சேமியா பாயாசம் இனி இப்படி செய்து பாருங்க! யாரும் வேண்டாம்னு சொல்லவே மாட்டாங்க!

சேமியா பாயசம், பாயச வகைகளில் மிகவும் எளிதான, மற்றும் எல்லோர் வீட்டிலும் செய்யக்கூடிய ஒன்று. பண்டிகை நாட்கள் மற்றும் பிறந்த நாட்கள் என எல்லா விசேஷமான நாட்களிலும் செய்யலாம்.பாயாசம் தமிழர்களின் உணவு பழக்க வழக்கங்களில் மட்டுமல்லாமல் அவர்களின் கலாச்சாரத்தோடும் ஒன்றியவை.

இதையும் படியுங்கள் : நாவில் எச்சி ஊறும் கல்யாண வீட்டு சேமியா பாயசம் செய்வது எப்படி ?

பாயாசங்களில் பல ரகம் உண்டு. அதில் பால் பாயாசம், பருப்பு பாயாசம், மற்றும் அவல் பாயாசம் முக்கியமானவை. இதில் பாலில் சேமியா மற்றும் ஜவ்வரிசி சேர்த்து செய்யப்படும் சேமியா பால் பாயாசம் தென்னிந்தியாவில் பிரபலமானது.இப்பொழுது இந்த இனிப்பான சேமியா பாயாசத்தை செய்வதற்கு எளிமையான செய்முறை விளக்கத்தை காண்போம்.