Advertisement
சைவம்

நாவில் எச்சி ஊறும் சின்ன வெங்காயத் தொக்கு செய்வது எப்படி ?

Advertisement

உங்களுக்கு இட்லி, தோசைக்கு வித்தியாசமான, அதே சமயம் ஈஸியானா ஒரு சைடிஷ் செய்ய வேண்டுமா? வீட்டில் சின்ன வெங்காயம் இருத்தல் ஒரு சுவையான மற்றும் எளிமையான முறையில் சைடிஸ் செய்யலாம்.

இதையும் படியுங்கள் : சுவையான கருவேப்பிலை தொக்கு செய்வது எப்படி ?

Advertisement

அது தான் சின்ன வெங்காய தொக்கு இது இட்லி, தோசை, மட்டுமின்றி சப்பாத்திக்கும் நன்றாக இருக்கும். இதை எப்படி செய்யலாம் என்பதை நாங்கள் கீழே கொடுத்துளோம் அதனை படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்கள்.

சின்ன வெங்காயத் தொக்கு | Onion Thokku Recipe In Tamil

Print Recipe
உங்களுக்கு இட்லி, தோசைக்கு வித்தியாசமான, அதே சமயம் ஈஸியானா ஒரு சைடிஷ் செய்ய வேண்டுமா? வீட்டில் சின்ன வெங்காயம் இருத்தல் ஒரு சுவையான மற்றும் எளிமையான முறையில் சைடிஸ் செய்யலாம்.அது தான் சின்ன வெங்காய தொக்கு இது இட்லி, தோசை, மட்டுமின்றி சப்பாத்திக்கும் நன்றாக இருக்கும்.
Course Breakfast, LUNCH
Cuisine Indian, TAMIL
Keyword Onion thokku, வெங்காய தொக்கு
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4 people
Calories 40

Equipment

  • 1 கடாய்

Ingredients

  • 1 கப் தோலுரித்த சின்ன வெங்காயம் இரண்டாக நறுக்கியது
  • 2 தக்காளி பொடியாக நறுக்கியது
    Advertisement
  • 4 பல் பூண்டு பொடியாக நறுக்கியது
  • 1 சிட்டிகை மஞ்சள் தூள்
  • ½ டீஸ்பூன் கடுகு
  • 1 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள்
  • 1 டீஸ்பூன் தோல் சீவி துருவிய இஞ்சி
  • எண்ணெய் தேவையான அளவு
  • உப்பு தேவைக்கேற்ப

Instructions

  • முதலில் ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு எண்ணெய் காய்ந்ததும் கடுகு தாளித்து வெங்காயம், இஞ்சி, பூண்டு, தக்காளி சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்.
  • பிறகு அதனுடன் சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து, உப்பு, மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், சேர்த்து வதக்கி இறக்கவும்.
  • குறிப்பு: சின்ன வெங்காயத்தை விழுதாகவும் அரைத்தும் சேர்க்கலாம். பச்சை வாசனை போகும் வரை வதக்கவும்.
  • இதை பிரெட் மீது தடவி சாப்பிடலாம், தோசை, சபதியுடனும் பரிமாறலாம். சாதத்துடனும் பிசைந்து சாப்பிடலாம்.

Nutrition

Serving: 4g | Calories: 40kcal | Carbohydrates: 9.3g | Protein: 1.1g | Fat: 0.1g | Sodium: 3mg | Potassium: 248mg | Sugar: 4.2g
Advertisement
swetha

Recent Posts

குரு பெயர்ச்சியால் மிகவும் ஜாக்கிரதையாக இருக்க வேண்டிய சில ராசிகள்

மேஷ ராசியில் பயணம் செய்து கொண்டிருந்த குரு பகவான் இப்பொழுது மே 1ம் தேதி ரிஷப ராசிக்குள் நுழைந்துள்ளார். ஜோதிட…

16 நிமிடங்கள் ago

இட்லி தோசைக்கு ஏற்ற வல்லாரை கீரை சட்னி இப்படி ஒரு தரம் செஞ்சி பாருங்க!

இந்த சட்னி காலை மற்றும் இரவு நேர உணவுகளுக்கு பொருத்தமாக இருக்கும். இது நம் உடலில் ஏற்படும் பல பிரச்சனைகளுக்கு…

2 மணி நேரங்கள் ago

எல்லாருக்கும் ரொம்ப பிடித்தமான வெங்காய வடை கடையில் வாங்காமல் வீட்டிலேயே செய்யலாம்!

மாலை நேரத்துல டீ காபியோட ஏதாவது ஸ்னாக்ஸ் சாப்பிட்டா அந்த மாலை நேரமே ஒரு சூப்பரான மாலை நேரமா அமையும்.…

4 மணி நேரங்கள் ago

கோயில் நிலைப்படியை மிதிக்காமல் தாண்டுவதற்கான காரணங்கள்

எப்பொழுதுமே நாம் கோயிலின் உள்ளே செல்லும்போது நேர்மறையான எண்ணங்களோடு செல்ல வேண்டும். ஏனென்றால் கோயிலின் முழுவதும் நேர்மறையான அதிர்வுகள் மட்டுமே…

8 மணி நேரங்கள் ago

பெங்காலி மஸ்டர்டு சிக்கன் ஒரு முறை இப்படி செய்து பாருங்க! இதன் சுவை அசத்தலாக இருக்கும்!!

இன்று உங்கள் வீட்டில் சிக்கன் செய்ய நினைக்கிறீர்களா? சற்று வித்தியாசமான சிக்கன் ரெசிபியை செய்ய நினைக்கிறீர்களா? உங்களுக்கு பெங்காலி ரெசிபிக்கள்…

8 மணி நேரங்கள் ago

இந்த ருசியான எலுமிச்சை பருப்பு ரசத்தை மட்டும் ஒருமுறை சுவைத்து விட்டால் போதும்! பிறகு சாம்பார், குழம்பு, எதுவுமே தேவை படாது!!!

பாரம்பரிய உணவுகளில் மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது ரசம். நம் உணவில் தவற விடக்கூடாத ஒரு பொருள் ரசம். விருந்து நிகழ்ச்சிகள்…

9 மணி நேரங்கள் ago