Advertisement
ஜூஸ்

சுவையான சாக்லெட் கோல்டு காபி இப்படி செஞ்சி பாருங்க!

Advertisement

பொதுவாக நான் தாகத்தை தீர்த்துக் கொள்வதற்காக கடைகளில் இருக்கும் அதிகம் கேஸ் அடைத்த குளிர்பானங்கள் மற்றும் நீண்ட நாட்கள் கெடாமல் இருப்பதற்காக ரசாயனங்கள் கலந்த மில்க் ஷேக் மற்றும் இதர குளிர்பானங்களை வாங்கி குடித்து நமது உடலையும் கெடுத்து நம் பணத்தையும் விரையமாக்குவதற்கு பதிலாக அந்த பணத்தில் எந்தவித இரசாயன பொருட்களும் கலக்காமல் வீட்டிலேயே சில பானங்களை தயார் செய்து நாம் குடிக்கலாம். அந்த வகையில் இன்று சாக்லேட் கோல்டு காபி பற்றி தான் பார்க்கப் இருக்கிறோம்.

இதையும் படியுங்கள் : நாவில் எச்சி ஊறும் காபி புட்டிங் செய்வது எப்படி ?

Advertisement

உங்கள் வீட்டில் உள்ள குழந்தைகளுக்கு சாக்லேட் என்றாலே மிகவும் பிடிக்கும் அதே சாக்லேட் வைத்து இன்று நாம் கோல்ட் காபி தயார் செய்ய போகிறோம். இதுபோன்று உங்கள் வீட்டில் உள்ளவர்களுக்கு கோல்ட் காபி தயார் செய்து கொடுத்தால் அவர்களும் விரும்பி குடிப்பார்கள் உங்களையும் அடிக்கடி இதே போல் செய்து தர சொல்வார்கள் அந்த அளவிற்கு ஒரு அசத்தலான சுவையில் இருக்கும். ஆகையால் இந்த சாக்லேட் கோல்டு காபி எப்படி செய்வது, தேவையான பொருட்கள், செய்முறைகள் என அனைத்தையும் இந்த சமையல் குறித்த தொகுப்பில் நாம் காணலாம் வாருங்கள்.

சாக்லெட் கோல்டு காபி | Chocolate Cold Coffee Recipe in Tamil

Print Recipe
ரசாயனங்கள் கலந்த மில்க் ஷேக் மற்றும் இதர குளிர்பானங்களை வாங்கி குடித்து நமது உடலையும் கெடுத்து நம் பணத்தையும் விரையமாக்குவதற்கு பதிலாக அந்த பணத்தில் எந்தவித இரசாயன பொருட்களும் கலக்காமல் வீட்டிலேயே சில பானங்களை தயார் செய்து நாம் குடிக்கலாம். அந்த வகையில் இன்று சாக்லேட் கோல்டு காபி பற்றி தான் பார்க்கப் இருக்கிறோம். உங்கள் வீட்டில் உள்ள குழந்தைகளுக்கு சாக்லேட் என்றாலே மிகவும் பிடிக்கும் அதே சாக்லேட் வைத்து இன்று நாம் கோல்ட் காபி தயார் செய்ய போகிறோம். இதுபோன்று உங்கள் வீட்டில் உள்ளவர்களுக்கு கோல்ட் காபி தயார் செய்து கொடுத்தால் அவர்களும் விரும்பி குடிப்பார்கள்
Advertisement
Course Drinks
Cuisine Indian, TAMIL
Keyword Cold Coffee, கோல்டு காபி
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 3 People
Calories 60

Equipment

  • 1 டீ பாத்திரம்
  • 1 மிக்ஸி
  • 1 பெரிய பவுள்

Ingredients

  • ½ கப் சர்க்கரை
  • 400 ML பால்
  • 3 tpsp காபி தூள்
  • 10 ஐஸ் கட்டிகள்
  • ¼ கப் சாக்லெட் பவுடர்
  • 2 கப் தண்ணீர்
  • ½ கப் சாக்லெட் சிரப்

Instructions

  • முதலில் ஒரு அரை கப் சர்க்கரையை ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் சேர்த்து சர்க்கரையை பொடியாக அரைத்துக் கொள்ளுங்கள். பின்பு ஒரு
    Advertisement
    டீ பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து அதனுடன் இரண்டு கப் அளவிலான தண்ணீரை சேர்த்து நன்கு கொதிக்க வையுங்கள்.
  • பின் தண்ணீர் நன்கு கொதித்ததும் அடுப்பில் இருந்து இறக்கி ஒரு பெரிய பவுலில் சேர்த்து அதனுடன் மூன்று டீஸ்பூன் அளவிலான காபி தூளை சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளுங்கள்.
  • பின்பு மறுபடியும் டீ பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து அதனுடன் 400 ML அளவு பால் ஊற்றி ஒரு கப் அளவிற்கு தண்ணீர் ஊற்றிக் கொள்ளுங்கள். பின்பு பால் நன்றாக கொதித்து வந்ததும் தீயை குறைத்து வைத்து ஒரு ஐந்து நிமிடம் கொதிக்க வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
  • பின்பு நாம் காய்ச்சிய பாலையும் தயார் செய்து வைத்த காப்பியையும் நன்கு குளிர வைத்துக கொள்ளவும். பின்பு ஒரு பெரிய கண்ணாடி டம்ளர் எடுத்துக் கொண்டு அதில் நான்கு ஐஸ் கட்டிகளை சேர்த்து அதனுடன் மூன்று டீஸ்பூன் அளவு சாக்லேட் சிரப் ஊற்றி அதற்கு மேல் கால் டம்ளர் அளவிற்கு நாம் செய்த நாம் தயார் செய்த காபியை ஊற்றவும்.
  • பின் அதில் அரை டம்ளர் காய்சசிய பால் ஊற்றி அதன் மேல் இரண்டு டீஸ்பூன் சாக்லேட் பவுடர் மற்றும் ஒரு டீஸ்பூன் பொடியாக்கிய சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.
  • இப்படியே மீதம் இருக்கும் பொருட்களை வைத்து இதே முறையில் சாக்லேட் கோல்டு காபி தயார் செய்து கொள்ளவும். அவ்வளவுதான் சுவையான சாக்லேட் கோல்டு காபி இனிதே தயாராகிவிட்டது.

Nutrition

Serving: 100gram | Calories: 60kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 13g | Fat: 2g | Saturated Fat: 1.6g | Cholesterol: 2mg | Sodium: 4mg | Sugar: 5.7g | Calcium: 10mg
Advertisement
Prem Kumar

Recent Posts

காரசாரமான ருசியில் சிக்கன் சப்பாத்தி ரோல் இப்படி ட்ரை பண்ணி பாருங்க! அட்டகாசமான ஸ்நாக்ஸ் ரெசிபியும் கூட!

எல்லாருக்குமே சிக்கன் என்றாலும் புடிக்கும் சப்பாத்தி என்றாலும் ரொம்ப பிடிக்கும். இப்படி சிக்கனையும் சப்பாத்தியும் தனித்தனியா சாப்பிட்டு கவலைப்படாம சிக்கன்…

4 மணி நேரங்கள் ago

மே மாதத்தில் பிறந்தவர்களின் குணங்கள் பற்றிய சில சுவாரசியமான தகவல்கள்

ஒவ்வொரு மாதத்தில் பிறந்தவர்களுக்கும் ஒரு சில குணங்கள் இருக்கும். ஒரு சில நபர்களுக்கு அவர்களுடைய குணங்கள் ராசி நட்சத்திரத்தை பொருத்தும்…

5 மணி நேரங்கள் ago

ஸ்நாக்ஸாக சாப்பிட கேழ்வரகு மாவு வைத்து ராகி மெது பக்கோடா இப்படி செய்து பாருங்க!

குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைத்து வயதினரும் விரும்பி சாப்பிடும் ஸ்நாக்ஸ் என்றால் அது பக்கோடா தான். வெங்காயத்துடன் கடலை…

6 மணி நேரங்கள் ago

குழந்தைகளுக்கு புடிச்ச சூப்பரான சர்க்கரை வள்ளி கிழங்கு ரோஸ்ட் இப்படி ஒரு தடவை செஞ்சு கொடுத்து அசத்துங்க!

உங்களுக்கு சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு பிடிக்குமா? அதை எப்போதும் வேக வைத்து மட்டும் தான் சாப்பிடுவீர்களா? சற்று வித்தியாசமாக சாப்பிட விரும்புகிறீர்களா?…

9 மணி நேரங்கள் ago

மணக்க மணக்க ருசியான தட்டை பயறு சாதம் இனி இப்படி செய்து கொடுங்கள்!

உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரக்கூடிய பயிறு வகைகளை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால் நல்லது. இந்த பயிறு வகைகளை சுண்டல் செய்து…

9 மணி நேரங்கள் ago

கருவாட்டு தொக்கு இப்படி ஒரு தடவை செஞ்சு சாப்பிட்டு பாருங்க!

ஒரு சிலருக்கு கருவாடு மீன் அப்படின்னு சொன்னாலே ரொம்ப பிடிக்கும். கருவாடு மீன் எல்லாமே விரும்பி சாப்பிடுறவங்களும் இருக்காங்க. ஒவ்வொருத்தரும்…

10 மணி நேரங்கள் ago