Advertisement
அசைவம்

எண்ணெயில் வதக்கிய கார முட்டை ரெசிபியை டக்குனு இப்படி ஒரு தரம் செஞ்சி பாருங்க!

Advertisement

குழந்தைகள் முட்டையை சாப்பிடுவதற்கு அடம் பிடிப்பார்கள் அந்த அளவிற்கு விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். வீட்டில் இருக்கும் பெரியவர்கள் கூட கூட்டு இல்லாமல் சாப்பிடுவார்கள் ஆனால் குழந்தைகள். முட்டையை விரும்பி சாப்பிடும் குழந்தைகளுக்கு முட்டையை எண்ணெயில் வதக்கி இது போல் வித்தியாசமாக செய்து கொடுத்தால்

இதையும் படியுங்கள் : சுவையான முட்டைக்கோஸ் மசாலா தோசை செய்வது எப்படி ?

Advertisement

மிச்சம் வைக்காமல் சாப்பிடுவார்கள். இதை நீங்கள் வீட்டில் இருந்தபடியே ஈசியாக எண்ணெயில் வதக்கிய கார முட்டை செய்து விடலாம். இதை எப்படி செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை விளக்கங்களை படித்து பார்த்து ஒரு முறை நீங்களும் செய்து பருக்கள் அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும்.

கார முட்டை | Oil Kara Muttai Recipe in Tamil

Print Recipe
வீட்டில் இருக்கும் பெரியவர்கள் கூட கூட்டு இல்லாமல் சாப்பிடுவார்கள் ஆனால் குழந்தைகள். முட்டையை விரும்பி சாப்பிடும் குழந்தைகளுக்கு முட்டையை எண்ணெயில் வதக்கி இது போல் வித்தியாசமாக செய்து கொடுத்தால் மிச்சம் வைக்காமல் சாப்பிடுவார்கள். இதை நீங்கள் வீட்டில் இருந்தபடியே ஈசியாக எண்ணெயில் வதக்கிய கார முட்டை செய்து விடலாம்.
Course Breakfast, dinner
Cuisine Indian, TAMIL
Keyword Egg, முட்டை
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings
Advertisement
4 People
Calories 173

Equipment

  • 1 கடாய்
  • 1 பெரிய தட்டு

Ingredients

  • 3 முட்டை
  • 2 tbsp எண்ணெய்
  • 1 tbsp மிளகாய் தூள்
  • உப்பு தேவையான அளவு
  • 1 tbsp மிளகு தூள்
  • கொத்த மல்லி சிறிது

Instructions

  • முதலில் ஒரு பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து அதில் முட்டை முழ்கும் வரை தண்ணீர் ஊற்றி சிறிது உப்பு சேர்த்து முட்டையை வேக வைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.
  • பின்பு ஒரு பெரிய பவுளில் மிளகாய்த்தூள்
    Advertisement
    மற்றும் உப்பு இரண்டையும் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும். பின்பு அதில் வேக வைத்த முட்டையை இரண்டாக வெட்டி கலந்த மிளகாய் பொடியுடன் சேர்த்து பிரட்டி கொள்ளுங்கள்.
  • அதன் பின்பு கடாயை அடுப்பில் வைத்து அதில் தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி, எண்ணெய் சூடானதும் மசாலாவில் பிரட்டிய முட்டையை கடாயில் சேர்த்து வதக்கி கொள்ளவும்.
  • பின்பு முட்டை இரண்டு பக்கமும் பொன்னிறமாக வரும் வரை திருப்பி போட்டு இரண்டு நிமிடங்கள் நன்றாக வதக்கி எடுத்து ஒரு தட்டில் எடுத்து வைத்து அதன் மேல் சிறிது கொத்தமல்லி மற்றும் மிளகு தூள் தூவி விடுங்கள்.
  • அவ்வளவு தான் சுவையான எண்ணெயில் பொரித்த கார முட்டை தயாராகி விட்டது. இது போன்று செய்து கொடுத்தால் குழந்தைகள் மிகவும் விரும்பி சாம்பிடுவார்கள்.

Nutrition

Serving: 200gram | Calories: 173kcal | Carbohydrates: 21g | Protein: 12g | Fat: 1g | Saturated Fat: 0.5g | Cholesterol: 10mg | Sodium: 2mg | Potassium: 251mg | Fiber: 2g | Sugar: 0.2g | Calcium: 31mg
Advertisement
Prem Kumar

Recent Posts

ருசியான சிறு தானிய சப்பாத்தி இப்படி ட்ரை பண்ணி பாருங்க எல்லாருமே விரும்பி சாப்பிடுவாங்க!

சிறு தானிய வகைகளில் ஒன்றாக இருக்கும் இந்த கம்பு நிறையவே சத்துக்களை கொண்டுள்ளது. குறிப்பாக நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ள இந்த கம்பு…

51 நிமிடங்கள் ago

இன்றைய ராசிபலன் – 14 மே 2024!

மேஷம் நீங்கள் முன்னெடுக்கும் பணிகளுக்கு நல்ல பலன் கிடைக்கும். சூழ்நிலை உங்களுக்கு சாதகமாக இருக்கும். வருமானமும் அதிகரிக்கும். யாருடனும் வாக்குவாதம்…

3 மணி நேரங்கள் ago

சப்பாத்திக்கு, பூரிக்கு இந்த உருளைக்கிழங்கு பட்டாணி மசாலா செஞ்சு கொடுங்க நாலஞ்சு அதிகமாக சாப்பிடு வாங்க!

ஊட்டச்சத்து மிகுந்து காணப்படும் காய்கறிகளில் காலிஃப்ளவருக்கு முக்கிய இடம் உண்டு. வைட்டமின் சி, மெக்னீசியம் போன்றவை நிரம்பி காணப்படுகின்றன. மேலும்,…

12 மணி நேரங்கள் ago

டிபனுக்கு வழக்கம் போல் இல்லாமல் தக்காளி மசாலா பூரி இப்படி ட்ரை பண்ணி பாருங்க!

பூரி இந்தியாவின் புகழ் பெற்ற மற்றும் சுவையான காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டி. பூரி தென்னிந்தியாவில் உருளைக்கிழங்கு மசாலாவுடன் மற்றும்…

13 மணி நேரங்கள் ago

திருச்செந்தூர் முருகனுக்கும் வைகாசி விசாகத்திற்கும் இருக்கும் தொடர்!

புதமிழ் கடவுளான முருகப்பெருமானுக்கு பலவிதமான விழாக்கள் இருந்தாலும் உலக மக்களை காத்தருள்வதற்காக முருகப்பெருமான் அவதரித்த திருநாளாக வைகாசி விசாகம் கருதப்படுகிறது.…

14 மணி நேரங்கள் ago

எவ்வளவு செய்தாலும் காலியாகும் தித்திக்கும் சுவையில் கேரட் கீர் இப்படி செய்து பாருங்க!

கேரட் உடலுக்கு மிகவும் ஆரோக்யமான உணவு பொருள் ஆகும். கேரட்டை பச்சையாகவோ பொரியலாக சாப்பிட்டோ அலுத்து விட்டதா? அப்போது இந்த…

15 மணி நேரங்கள் ago