Advertisement
அசைவம்

கமகமனு  பட்டர் இறால் முட்டை மசாலா இதே முறையில் அப்படி செய்து பாருங்களேன்! சாப்பிட சாப்பிட நாவில் எச்சி ஊறும்!

Advertisement

பட்டர் இறால் முட்டை மசாலா மிகவும் சுவையான மற்றும் நமது நாவின் ருசிக்கு அடிமையாக்கும் உணவாகும். எதிர்ப்பு சக்தியை கூட்டும் இறால்..!பலருக்கு எதிர்ப்பு சக்தி குறைபாடு அதிகம் ஆகி கொண்டே வருகிறது.அவர்களின் உடல் நலத்தை பாதுகாக்கவே இந்த இறால்கள் பெரிதும் பயன்படுகிறது.

இவற்றில் உள்ள அதிகப்படியான ஜின்க் எதிர்ப்பு சக்தி மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகிறது. மேலும், வெள்ளை ரத்த அணுக்களின் எண்ணிக்கையை கூட்ட இந்த இறால் உதவுகிறது. பட்டர் இறால் முட்டை மசாலா இறால்கள் முட்டை சேர்த்து , இந்த மசாலா வகையின் குறிப்புகளுடன் மனம் வீசும் வெண்ணெய் வாசனையுடன் செய்யப்படும் செய்முறை.  பட்டர் இறால் முட்டை மசாலா மினுமினுப்புடன் முட்டை சேர்த்து செய்யப்படும் மசாலா. அவை சமமாக சுவையாகவும் மிகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.

Advertisement

இந்த செய்முறை விருந்து உணவுக்கு ஏற்றது, ஏனெனில் பட்டர் இறால் முட்டை மசாலா பார்க்கவே சாப்பிட தூண்டும் வகையில் இருக்கும். இது பொதுவாக சீன விருந்துகளிலும் பரிமாறப்படுகிறது. பட்டர் இறால் முட்டை மசாலா உணவைச் செய்வது மிகவும் எளிதானது.

பட்டர் இறால் முட்டை மசாலா | Butter Prawn Egg Masala Recipe in Tamil

Print Recipe
பட்டர் இறால் முட்டை மசாலா மிகவும் சுவையானமற்றும் நமது நாவின் ருசிக்கு அடிமையாக்கும் உணவாகும். எதிர்ப்பு சக்தியை கூட்டும்இறால்..!பலருக்கு எதிர்ப்பு சக்தி குறைபாடு அதிகம் ஆகி கொண்டே வருகிறது.அவர்களின் உடல்நலத்தை பாதுகாக்கவே இந்த இறால்கள்
Advertisement
பெரிதும் பயன்படுகிறது. இந்த செய்முறை விருந்து உணவுக்கு ஏற்றது, ஏனெனில்பட்டர் இறால் முட்டை மசாலா பார்க்கவே சாப்பிட தூண்டும் வகையில் இருக்கும். இது பொதுவாகசீன விருந்துகளிலும் பரிமாறப்படுகிறது. பட்டர் இறால் முட்டை மசாலா உணவைச் செய்வது மிகவும் எளிதானது.தேவையான பொருட்கள்:
Course Gravy
Cuisine tamil nadu
Keyword Butter prawn Egg Masala
Prep Time 5 minutes
Advertisement
Cook Time 5 minutes
Servings 4
Calories 105

Equipment

  • 1 கடாய்

Ingredients

  • 1/4 கப் பட்டர்
  • 1/4 கிலோ இறால்
  • 4 முட்டை
  • 2 பெரிய வெங்காயம்
  • 2 தக்காளி
  • 2 பட்டை
  • 2 கிராம்பு
  • 1 பிரிஞ்சி இலை
  • 1 டீஸ்பூன் சோம்பு
  • 1 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய் தூள்
  • 1/2 மஞ்சள் தூள்
  • உப்பு தேவைக்கேற்ப
  • 1 கொத்து கறிவேப்பிலை

Instructions

  • இறாலைச் சுத்தம் செய்து கொள்ளவும். வெங்காயம்மற்றும் தக்காளியைப் பொடியாக நறுக்கி வைக்கவும். முட்டையை வேக வைக்கவும்.
  • வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் பட்டை,கிராம்பு, சோம்பு, கறிவேப்பிலை மற்றும் ப்ரிஞ்சி இலை சேர்த்து பொரிந்ததும், வெங்காயத்தைச்சேர்த்து வதக்கவும்.
     
  • வெங்காயம் வதங்கியதும்,தக்காளியைச் சேர்த்துநன்கு எண்ணெய் பிரியும் வரை வதக்கி, இறாலைச் சேர்த்து வதக்கவும். பிறகு மிளகாய் தூள்,மஞ்சள் தூள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து வதக்கி சிறிது தண்ணீர் விட்டு வேகவிடவும்.
  • மசாலா திக்கானதும் அதனுடன் பட்டர் மற்றும்வேகவைத்த முட்டைகளை குறுக்காக வெட்டிப் போட்டு நன்கு பிரட்டி இறக்கவும். சுவையான பட்டர்இறால் முட்டை மசாலா தயார்.

Notes

இதனுடன் சாப்பிட உகந்த உணவுகள் சப்பாத்தி, தோசைக்கு தொட்டுக்கொள்ள மிகவும் பொருத்தமாக இருக்கும்

Nutrition

Serving: 400g | Calories: 105kcal | Carbohydrates: 12g | Protein: 4g | Fat: 0.33g | Calcium: 3.1mg | Iron: 0.26mg

இதையும் படியுங்கள் : வீடே கமகமக்கும் புதினா இறால் கிரேவி இப்படி செஞ்சி பாருங்க பார்த்தாலே நாவில் எச்சி ஊறும்!

Advertisement
Prem Kumar

Recent Posts

அட்சய திருதியை 2024 என்ன பொருள் வாங்கி வைத்து, எந்த முறையில் பூஜை செய்தால் மகாலட்சுமியின் அருள் கிடைக்கும் ?

இந்தியாவில் இந்துக்கள், ஜயினர்கள் ஆகிய மதத்தினரால் மிகவும் புனிதமான நாளாக கருதப்படுகிறது அட்சய திருதியை திருநாள். ஒவ்வொரு ஆண்டும் சித்திரை…

1 மணி நேரம் ago

ரொம்பவே சிம்பிளான ஒரு வர மிளகாய் துவையல் எப்படி செஞ்சு சாப்பிட்டு பாருங்க!

வீட்டில் வேலை பார்த்து பார்த்து ரொம்ப சலிச்சு போனவங்க இட்லி தோசைக்கு பேச எந்த சட்னியும் அரைக்காமல் இந்த மாதிரி…

2 மணி நேரங்கள் ago

ரோட்டுக்கடை ஸ்டைலில் சுவையான மற்றும் மொறு மொறுவென்ற இந்த நெத்திலி மீன் ஃப்ரை செய்து பாருங்கள் இனி இப்படித்தான் மீன் வறுவல் செய்வீர்கள்!!

ரோட்டு கடைக்கு சென்றால் அங்கு விற்கும் உணவு பொருட்களை பார்த்து பசித்து எடுத்து சாப்பிடுவது ஒரு வழக்கமாக வைத்திருப்போம்..! ரோட்டுக்கடை…

3 மணி நேரங்கள் ago

கருங்காலி மாலை அணிய வேண்டிய ராசிக்காரர்கள்

பொதுவாக ஆன்மீகத்தில் பலரால் நம்பப்பட்ட ஒரு சில விஷயங்கள் ஒரு சில காலகட்டத்தில் மிகவும் சுவாரசியமாக பேசப்படும். அதேபோல் ஆன்மிகத்தை…

3 மணி நேரங்கள் ago

முலாம்பழ சர்பத் இந்த வெயிலுக்கு இப்படி ஒரு தடவை செஞ்சு குடிச்சு பாருங்க!

முலாம்பழம் வச்சு சர்பத்தா அப்படின்னு யோசிக்கிறீங்களா! ஆமாங்க முலாம் பழம் வச்சு சூப்பரான இதுவரைக்கும் நீங்க சாப்பிடாத ஒரு சுவைல…

5 மணி நேரங்கள் ago

காரசாரமான ருசியில் காளான் கொத்துக்கறி இப்படி செய்து கொடுத்து பாருங்க கொஞ்சம் கூட மிச்சம் வைக்காம சாப்பிடுவாங்க!

வீட்ல விரதம் இருந்தாலோ புரட்டாசி மாதத்தில் அசைவம் சாப்பிடல அப்படின்னாலும் அந்த நேரங்கள்ல நம்ம காளான் சோயா காலிஃப்ளவர் இத…

6 மணி நேரங்கள் ago