Advertisement
அசைவம்

மீன்டும் மீன்டும் சாப்பிட தோன்றும் காரசாரமான காடை 65 செய்வது எப்படி ?

Advertisement

ஒரு சில உணவுகளில் மிகவும் அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும். ஆனாலும் இது போன்ற உணவுகளை அதிகம் நபர்கள் சமைக்க தெரியாமல் ருசிக்க தவறுகிறார்கள். அந்த வகையில் காடை இறைச்சியை அதிக மக்களுக்கு சுவையாக சமைக்க தெரியாத ஒரு உணவாக இன்றளவும் உள்ளது. அதனால் ஹோட்டல் சென்றால் மட்டும்

இதையும் படியுங்கள் : வாய்க்கு ருசியான முட்டை 65 செய்வது எப்படி ?

Advertisement

வாங்கி சாப்பிட்டு கொள்வார்கள். அதனால் நாம் இன்று காடையை வைத்து காடை 65 செய்வது பற்றி தான் பார்க்க இருக்கிறோம். இதை உங்கள் வீட்டில் உள்ளவர்களுக்கு செய்து கொடுத்தால் மிகவும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். அதனால் இன்று இந்த காடை 65 எப்படி செய்வது, தேவையான பொருட்கள், செய்முறைகள் என அனைத்தையும் இந்த சமையல் குறித்த தொகுப்பில் காணலாம் வாருங்கள்.

காடை 65 | Kaadai 65 Recipe In Tamil

Print Recipe
காடை இறைச்சியை அதிக மக்களுக்கு சுவையாக சமைக்க தெரியாத ஒரு உணவாக இன்றளவும் உள்ளது. அதனால் ஹோட்டல் சென்றால் மட்டும் வாங்கி சாப்பிட்டு கொள்வார்கள். அதனால் நாம் இன்று காடையை வைத்து காடை 65 செய்வது பற்றி தான் பார்க்க இருக்கிறோம். இதை உங்கள் வீட்டில் உள்ளவர்களுக்கு செய்து கொடுத்தால் மிகவும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.
Advertisement
Course Breakfast, LUNCH
Cuisine Indian, TAMIL
Keyword kaadai, காடை
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 4 people

Equipment

  • 1 கடாய்

Ingredients

  • 4 காடை
  • 3 ஸ்பூன் மிளகாய் தூள்
  • ½ ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  • 2 ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது
  • 3 ஸ்பூன் கார்ன் பிளவர் மாவு
  • 1 ஸ்பூன் அரிசி மாவு
  • கலர் பொடி சிறிதளவு
  • உப்பு தேவைக்கேற்ப
  • 1 லெமன்
  • எண்ணெய் தேவையான அளவு

Instructions

  • முதலில் காடையை நன்கு கழுவி சுத்தம் செய்து கொள்ளவும்.
  • அதோடு மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள், இஞ்சி பூண்டு விழுது, கார்ன் பிளவர் மாவு, அரிசி மாவு, கலர் பொடி, தேவையான அளவு உப்பு, லெமன் சாறு அனைத்தையும் சேர்த்து நன்கு கிளறி 1 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.
  • பிறகு ஒரு கடையாய்யை அடுப்பில் வைத்து பொறிக்க தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி எண்ணெய் காய்ந்ததும் ஊற வைத்த காடையை போட்டு இரு புறமும் திருப்பி விட்டு வேக வைத்து எடுக்கவும்.
  • இப்பொழுது சுவையான காடை 65 ரெடி.

Nutrition

Carbohydrates: 16.5g | Protein: 10.3g | Fat: 20.2g | Cholesterol: 2.7mg | Potassium: 97.5mg | Fiber: 1.2g | Vitamin A: 473.9IU | Calcium: 348.4mg | Iron: 0.9mg
Advertisement
swetha

Recent Posts

வைகாசி விசாகத்தில் முருகப் பெருமானை வழிபட வேண்டிய நேரம்

உலகோர் அனைவருக்கும் தெய்வமாக, ஸ்கந்தன், சுப்பிரமணியன், விசாகன் என்று பல்வேறு திருநாமங்களோடு அருள்பவன் முருகன். அந்த அழகனை, 'தமிழ்க் கடவுள்'…

8 மணி நேரங்கள் ago

ஈவினிங் டைம்ல சாப்பிடுவதற்கு இந்த மாதிரி சுட சுட சிக்கன் ரோல் ஒரு தடவை செஞ்சு பாருங்க!

பொதுவா நமக்கு சிக்கன் ரோல் சிக்கன் பப்ஸ் கேக் சமோசா அந்த மாதிரி சாப்பிடனும் போல இருந்துச்சுன்னா அதுக்குன்னு நம்ம…

10 மணி நேரங்கள் ago

இட்லி மீதமாயிடுச்சு அப்படின்னா இந்த மாதிரி மசாலா இட்லி செஞ்சு பாருங்க!

வீட்ல இட்லி மீதமாயிருச்சு அப்படின்னா அதை வைத்து இட்லி உப்புமா தான் செய்வோம் ஆனா எல்லாருக்குமேலா இந்த இட்லி உப்புமா…

18 மணி நேரங்கள் ago

இன்றைய ராசிபலன் – 18 மே 2024!

மேஷம் எதிர்பாராத பயணம் களைப்பை ஏற்படுத்தலாம். இன்று பொறுமை குறைவாக இருக்கும் - அதனால் கவனமாக இருங்கள். வேலையில் இன்று…

20 மணி நேரங்கள் ago

வீட்டு கதவு ஜன்னலை ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்தில் திறந்து வைப்பதால் ஏற்படும் அதிர்ஷ்டங்கள்

இந்துக்களுக்கு பொதுவாக ஆன்மீகத்திலும் ஜோதிடத்திலும் வாஸ்து சாஸ்திரத்திலும் அதிகப்படியான நம்பிக்கை இருக்கும் அந்த வகையில் ஒரு வீடு கட்டுவதற்கு அஸ்திவாரம்…

1 நாள் ago

குடல் குழம்பு இப்படி ஒரு தடவை செஞ்சு பாருங்க!

ஆட்டுக்கறி குழம்பு ஆட்டு குடல் குழம்பு ஆட்டு ஈரல் ப்ரை, சுவரொட்டி ஃப்ரை, மட்டன் சூப், மட்டன் மூளை ப்ரை,…

2 நாட்கள் ago