வாழைத்தண்டு பொரியல் இனி இப்படி செய்யுங்கள் இதன் சுவை அலாதியாக இருக்கும்!

ஒரு மரத்தில் உள்ள அனைத்து பாகங்களும் உணவாக பயன்படுவது வாழை மரத்தில் மட்டுமே.இந்த வாழை மரத்தில் உள்ள அனைத்து பாகங்களும் நமக்கு உணவாகவோ உணவு உண்பதற்காகவும் ஏதோ ஒரு வகையில் பயன்பட்டுக் கொண்டே இருக்கின்றன. இந்த வாழை மரங்கள் தார் விடுவிட்டால் அதன் அடியிலிருந்து இரண்டு மூன்று வாழை கன்றுகள் முளைத்து வரும் அப்படிப்பட்ட வாழைமரம் இன்றியமையாத பல நன்மைகளை கொடுத்துக் கொண்டிருக்கிறது. வாழை இலையில் உணவு உண்ணலாம் .

வாழைமரத்தின் பட்டையில் நார் எடுத்து பூ கட்டுவது. வாழைத்தண்டு உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். வாழைப்பூ உணவாக எடுத்து கொள்கிறோம். வாழைக்காய் வாழைப்பழம் உணவாக சேர்த்துக் கொள்கிறோம். வாழைக்கிழங்கு கூட உணவாக சாப்பிடுகிறோம். வாழைக்கிழங்கில் வரக்கூடிய தண்ணீர் சிறுநீரக கல்லையுப் உடல் சூட்டையும் தணிப்பதற்கு மிகவும் இன்றி அமையாத ஒன்றாக இருக்கிறது. அப்படிப்பட்ட வாழை மரத்தில் உள்ள வாழைத்தண்டை வைத்து சுவையான பொரியல் எப்படி செய்யலாம் என்பதை பார்க்க இருக்கிறோம். இந்த வாழைத்தண்டு பொரியல் உடலுக்கு நம்மை கொடுக்கின்றது..

 இந்த வாழைத்தண்டு சிறுநீர் பெருக்கை அதிகப்படுத்துகிறது. வாழைதண்டில் உள்ள அதிகப்படியான நார்ச்சத்துக்கள் நமக்கு செரிமான பிரச்சனையை தீர்த்து மலச்சிக்கலை குறைக்கின்றது. இந்த வாழைத்தண்டை சூப், பொரியல், கூட்டு போன்றவை வைத்து சாப்பிடும் போது  சத்துக்கள் கிடைக்கிறது. இந்த வாழைத்தண்டு பொரியலை மிக எளிமையாக எப்படி செய்யலாம் என்று பார்க்கலாம் வாருங்கள்.