Advertisement
சைவம்

ருசியான பன்னீர் கட்லெட் சாண்ட்விச் இப்படி செஞ்சி பாருங்க!

Advertisement

பனீர் கட்லெட் சாண்ட்விச் என்பது ஒரு சுவையான ஃபிங்கர் ஃபுட் ஆகும், அதில் ஒரு பனீர் கட்லெட்டுடன் பாலாடைக்கட்டி போடப்பட்டிருக்கும். எளிதான விருந்துக்கு பரிமாறுவது சிறந்தது.வழக்கமாக மழை காலங்களில் வடை போன்றவற்றை செய்து சாப்பிடுவோம் அதற்கு ஒரு மாற்றாக கட்லட் செய்து சாப்பிடலாம். ப்ரெட் கட்லட், உருளைக்கிழங்கு கட்லட் , சாப்பிட்டு உள்ளோம் . ஆனால் பனீர் கட்லெட் சாண்ட்விச்

இதையும் படியுங்கள் : மழைக்கு இதமா சுவையான ரைஸ் கட்லெட் இப்படி செஞ்சி பாருங்க!

Advertisement

செய்து சாப்பிட்டால் அதன் சுவை அபரிவிதமாக இருக்கும்.குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை பனீர் கட்லெட் சாண்ட்விச் விரும்பி உண்பர். அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும் இதை செய்வதற்கும் சுலபம் சாப்பிடுவதற்கு சலிக்கவே சலிக்காது எத்தனை தடவை செய்து கொடுத்தாலும் அசராமல் சாப்பிடுவார்கள்.அதனால் இன்று இந்த பனீர் கட்லெட் சாண்ட்விச் செய்வது, தேவையான பொருட்கள், செய்முறைகள் என அனைத்தையும் இந்த சமையல் குறித்த தொகுப்பில் நாம் காணலாம் வாருங்கள்.

பன்னீர் கட்லெட் சாண்ட்விச்| Panneer Cutlet Sanwich receipe in Tamil

Print Recipe
பன்னீர் கட்லெட் சாண்ட்விச் என்பது ஒரு சுவையான ஃபிங்கர் ஃபுட் ஆகும், அதில் ஒரு பனீர் கட்லெட்டுடன் பாலாடைக்கட்டி போடப்பட்டிருக்கும். எளிதான விருந்துக்கு பரிமாறுவது சிறந்தது.வழக்கமாக மழை காலங்களில் வடை போன்றவற்றை செய்து சாப்பிடுவோம் அதற்கு ஒரு மாற்றாக கட்லட் செய்து சாப்பிடலாம். ப்ரெட் கட்லட், உருளைக்கிழங்கு கட்லட் , சாப்பிட்டு உள்ளோம் . ஆனால் பன்னீர் கட்லெட் சாண்ட்விச் செய்து சாப்பிட்டால் அதன் சுவை அபரிவிதமாக இருக்கும்.குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை பன்னீர் கட்லெட் சாண்ட்விச் விரும்பி உண்பர். அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும் இதை செய்வதற்கும்
Advertisement
சுலபம் சாப்பிடுவதற்கு சலிக்கவே சலிக்காது எத்தனை தடவை செய்து கொடுத்தாலும் அசராமல் சாப்பிடுவார்கள்.
Course Breakfast, dinner
Cuisine Indian, TAMIL
Keyword Paneer, பன்னீர்
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 3 people
Calories 334

Equipment

  • 1 கடாய்
  • 1 கரண்டி

Ingredients

  • 1 cup பனீர்
  • 1 tbsp சில்லி ஃப்ளேக்ஸ்
  • ½ tbsp மிளகு தூள்
  • 1 tbsp வெண்ணெய் சாண்ட்விச்களுக்கு
  • 4 ரொட்டி துண்டுகள்
  • 2 சீஸ் துண்டுகள்
  • 2 tbsp பீஸ்ஸா சாஸ்
  • உப்பு                              தேவையன அளவு

Instructions

  • பனீர் கட்லெட் செய்ய முதலில் பனீரை ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்து நன்றாக அரைக்க வேண்டும்..சில்லி ஃப்ளேக்ஸ், மிளகு தூள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து, நன்கு கலக்க வேண்டும்.
  • அதனை மென்மையான நன்கு கலந்த மாவைப் பெறும் வரை தொடர்ந்து பிசையவும்.சம பாகங்க ளாகப் பிரித்து, உங்கள் உள்ளங்கையில் நீள்வட்ட அல்லது வட்ட வட்டுகளாக தட்ட வேண்டும்.
  • பின் நான்ஸ்டிக் கடாயை வெண்ணெய் சேர்த்து சூடாக்கி, அதன் மேல் டிக்கிகளை வைத்து இருபுறமும் பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும்.
  • பிறகு சாண்ட்விச்களை அசெம்பிள் செய்யபிட்சா சாஸை பிரெட் துண்டுகளின் மீது பரப்பவும்.
  • ஒரு ஸ்லைஸில் இரண்டு கட்லெட்டுகளை வைக்கவும், அதன் மேல் தேவைக்கேற்ப சீஸ் துண்டுகளை வைக்கவும்.
  • அதன் பின்னர் மற்ற பிரட் ஸ்லைஸை இதன் மேல் வைத்து நன்றாக அழுத்தவும்.சூடான திறந்த பாத்திரத்தில் இருபுறமும் மிருதுவாக மாறும் வரை வறுக்கவும்.சுவையான பனீர் கட்லெட் சாண்ட்விச் ரெடி

Nutrition

Serving: 400gm | Calories: 334kcal | Carbohydrates: 36g | Protein: 1.2g | Fat: 3.2g | Saturated Fat: 1.2g | Monounsaturated Fat: 0.9g | Sodium: 2018mg | Potassium: 283mg | Fiber: 1.2g | Sugar: 1.3g | Calcium: 12.43mg
Advertisement
Prem Kumar

Recent Posts

காரசாரமான ருசியான பூசணிக்காய் கிரேவி ஒரு முறை இப்படி மட்டும் செய்து பாருங்க அற்புதமான சுவையில் இருக்கும்!

கிரேவிகள் உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு உணவு. பொதுவாக கிரேவியை சப்பாத்தி, பூரி, நான், புல்கா, பரோட்டா,…

35 நிமிடங்கள் ago

புதனின் பெயர்ச்சியால் ராஜயோகம் அடையப்போகும் சில ராசிக்காரர்கள்!

ஜோதிடத்தின் படி ஒவ்வொரு கிரகத்தின் மாற்றத்தாலும் அனைத்து ராசியினருக்கும் தாக்கம் ஏற்படும் அந்த வகையில் புதனின் பெயர்ச்சியால் அறிவு ஞானம்…

1 மணி நேரம் ago

ருசியான கேழ்வரகு முருங்கைக்கீரை அடை டிபனாகவும் சாப்பிடலாம் ஸ்நாக்ஸாகவும் சாப்பிடலாம்!

தினமும் சாப்பிடும் உணவு ஒரே சுவையில் இருந்தால் சாப்பிட வேண்டும் என்ற ஆசையை இல்லாமல் போய் விடும். எனவே தினமும்…

3 மணி நேரங்கள் ago

இன்றைய ராசிபலன் – 17 மே 2024!

மேஷம் அனுகூலமான நாள். எதிர்பார்த்த நல்ல செய்தி இன்று கிடைக்கும். கணவன் - மனைவிக்கிடையே அந்நியோன்யம் அதிகரிக்கும். உறவினர்கள் மூலம்…

6 மணி நேரங்கள் ago

ருசியான சிக்கன் மஞ்சூரியன் ரெஸ்டாரெண்ட் ஸ்டைலில் இப்படி ட்ரை பண்ணி பாருங்க! இதன் ருசியே தனி ருசி!

தற்போது காலநிலை குளிர்ச்சியாக இருப்பதால், மாலை வேளையில் வீட்டில் இருப்போர் சூடாக ஏதாவது செய்து கொடுக்க கேட்பார்கள். அப்படிப்பட்ட சமயத்தில்…

15 மணி நேரங்கள் ago

வீட்டில் தங்கம் சேர, அடகு நகை திரும்ப பெற இந்த ஒரு‌ பொருளை மட்டும் நகையுடன் சேர்த்து வைத்து பாருங்கள்!

தங்கம், வெள்ளி போன்ற ஆபரணங்கள் மகாலட்சுமியின் அடையாளமாக கருதப்படுகிறது. வீட்டில் எப்போதும் மகாலட்சுமி இருந்து கொண்டே இருக்க வேண்டும் என்பதால்…

15 மணி நேரங்கள் ago