Advertisement
சைவம்

இட்லி அவத்து இப்படி ஒரு முறை இட்லி ப்ரை ட்ரை பன்னி பாருங்க! பின் அடிக்கடி வீட்டில் இட்லி ப்ரை தான்!

Advertisement

இட்லி ஃப்ரை என்பது சுவையான, மிருதுவான உணவாகும், இட்லியை மசாலா மற்றும் மசாலாவுடன் சுடுவது அல்லது வறுக்கவும். இட்லி வறுவல் வழக்கமான தின்பண்டங் களுக்கு ஒரு நல்ல மாற்று விருப்பமாகும், மேலும் இது குடும்பத்தினரால் விரும்பப்படும். ஈசியாக செய்யக்கூடிய குழந்தைகள் முதல்

இதையும் படியுங்கள்: இட்லி, தோசைக்கு ஏற்ற பிரண்டை சட்னி இப்படி ஒரு தரம் செஞ்சி பாருங்க!

Advertisement

வீட்டில் இருக்கும் பெரிவர்கள் வரை அனைவருக்கும் விருப்பி சாப்பிடும் படியாக இந்த சுவையான இட்லி ஃப்ரை செய்து சாப்பிட்டு பாருங்கள் அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும் இதை செய்வதற்கும் சுலபம் சாப்பிடுவதற்கு சலிக்கவே சலிக்காது எத்தனை தடவை செய்து கொடுத்தாலும் அசராமல் சாப்பிடுவார்கள். அதனால் இன்று இந்த இட்லி ஃப்ரை எப்படி செய்வது, தேவையான பொருட்கள், செய்முறைகள் என அனைத்தையும் இந்த சமையல் குறித்த தொகுப்பில் நாம் காணலாம் வாருங்கள்.

இட்லி ஃப்ரை | Idli Fry Receipe in Tamil

Print Recipe
இட்லி ஃப்ரை என்பது சுவையான, மிருதுவான உணவாகும், இட்லியை மசாலா மற்றும் மசாலாவுடன் சுடுவது அல்லது வறுக்கவும். இட்லி வறுவல் வழக்கமான தின்பண்டங் களுக்கு ஒரு நல்ல மாற்று விருப்பமாகும், மேலும் இது குடும்பத்தினரால் விரும்பப்படும். ஈசியாக செய்யக்கூடிய குழந்தைகள் முதல் வீட்டில் இருக்கும் பெரிவர்கள் வரை அனைவருக்கும் விருப்பி சாப்பிடும் படியாக இந்த சுவையான இட்லி ஃப்ரை செய்து சாப்பிட்டு பாருங்கள் அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும் இதை செய்வதற்கும் சுலபம் சாப்பிடுவதற்கு சலிக்கவே சலிக்காது எத்தனை தடவை செய்து கொடுத்தாலும் அசராமல் சாப்பிடுவார்கள். அதனால் இன்று இந்த
Advertisement
இட்லி ஃப்ரை எப்படி செய்வது, தேவையான பொருட்கள், செய்முறைகள் என அனைத்தையும் இந்த சமையல் குறித்த தொகுப்பில் நாம் காணலாம் வாருங்கள்.
Course Breakfast, dinner, LUNCH
Cuisine Indian, TAMIL
Keyword Idli Fry, இட்லி ஃப்ரை
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 5 People
Calories 752

Equipment

  • 1 வாணலி
  • 1 கரண்டி

Ingredients

  • 10 இட்லிகள்
  • 1 tsp சிவப்பு மிளகாய் தூள்
  • 1 tsp கரம் மசாலா தூள்
  • 1 tsp சாட் மசாலா தூள்
  • தேவையான அளவு உப்பு                             
  • பொரிக்க எண்ணெய்

Instructions

  • இட்லி பொரியல் செய்ய முதலில் உங்கள் இட்லிகள் புதியதாக இருந்தால், குறைந்தபட்சம் ஒரு மணிநேரம் குளிரூட்டவும், பின்னர் அதை வெட்டவும்.
  • நீங்கள் ஒரு நாள் பழமையான இட்லிகளைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் நேரடியாக தொடரலாம். இட்லியை நீளவாக்கில் வெட்டி, ஒதுக்கி வைக்கவும்.
  • நீங்கள் ஒரு நாள் பழமையான இட்லிகளைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் நேரடியாக தொடரலாம். இட்லியை நீளவாக்கில் வெட்டி, ஒதுக்கி வைக்கவும்.
  • ஆழமான வறுத்த பதிப்பிற்குகடாயில் எண்ணெயை சூடாக்கி, இட்லி துண்டுகளை சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை ஆழமாக வறுக்கவும்.டிஷ்யூ பேப்பரில் வடிகட்டவும்.சாட் மசாலா தூள் தூவி பரிமாறவும்.இட்லி பொரியலை சூடாக பரிமாறவும்!
  • 12 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் மிருதுவாகத் தொடங்கும் வரை, இடையில் வேறு பக்கமாகத் திருப்பிவிடவும்.
  • ஆழமான வறுத்த பதிப்பிற்கு கடாயில் எண்ணெயை சூடாக்கி, இட்லி துண்டுகளை சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை ஆழமாக வறுக்கவும்.டிஷ்யூ பேப்பரில் வடிகட்டவும்.சாட் மசாலா தூள் தூவி பரிமாறவும்.இட்லி பொரியலை சூடாக பரிமாறவும்!

Nutrition

Serving: 450gm | Calories: 752kcal | Carbohydrates: 54g | Cholesterol: 22mg | Sodium: 694mg | Potassium: 546mg | Calcium: 31mg
Advertisement
Prem Kumar

Recent Posts

மாம்பழ மில்க் ஷேக் ஒரு முறை இப்படி செய்தால், இனி மாம்பழமாக சாப்பிட மாட்டீங்க , மில்க் ஷேக் தான் செய்து குடிப்பீர்கள்!

பொதுவாகவே மில்க் ஷேக் என்பவை உடலுக்கு நல்ல புத்துணர்ச்சியை அளிக்கக்கூடியது. மில்க் ஷேக்கில் பல வகைகள் உள்ளன. சாக்லேட் மில்க்…

9 நிமிடங்கள் ago

பண வரவு அதிகரிக்க வீட்டில் வைக்க வேண்டிய ஐந்து பொருட்கள்

வீட்டில் செல்வம் செழிக்க வேண்டும் என்றால் நாம் கடுமையாக உழைக்க வேண்டும் ஆனால் என்னதான் கடுமையாக உழைத்தாலும் நம் வீட்டில்…

2 மணி நேரங்கள் ago

அடுத்தமுறை கோதுமை தோசை செய்ய நினைத்தால் இப்படி மிளகு கோதுமை தோசை ட்ரை பண்ணி பாருங்க!

கோதுமை தோசையை வேண்டாம் என்று சொல்கிறார்களா? அப்படின்னா இந்த பொருளை எல்லாம் சேர்த்து பாருங்க, சட்னி கூட தொட்டுக்க வேண்டாம்…

3 மணி நேரங்கள் ago

இன்றைய ராசிபலன் – 03 மே 2024!

மேஷம் வீட்டில் மகிழ்ச்சியையும் செழிப்பும் உண்டாகும். வாழ்க்கைத்துணை மூலம் சில நல்ல செய்திகள் கிடைக்கும். காதலில் இனிமை இருக்கும். உணவு…

6 மணி நேரங்கள் ago

இரவு உணவுக்கு இப்படி மட்டும் புட்டு செய்து கொடுத்தால், அடம் பிடிக்கும் குழந்தைகள் கூட அழகாக சாப்பிடுவார்கள்!

புட்டு வகைகள் என்றாலே, உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. அதிலும், குறிப்பாக கம்பு மாவில் செய்யும் கம்பு புட்டு, உடலுக்கு…

15 மணி நேரங்கள் ago

கடாய் சிக்கன் சாப்பிட இனிமேல் கடைக்கு போகணும் என்ற அவசியம் இல்லை வீட்டில் சூப்பரா செஞ்சு சாப்பிடலாம்!

சிக்கன்ல நம்ம என்ன வெரைட்டி செஞ்சு கொடுத்தாலும் ரொம்பவே விரும்பி சாப்பிடுவோம் அந்த வகையில் இன்னைக்கு நம்ம வீட்ல இருக்கிற…

16 மணி நேரங்கள் ago