Advertisement
சைவம்

வெயிலுக்கு இதமா குளு குளுனு கிவி ஐஸ்கிரீம் இப்படி வீட்டிலே செய்து பாருங்க!

Advertisement

கோடை காலம் வந்தாலே முதல்ல சாப்பிடணும்னு தோன்ற விஷயம் ஐஸ்கிரீம். கோடையில் உடலை குளிர்ச்சியாக வைத்துக் கொள்ள ஆயிரம் பானங்களை குடித்தாலும் சரி, வேறெதுவும் ஐஸ்கிரீம்க்கு நிகராக இருக்க முடியாது. வெயிலுக்கு ஜில்லுனு தொண்டைக்குள்ள ஐஸ்கிரீம் போகும் போது அடடா அந்த அனுபவமே தனி சொர்கம். அதுவும் அதை நம்மளே சிரத்தை எடுத்து பண்ணி வீட்டுல இருக்கவங்களுக்கு குடுத்து அவங்க சாப்பிடுறத ரசிக்கிறது இன்னொரு ஆனந்த அனுபவம் தான்.

இதனையும் படியுங்கள் : வெயிலுக்கு இதமா மாம்பழ குச்சி ஐஸ் இப்படி வீட்டிலே செய்து பாருங்க! மாம்பழ சீசன் வந்துவிட்டது!

Advertisement

ஐஸ்கிரீம் கோடையில் வார இறுதி விடுமுறை மதிய உணவிற்குப் பிறகு ஒரு ஆச்சரியமான விருந்தாகும், இது குடும்பத்தாரால் அதிகமாக விரும்பப்படுகிறது. குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் ஐஸ்கிரீமை, நாம் எப்போதும் கடையில் தான் வாங்கி சாப்பிடுவோம். இனி நாம் விரும்பி சாப்பிடும் ஐஸ்கிரீமை வீட்டிலேயே செய்து மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடலாம்.

கிவி ஐஸ்கிரீம் | Kiwi Icecream Recipe in Tamil

Print Recipe
கோடை காலம் வந்தாலே முதல்ல சாப்பிடணும்னு தோன்ற விஷயம் ஐஸ்கிரீம். கோடையில் உடலை குளிர்ச்சியாக வைத்துக் கொள்ள ஆயிரம் பானங்களை குடித்தாலும் சரி, வேறெதுவும் ஐஸ்கிரீம்க்கு நிகராக இருக்க முடியாது. வெயிலுக்கு ஜில்லுனு தொண்டைக்குள்ள ஐஸ் கிரீம் போகும் போது அடடா அந்த அனுபவமே தனி
Advertisement
சொர்கம். அதுவும் அதை நம்மளே சிரத்தை எடுத்து பண்ணி வீட்டுல இருக்கவங்களுக்கு குடுத்து அவங்க சாப்பிடுறத ரசிக்கிறது இன்னொரு ஆனந்த அனுபவம் தான்.
Course Dessert
Cuisine Indian
Keyword icecream
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 People
Calories 198

Equipment

  • 1 பவுள்
  • 1 மிக்ஸி
  • 1 கரண்டி

Ingredients

  • 1/2 கப் கிவி பழம்
  • 1/2 கப் விப்பிங் கிரீம்
  • 1/4 கப் கன்டென்ஸ்டு மில்க்
  • 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா எசன்ஸ்
  • 1/4 கப் பால்
  • 1 சிட்டிகை க்ரீன் கபுட் கலர்

Instructions

  • கிவி பழ துண்டுகள் நறுக்கி வைத்துக்கொள்ளவும்.
  • பின்னர் நறுக்கி துண்டுகளை மிக்ஸி ஜாரில் சேர்த்து, பால் சேர்த்து நன்கு அரைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.
  • விப்பிங் கிரீம், கன்டென்ஸ்டு மில்க் சேர்த்து நல்ல பீட் செய்யவும்.
  • பீட் செய்த விப்பிங் கிரீமை ஒரு பௌலில் சேர்க்கவும்.
  • அதில் வெனிலா எசன்ஸ், அரைத்து வைத்துள்ள கிவி பழ விழுது சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும்.
  • பின்னர் கொஞ்சம் நறுக்கிய கிவி பழ துண்டுகள் தூவி பேப்பர் வைத்து காற்று புகாத டப்பாவில் மூடி ஃப்ரீசரில் குறைந்தது எட்டு மணி நேரம் வைக்கவும்.
  • பேப்பரை எடுத்தால் மிகவும் நல்ல பச்சை வண்ண கிவி ஐஸ்கிரீம் சுவைக்கத் தயார். தயாரான ஐஸ்கிரீமை ஐஸ்கிரீம் பௌலில் சேர்த்து சுவைக்கக் கொடுக்கவும்.

Nutrition

Serving: 150g | Calories: 198kcal | Carbohydrates: 12.3g | Protein: 4.9g | Fat: 15g | Saturated Fat: 2.8g | Sodium: 170mg | Fiber: 1.2g | Sugar: 1.5g
Advertisement
Prem Kumar

Recent Posts

விரதம் இருப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

விரதம் என்ற சொல்லுக்கு பலவகையான அர்த்தங்கள் உள்ளது என்று சொல்லலாம். நோன்பு உபவாசம் உணவை தவிர்த்தல் என்று பல சொற்களால்…

4 மணி நேரங்கள் ago

ஒரு முறை சுவையான இந்த கறிவேப்பிலை மிளகு சிக்கன் செய்து பாருங்கள் இனி இப்படித்தான் செய்வீர்கள்!!

பொதுவாக அசைவம் என்றால் பெரும்பாலானவர்களுக்கு பிடிக்கும், அதுவும் வீக்கென்ட் என்றால் அசைவம் இல்லாமல் இருக்காது, வாரத்தில் ஒரு நாள் சாப்பிட்டே…

11 மணி நேரங்கள் ago

மொறு மொறுவென்று பச்சை பயறு அடை தோசை இனி இப்படி செய்து பாருங்கள் இரண்டு தோசை அதிகமாகவே சாப்பிடுவார்கள்!!!

இன்றைய காலகட்டத்தில் சாப்பிடும் உணவுப் பொருட்களில் உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்து குறைவாகவே கிடைக்கிறது. எனவே உணவில் அதிகம் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த…

15 மணி நேரங்கள் ago

இன்றைய ராசிபலன் – 19 மே 2024!

மேஷம் இன்று உடல்நலம் மிகச் சரியாக இருக்கும். இன்று உங்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ள நாளாக இருக்கும். இன்று உங்களுக்கு விலை…

19 மணி நேரங்கள் ago

வைகாசி விசாகத்தில் முருகப் பெருமானை வழிபட வேண்டிய நேரம்

உலகோர் அனைவருக்கும் தெய்வமாக, ஸ்கந்தன், சுப்பிரமணியன், விசாகன் என்று பல்வேறு திருநாமங்களோடு அருள்பவன் முருகன். அந்த அழகனை, 'தமிழ்க் கடவுள்'…

1 நாள் ago

ஈவினிங் டைம்ல சாப்பிடுவதற்கு இந்த மாதிரி சுட சுட சிக்கன் ரோல் ஒரு தடவை செஞ்சு பாருங்க!

பொதுவா நமக்கு சிக்கன் ரோல் சிக்கன் பப்ஸ் கேக் சமோசா அந்த மாதிரி சாப்பிடனும் போல இருந்துச்சுன்னா அதுக்குன்னு நம்ம…

1 நாள் ago