கொங்குநாடு ஸ்பெஷல் கிராமத்து நாட்டு கோழி சாறு ஒருமுறை இப்படி செய்து பாருங்க! இதன் ருசியே தனி!

நாட்டு கோழிச்சாறு நம்ம வீட்டிலேயே ரொம்ப சுலபமாக எப்படி செய்வது? நாவூரும் சுவையில் நாட்டு கோழிச்சாறு !கொங்குநாடு ஸ்பெஷல் நாட்டு கோழிச்சாறு பாரம்பரிய முறையில்  செய்யப்படுவது உண்டு. இன்று அது பலருக்கு தெரியாமலேயே போய்விட்டது. செய்யும் போதே நாக்கில் எச்சில் ஊற வைக்கும் நாட்டுக் கோழிச்சாறு. இதை செய்த கைக்கு நிச்சயம் தங்க வளையல் உண்டுங்க

ரொம்பவே ருசியாக புளிப்பும், காரமும் கொண்ட இந்த நாட்டு கோழிச்சாறு ஆரோக்கியம் மிகுந்ததும் கூட! . நாட்டு கோழிச்சாறு தொண்டைக்கு இதமாகவும், சளி பிடிக்காமல் இருக்கவும் செய்யும் இந்த நாட்டு கோழிச்சாறு எப்படி நம் வீட்டிலும் சுலபமாக செய்யலாம்? என்பதை இந்த பதிவை தொடர்ந்து படித்து தெரிந்து கொள்வோம். புரத சத்துகளை பெறுவதற்காக நாட்டுக்கோழி சமைத்துத் தருவது நல்லது. 

ருசியாக நாட்டுக் கோழிச்சாறு சமைத்து கொடுத்தால் வீட்டில் அனைவரும் பாராட்டுவார்கள்.பாராட்டை கொடுக்கக் கூடிய ஒரு நாட்டுக் கோழிச்சாறு தான் இன்று தெரிந்து கொள்ளப் போகின்றோம்