பேப்பர் போன்று கம்பு தோசை செய்வது எப்படி ?

பழங்காலத்தில் இருந்து நம் உணவுகளில் சங்கிலியில் முக்கியமான ஒன்றாக நவதானியங்கள் இருந்து வருகின்றனர். மேலும் கடும் பஞ்சம் நிலவும் போதெல்லாம் அரிசிக்கு பதிலாக மக்கள் கம்பை உணவாக சாப்பிட்டு வந்திருக்கிறார்கள். அதற்காக கம்பை குறைத்து மதிப்பிடாதீர்கள் கம்பில் அதிக படியான சத்துக்கள் நிறைந்து இருக்கின்றது. அதிலும் கம்பை முளைகட்டி வைத்து சாப்பிட்டு வந்தால் நம் உடலுக்கு தேவைப்படும் முழு ஆரோக்கியமும் அதன் மூலம் நமக்கு கிடைக்கும். மேலும் இன்றைய காலை சாப்பாடு முறைகளால் நம் மறந்து வர உணவுகளில் கம்பும் அழிந்து வருகிறது.

இதையும் படியுங்கள் : கமகமக்கும் நீலகிரி ஸ்டைல் சிக்கன் குருமா செய்வது எப்படி ?

இதை எப்படி நமக்கு ஏற்ற உணவாக செய்து சாப்பிடலாம் என்றால் பல வகைகளில் சோசை செய்யும் நாம் கம்பு தோசை செய்து சாப்பிடலாம். இது மிகவும் அனைவரது வீட்டிலும் எளிய முறையில் செய்து விடலாம். காலை இரவு நாம் டிபன் செய்து சாப்பிடும் பொழுது கம்பு மாவை பயன்படுத்தி தோசை செய்து சாப்பிட்டு கொள்ளலாம் இது நம் உடலின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் அதற்கு பெரிதும் உதவியாக இருக்கும். இன்று இவ்வளவு மகத்துவம் வாய்ந்த கம்பு வைத்து எப்படி கம்பு தோசை செய்வது, தேவையான பொருட்கள், செய்முறைகள் என அனைத்தையும் இந்த சமையல் குறித்த தொகுப்பில் நாம் காணலாம் வாருங்கள்.

English Overview: kambu dosa is one of the most important dishes in all over india. kambu dosa recpe or kambu dosa Seivathu Eppadi Recipe or kambu dosa recipe in Tamil are a few important terms to describe this recipe in the tamil language