Advertisement
அசைவம்

ருசியான பள்ளிபாளையம் சிக்கன் ரெசிபி இப்படி செய்து பாருங்க அசத்தலான சுவையில்!!

Advertisement

அசைவம் என்றாலே நாம் அனைவருக்கும் பிடித்த ஒன்று சிக்கன் ஆகும் அதிலும் பலவகையான சிக்கன் கிரேவிகள் சிக்கன் குழம்புகள் சிக்கன் பல செய்து நாம் சாப்பிட்டு மகிழ்வோம்.வழக்கமான சிக்கன் செய்து சாப்பிட்டு அனைவருக்கும் ஒரு மாற்றாக பள்ளிபாளையம் சிக்கன் செய்து சாப்பிடுங்கள், இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும் இதனை ஈசியாக செய்யக்கூடியது குழந்தைகள் முதல்

இதையும் படியுங்கள்: ருசியான நாகூர் ஸ்பெஷல் தெத்தி குருமா இப்படி செஞ்சி பாருங்க!

Advertisement

வீட்டில் இருக்கும் பெரிவர்கள் வரை அனைவருக்கும் விருப்பி சாப்பிடும் படியாக இந்த சுவையான பள்ளிபாளையம் சிக்கன் செய்து சாப்பிட்டு பாருங்கள் அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும் இதை செய்வதற்கும் சுலபம் சாப்பிடுவதற்கு சலிக்கவே சலிக்காது எத்தனை தடவை செய்து கொடுத்தாலும் அசராமல் சாப்பிடுவார்கள். அதனால் இன்று இந்த பள்ளிபாளையம் சிக்கன் எப்படி செய்வது, தேவையான பொருட்கள், செய்முறைகள் என அனைத்தையும் இந்த சமையல் குறித்த தொகுப்பில் நாம் காணலாம் வாருங்கள்.

பள்ளிபாளையம் சிக்கன் | Pallipalayam Chicken Recipe in Tamil

Print Recipe
அசைவம் என்றாலே நாம் அனைவருக்கும் பிடித்த ஒன்று சிக்கன் ஆகும் அதிலும் பலவகையான சிக்கன் கிரேவிகள் சிக்கன் குழம்புகள் சிக்கன் பல செய்து நாம் சாப்பிட்டு மகிழ்வோம்.வழக்கமான சிக்கன் செய்து சாப்பிட்டு அனைவருக்கும் ஒரு மாற்றாக பள்ளிபாளையம் சிக்கன் செய்து சாப்பிடுங்கள், இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும் இதனை ஈசியாக செய்யக்கூடியது குழந்தைகள் முதல் வீட்டில் இருக்கும் பெரிவர்கள் வரை அனைவருக்கும் விருப்பி சாப்பிடும்
Advertisement
படியாக இந்த சுவையான பள்ளிபாளையம் சிக்கன் செய்து சாப்பிட்டு பாருங்கள் அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும்.
Course Breakfast, dinner, LUNCH
Cuisine Indian, TAMIL
Keyword Pallpalayam Chicken, பள்ளிபாளையம் சிக்கன்
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 3 People
Calories 685

Equipment

  • 1 கடாய்
  • 1 கரண்டி

Ingredients

  • 300 gm சிக்கன்
  • 7 மிளகாய் வற்றல்
  • 20 சின்ன வெங்காயம்
  • 10 கருவேப்பிலை
  • ¼ tsp மஞ்சள் தூள்
  • 1 tsp இஞ்சி
  • 5 பூண்டு
  • ¼ cup தேங்காய் சில்
  • ½ tsp கடுகு
  • தேவையான அளவு தண்ணீர்                     
  • நல்எண்ணெய்
  • தேவையான அளவு உப்பு                             

Instructions

  • பள்ளிபாளையம் சிக்கன் செய்ய முதலில் சிக்கனை மஞ்சள்தூள் கலந்து நன்றாக கழுவிக்கொள்ள வேண்டும்.வற்றலை உள்ளே உள்ள விதையை தனியே வெளியே எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
  • மிக்ஸி ஜாரில் இஞ்சி,பூண்டு ஆகியவற்றை விழுதாக அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு போட்டு தாளித்து பின் கருவேப்பிலையை போட வேண்டும்.
  • தனியே எடுத்து வைத்துள்ள மிளகாய் வற்றலை சேர்க்க வேண்டும்.பின் அதில் சின்ன வெங்காயத்தை சேர்க்க வேண்டும்.
  • சின்ன வெங்காயம் பாதி வதங்கியதும் இஞ்சி பூண்டு விழுதை சேர்க்க வேண்டும்.வெங்காயம் நன்றாக வதங்கிய பின்னர் சிக்கனை அதில் சேர்க்க வேண்டும்.கலவைக்குத் தேவையான உப்பை சேர்க்க வேண்டும்.
  • சிக்கனுக்கு தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி சிக்கனை மூடி வைக்க வேண்டும்.சிக்கன் நன்றாக வெந்ததும் தேங்காய்ச் சில்லை அதில் சேர்க்க வேண்டும்.இப்பொழுது சுவையான பள்ளிபாளையம் சிக்கன் தயார்.

Nutrition

Serving: 400gm | Calories: 685kcal | Carbohydrates: 23g | Sodium: 425mg | Potassium: 569mg | Calcium: 54mg
Advertisement
Prem Kumar

Recent Posts

இட்லி மீதமாயிடுச்சு அப்படின்னா இந்த மாதிரி மசாலா இட்லி செஞ்சு பாருங்க!

வீட்ல இட்லி மீதமாயிருச்சு அப்படின்னா அதை வைத்து இட்லி உப்புமா தான் செய்வோம் ஆனா எல்லாருக்குமேலா இந்த இட்லி உப்புமா…

3 மணி நேரங்கள் ago

இன்றைய ராசிபலன் – 18 மே 2024!

மேஷம் எதிர்பாராத பயணம் களைப்பை ஏற்படுத்தலாம். இன்று பொறுமை குறைவாக இருக்கும் - அதனால் கவனமாக இருங்கள். வேலையில் இன்று…

5 மணி நேரங்கள் ago

வீட்டு கதவு ஜன்னலை ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்தில் திறந்து வைப்பதால் ஏற்படும் அதிர்ஷ்டங்கள்

இந்துக்களுக்கு பொதுவாக ஆன்மீகத்திலும் ஜோதிடத்திலும் வாஸ்து சாஸ்திரத்திலும் அதிகப்படியான நம்பிக்கை இருக்கும் அந்த வகையில் ஒரு வீடு கட்டுவதற்கு அஸ்திவாரம்…

16 மணி நேரங்கள் ago

குடல் குழம்பு இப்படி ஒரு தடவை செஞ்சு பாருங்க!

ஆட்டுக்கறி குழம்பு ஆட்டு குடல் குழம்பு ஆட்டு ஈரல் ப்ரை, சுவரொட்டி ஃப்ரை, மட்டன் சூப், மட்டன் மூளை ப்ரை,…

22 மணி நேரங்கள் ago

காரசாரமான ருசியான பூசணிக்காய் கிரேவி ஒரு முறை இப்படி மட்டும் செய்து பாருங்க அற்புதமான சுவையில் இருக்கும்!

கிரேவிகள் உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு உணவு. பொதுவாக கிரேவியை சப்பாத்தி, பூரி, நான், புல்கா, பரோட்டா,…

1 நாள் ago

புதனின் பெயர்ச்சியால் ராஜயோகம் அடையப்போகும் சில ராசிக்காரர்கள்!

ஜோதிடத்தின் படி ஒவ்வொரு கிரகத்தின் மாற்றத்தாலும் அனைத்து ராசியினருக்கும் தாக்கம் ஏற்படும் அந்த வகையில் புதனின் பெயர்ச்சியால் அறிவு ஞானம்…

1 நாள் ago