ருசியான மும்பை சாண்ட்விச் மசாலா இப்படி ஒரு தரம் செய்து பாருங்க!

மசாலா சாண்ட்விச் என்பது கொத்தமல்லி சட்னியுடன் கூடிய மிருதுவான வறுக்கப்பட்ட சாண்ட்விச்களின் ஒரு சுவையான தெரு சிற்றுண்டியாகும். இந்த மசாலா டோஸ்ட் சாண்ட்விச்கள் மும்பையின் பிரபலமான தெரு உணவு சிற்றுண்டியாகும். உருளைக்கிழங்கு மசாலா அல்லது ஸ்டஃபிங் என்பது வேகவைத்த மற்றும் மசித்த உருளைக்கிழங்கைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, பின்னர் அது மசாலாப் பொருட்களுடன் மென்மையாக்க படுகிறது. குறிப்பாக வேகவைத்த அல்லது மசித்த உருளைக்கிழங்கு எஞ்சியிருந்தால், செய்வது எளிது.