாம்பிராணி தூபம்

பொதுவாக நம் வீட்டில் எப்பொழுது பூஜை செய்து விளக்கு ஏற்றி தெய்வத்தை வழிபட்டாலும் சாம்பிராணி தூபம் போடுவது வழக்கம். அது…

6 மணி நேரங்கள் ago

ஆரோக்கியமான சுவை மிகுந்த ராகி வெஜ் நூடுல்ஸ்! இப்படி செஞ்சி பாருங்க!!!

குழந்தைகளுக்கு நூடுல்ஸ் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். நாகரிகம் என்ற பெயரில் தற்போது பீட்சா, பர்கர், நூடுல்ஸ், பாஸ்தா உள்ளிட்ட உணவுகளை…

7 மணி நேரங்கள் ago