Advertisement
சைவம்

பச்சைக் கீரை & ஓட்ஸ் கட்லெட் இப்படி செஞ்சி பாருங்க!

Advertisement

பச்சைக் கீரை & ஓட்ஸ் கட்லெட் ரெசிபி என்பது ஒரு எளிய, சுலபமாக செய்யக்கூடிய கட்லெட் ஆகும், இது ஓட்ஸ், கீரை மற்றும் பட்டாணி ஆகியவற்றிலிருந்து ஊட்டச்சத்து நிரம்பியுள்ளது மற்றும் பச்சை மிளகாய், இஞ்சி மற்றும் ஆர்கனோ ஆகியவற்றால் சுவைக்கப்படுகிறது. உங்களிடம் அனைத்துப் பொருட்களும் கைவசம் இருந்தால், இந்த கட்லெட்டுகளை நீங்கள் செய்து பரிமாறுவதற்கு 30 நிமிடங்களுக்கும்

இதையும் படியுங்கள் : ருசியான பன்னீர் கட்லெட் சாண்ட்விச் இப்படி செஞ்சி பாருங்க!

Advertisement

குறைவாகவே ஆகும். பச்சைக் கீரை & ஓட்ஸ் கட்லெட்டை மாலை நேர சிற்றுண்டியுடன் சேர்த்து பரிமாறலாம் .குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை பச்சைக் கீரை & ஓட்ஸ் கட்லெட் விரும்பி உண்பர். அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும் இதை செய்வதற்கும் சுலபம் சாப்பிடுவதற்கு சலிக்கவே சலிக்காது எத்தனை தடவை செய்து கொடுத்தாலும் அசராமல் சாப்பிடுவார்கள்.அதனால் இன்று இந்த பச்சைக் கீரை & ஓட்ஸ் கட்லெட் செய்வது, தேவையான பொருட்கள், செய்முறைகள் என அனைத்தையும் இந்த சமையல் குறித்த தொகுப்பில் நாம் காணலாம் வாருங்கள்.

சுவையான பச்சைக் கீரை & ஓட்ஸ் கட்லெட்| Keerai & Ots Katlaet Receipe in Tamil

Print Recipe
பச்சைக் கீரை & ஓட்ஸ் கட்லெட் ரெசிபி என்பது ஒரு எளிய, சுலபமாக செய்யக்கூடிய கட்லெட் ஆகும், இது ஓட்ஸ், கீரை மற்றும் பட்டாணி ஆகியவற்றிலிருந்து ஊட்டச்சத்து நிரம்பியுள்ளது மற்றும் பச்சை மிளகாய், இஞ்சி மற்றும் ஆர்கனோ ஆகியவற்றால் சுவைக்கப்படுகிறது. உங்களிடம் அனைத்துப் பொருட்களும் கைவசம் இருந்தால், இந்த கட்லெட்டுகளை நீங்கள் செய்து பரிமாறுவதற்கு 30 நிமிடங்களுக்கும் குறைவாகவே ஆகும். பச்சைக் கீரை & ஓட்ஸ் கட்லெட்டை மாலை நேர சிற்றுண்டியுடன் சேர்த்து பரிமாறலாம் .குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை பச்சைக் கீரை & ஓட்ஸ் கட்லெட் விரும்பி உண்பர். அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும் இதை செய்வதற்கும் சுலபம் சாப்பிடுவதற்கு சலிக்கவே சலிக்காது எத்தனை தடவை செய்து கொடுத்தாலும் அசராமல் சாப்பிடுவார்கள்.
Course Breakfast, dinner, LUNCH
Cuisine Indian, TAMIL
Keyword Keerai & Ots Katlaet, பச்சைக் கீரை & ஓட்ஸ் கட்லெட்
Advertisement
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 3 people
Calories 324

Equipment

  • 1 கடாய்
  • 1 தோசை கல்
  • 1 தோசை கரண்டி

Ingredients

  • 1 cup ஓட்ஸ்
  • ½ cup பச்சை பட்டாணி
  • 1 cup கீரை
  • 1 பச்சை மிளகாய்
  • ½ cup கொத்தமல்லி இலைகள்
  • 1 இஞ்சி
  • ½ tsp கருப்பு மிளகுத்தூள்
  • 1 tbsp உலர்ந்த கற்பூரவள்ளி
  • 1 எலுமிச்சை சாறு
  • 1 tbsp எண்ணெய்
  • உப்பு                             
    Advertisement
    தேவையானஅளவு

Instructions

  • பச்சைக் கீரை & ஓட்ஸ் கட்லெட் முதலில் செய்ய கனமான கடாயை சூடாக்கி, ஓட்ஸை சில நிமிடங்கள் வறுத்த வாசனை வரும் வரை வறுக்க வேண்டும். வெந்ததும் கடாயில் இருந்து இறக்கி தனியாக வைக்கவும்.
  • அதே கடாயில், நறுக்கிய கீரையைச் சேர்த்து, கீரை வாடி, அதிகப்படியான ஈரப்பதம் ஆவியாகும் வரை வதக்கவும். தயாரானதும், கீரையை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
  • அடுத்த படி கட்லெட் கலவையை உருவாக்க வேண்டும். வறுத்த ஓட்ஸ், சமைத்த கீரை, பச்சை பட்டாணி, பச்சை மிளகாய், கொத்தமல்லி, உப்பு, மிளகு ஆர்கனோ மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை உணவு செயலியில் சேர்த்து , கரடுமுரடான கலவையை உருவாக்கவும்.
  • அதன் பின்னர் உப்பு மற்றும் மசாலா அளவை சரிபார்த்து, உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப சரிசெய்யவும்.பச்சைக் கீரை & ஓட்ஸ் கட்லெட் கலவையை 8-10 பகுதிகளாகப் பிரிக்கவும்.
  • பிறகு உங்கள் விரல்களில் எண்ணெய் தடவி, கட்லெட் கலவையை சமன் செய்து, அவற்றை சிறிது வடிவமைக்கவும்.மிதமான சூட்டில் ஒரு வாணலியை நெய் தடவி முன்கூட்டியே சூடாக்கவும் .
  • கீரை மற்றும் ஓட்ஸ் கட்லெட் பகுதிகளை வாணலியில் வைக்கவும். சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி இருபுறமும் லேசாக பழுப்பு நிறமாகவும், மிருதுவாகவும் சமைக்கவும். சுவையான கீரை மற்றும் ஓட்ஸ் கட்லெட் ரெடி.

Nutrition

Serving: 400gm | Calories: 324kcal | Carbohydrates: 34.4g | Fat: 9g | Saturated Fat: 0.9g | Polyunsaturated Fat: 3.1g | Monounsaturated Fat: 4.2g | Cholesterol: 21.2mg | Sodium: 2342mg | Potassium: 432mg | Fiber: 1.4g | Sugar: 2.3g | Calcium: 5.4mg
Advertisement
Prem Kumar

Recent Posts

இரவு உணவுக்கு இப்படி மட்டும் புட்டு செய்து கொடுத்தால், அடம் பிடிக்கும் குழந்தைகள் கூட அழகாக சாப்பிடுவார்கள்!

புட்டு வகைகள் என்றாலே, உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. அதிலும், குறிப்பாக கம்பு மாவில் செய்யும் கம்பு புட்டு, உடலுக்கு…

5 மணி நேரங்கள் ago

கடாய் சிக்கன் சாப்பிட இனிமேல் கடைக்கு போகணும் என்ற அவசியம் இல்லை வீட்டில் சூப்பரா செஞ்சு சாப்பிடலாம்!

சிக்கன்ல நம்ம என்ன வெரைட்டி செஞ்சு கொடுத்தாலும் ரொம்பவே விரும்பி சாப்பிடுவோம் அந்த வகையில் இன்னைக்கு நம்ம வீட்ல இருக்கிற…

6 மணி நேரங்கள் ago

வாயில் கரைந்தோடும் சுவையில் சூப்பரான ஷாகி துக்டா வீட்டிலேயே இப்படி ஒரு தடவை செஞ்சு பாருங்க!

ஷாகி துக்டா அப்டின்னா சில பேருக்கு என்னன்னே தெரியாது.ஆனா ஒரு சிலர் ரொம்ப விரும்பி சாப்பிடுவாங்க.பிரட் வச்சு செய்ய கூடிய…

8 மணி நேரங்கள் ago

அருமையான பிரயாணி சாப்பிட ருசியான மலபார் சிக்கன் பிரியாணி இப்படி வீட்டில் ஈஸியாக செய்து பாருங்க!

அசைவ பிரியர்கள் அனைவருக்குமே பிரியாணி என்பது மிகவும் பிடித்த உணவு ஆகும். அதிலும் குறிப்பாக சிக்கன் பிரியாணி என்றால் சொல்லவா…

13 மணி நேரங்கள் ago

வெயிலுக்கு வெள்ளரி ஜூஸ் இப்படி ஒரு தடவை போட்டு குடிச்சு பாருங்க!

பொதுவாகவே தண்ணீர் பழம் வெள்ளரிக்காய் இதுல எல்லாத்துலயும் நிறைய தண்ணீர் இருக்கும் இத தண்ணீர் பழங்கள் அப்படின்னு சொல்லலாம் இந்த…

16 மணி நேரங்கள் ago

சேமியா பொங்கல் இப்படி ஒரு முறை செஞ்சு பாருங்க சேமியா பிடிக்காதவங்க கூட கேட்டு கேட்டு விரும்பி சாப்பிடுவாங்க!

சேமியா உப்புமாவா?? என்று அலறி அடித்து ஓடுபவர்களுக்கு சேமியாவில் இது போல ஒருமுறை நீங்கள் பொங்கல் செய்து கொடுத்தால் ரொம்பவே…

17 மணி நேரங்கள் ago