Advertisement
சைவம்

சுவையான கஸ்டர்டு மில்க்க்ஷேக் இப்படி செய்து பாருங்க! குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்!

Advertisement

மில்க் ஷேக் மிகவும் ஆரோக்கியமான புத்துணர்ச்சியூட்டும் உணவு. குழந்தைகளுக்கு இதனை காலை உணவாகவும் சாப்பிடக் கெடுக்கலாம். அதிக சத்துக்களை உடலில் உண்டாக்கும். பொதுவாகவே மில்க் ஷேக்குகளுக்கு சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரிடமும் ஒரு நல்ல வரவேற்பு உண்டு. அதுவும் உணவு பிரியர்கள் என்றால் கேட்கவே தேவையில்லை உலகில் கிடைக்கும் அனைத்து விதமான மில்க் ஷேக்குகல் பேரையும் விரல்நுனியில் வைத்திருப்பார்கள். கஸ்டர்டு மில்க் ஷேக் செய்வதற்கு பால் மற்றும் கஸ்டர்டு பவுடர் இருந்தால் போதும் இதை வெகு எளிதாக நாம் வீட்டிலேயே செய்து விடலாம்.

கஸ்டர்டு மில்க்க்ஷேக் | Custard Milk Shake Recipe In Tamil

Print Recipe
மில்க் ஷேக் மிகவும் ஆரோக்கியமான புத்துணர்ச்சியூட்டும் உணவு. குழந்தைகளுக்கு இதனை காலை உணவாகவும் சாப்பிடக் கெடுக்கலாம். அதிக சத்துக்களை உடலில் உண்டாக்கும். பொதுவாகவே மில்க் ஷேக்குகளுக்கு சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரிடமும் ஒரு நல்ல வரவேற்பு உண்டு. அதுவும் உணவு பிரியர்கள் என்றால் கேட்கவே தேவையில்லை உலகில் கிடைக்கும் அனைத்து விதமான மில்க் ஷேக்குகல் பேரையும் விரல்நுனியில் வைத்திருப்பார்கள். தற்போது இருக்கும் கோடை சூடுக்கு இந்த மில்க் ஷேக்கை வீட்டிலேயே செய்து பருகி உடம்பு சூட்டை தனியுங்கள்.
Course Drinks, evening
Cuisine Indian
Keyword milk shake
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 People
Calories 105

Equipment

  • 1 பால் பாத்திரம்
  • 1 கண்ணாடி டம்ளர்
  • 1 பவுள்

Ingredients

  • 1/2 லிட்டர் பால்
  • 2 டேபிள் ஸ்பூன் கஸ்டர்டு பவுடர்
  • 1 டேபிள் ஸ்பூன் சப்ஜா விதை
  • 1/4 கப் நட்ஸ்
  • சர்க்கரை தேவையானஅளவு

Instructions

  • முதலில் சப்ஜா விதைகளை சிறிதளவு நீரில் ஊற வைத்துக் கொள்ளவும்.
  • பின் அடுப்பில் பால் வைத்து கொதிக்க விடவும். பால் சூடாக ஆரம்பித்ததும் சிறிதளவு பால் எடுத்து கஸ்டர்டு பவுடரை கட்டியில்லாமல் கரைத்துக் கொள்ளவும்.
  • பால் கொதித்ததும் தேவையான அளவு சர்க்கரை சேர்த்து கரைந்ததும் கரைத்து வைத்த கஸ்டர்டு பால் கலவையை சேர்க்கவும்.
  • இன்னும் 10 நிமிடங்களுக்கு நன்றாக கிளறி விட்டு கொண்டே இருக்கவும்.
  • கொஞ்சம் கொஞ்சமாக கெட்டியாக ஆரம்பித்து கலரும் மாறி பார்க்க அழகாகவும், வாசனையாகவும் இருக்கும்.
  • நமக்கு எந்த அளவுக்கு 'திக்'-க்காக வேண்டுமோ அது வரை கொதிக்க விட்டு இறக்கவும்.
  • இறக்கிய பாலை ஆற வைத்து பின் அதில் நறுக்கிய நட்ஸ் மற்றும் ஊறிய சப்ஜா விதைகளை சேர்த்து பருகலாம்.
  • அவ்வளவு தான். சுவையான குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்தமான கஸ்டர்டு மிலக்க்ஷேக் ரெடி.

Nutrition

Serving: 600g | Calories: 105kcal | Carbohydrates: 15.8g | Protein: 33.1g | Fat: 3.3g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 180mg | Sugar: 11.3g | Vitamin A: 102IU | Calcium: 275mg
Advertisement
Advertisement
Prem Kumar

Recent Posts

ஒரு முறை சுவையான இந்த கறிவேப்பிலை மிளகு சிக்கன் செய்து பாருங்கள் இனி இப்படித்தான் செய்வீர்கள்!!

பொதுவாக அசைவம் என்றால் பெரும்பாலானவர்களுக்கு பிடிக்கும், அதுவும் வீக்கென்ட் என்றால் அசைவம் இல்லாமல் இருக்காது, வாரத்தில் ஒரு நாள் சாப்பிட்டே…

6 மணி நேரங்கள் ago

மொறு மொறுவென்று பச்சை பயறு அடை தோசை இனி இப்படி செய்து பாருங்கள் இரண்டு தோசை அதிகமாகவே சாப்பிடுவார்கள்!!!

இன்றைய காலகட்டத்தில் சாப்பிடும் உணவுப் பொருட்களில் உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்து குறைவாகவே கிடைக்கிறது. எனவே உணவில் அதிகம் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த…

10 மணி நேரங்கள் ago

இன்றைய ராசிபலன் – 19 மே 2024!

மேஷம் இன்று உடல்நலம் மிகச் சரியாக இருக்கும். இன்று உங்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ள நாளாக இருக்கும். இன்று உங்களுக்கு விலை…

14 மணி நேரங்கள் ago

வைகாசி விசாகத்தில் முருகப் பெருமானை வழிபட வேண்டிய நேரம்

உலகோர் அனைவருக்கும் தெய்வமாக, ஸ்கந்தன், சுப்பிரமணியன், விசாகன் என்று பல்வேறு திருநாமங்களோடு அருள்பவன் முருகன். அந்த அழகனை, 'தமிழ்க் கடவுள்'…

1 நாள் ago

ஈவினிங் டைம்ல சாப்பிடுவதற்கு இந்த மாதிரி சுட சுட சிக்கன் ரோல் ஒரு தடவை செஞ்சு பாருங்க!

பொதுவா நமக்கு சிக்கன் ரோல் சிக்கன் பப்ஸ் கேக் சமோசா அந்த மாதிரி சாப்பிடனும் போல இருந்துச்சுன்னா அதுக்குன்னு நம்ம…

1 நாள் ago

இட்லி மீதமாயிடுச்சு அப்படின்னா இந்த மாதிரி மசாலா இட்லி செஞ்சு பாருங்க!

வீட்ல இட்லி மீதமாயிருச்சு அப்படின்னா அதை வைத்து இட்லி உப்புமா தான் செய்வோம் ஆனா எல்லாருக்குமேலா இந்த இட்லி உப்புமா…

1 நாள் ago