Advertisement
சைவம்

விருதுநகர் ஸ்பெஷல் பரோட்டா இப்படி சுலபமாக வீட்டிலே செய்து பாருங்க! இதன் ருசியே ருசி தான்!

Advertisement

விருதுநகர் பரோட்டா இது போன்று செய்து சுவைத்து பாருங்க அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும். எல்லோரும் விரும்பி சாப்பிடுவாங்க. இந்த பரோட்டா செய்து சிக்கன் சால்னா அல்லது மட்டன் சால்னா இத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் அருமையாக இருக்கும்.

எப்படி இந்த பரோட்டா செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்க.

Advertisement

பரோட்டா | Parotta Recipe In Tamil

Print Recipe
விருதுநகர் பரோட்டா இது போன்று செய்து சுவைத்து பாருங்க அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும். எல்லோரும் விரும்பி சாப்பிடுவாங்க. இந்த பரோட்டா செய்து சிக்கன் சால்னா அல்லது மட்டன் சால்னா இத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் அருமையாக இருக்கும்.
எப்படி இந்த பரோட்டா செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்க.
Advertisement
Course Breakfast, dinner
Cuisine Indian, TAMIL
Keyword parotta, பரோட்டா
Prep Time 2 hours 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 22 minutes
Servings 4 people

Equipment

  • கடாய்

Ingredients

  • ½ கிலோ மைதா
  • 2 சிட்டிகை ஆப்பசோடா
  • எண்ணெய் தேவையான அளவு
  • உப்பு தேவையான அளவு

Instructions

  • முதல் அகலமான பாத்திரத்தில் மைதா மாவு, உப்பு, 2 குழிக்கரண்டி எண்ணெய், ஆப்ப சோடா போட்டு தண்ணீர் விட்டு பிசைந்து கொள்ளவும்.
  • அடுத்து பிசைந்த மாவை சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி எண்ணெயில் ஊற விடவும் உருண்டைகளை இரண்டு மணி நேரம் வைத்து இருக்கவும்.
  • பிறகு கையில் எண்ணெய் தடவிக் கொண்டு மாவை எடுத்து பலகையில் வைத்து விசுறவும்.
  • விசிறிய மாவை சுற்றி வைக்கவும். எல்லா உருண்டைகளையும் அதே மாதிரி செய்யவும்.
  • பிறகு சுற்றிய மாவை எடுத்து உள்ளங்கையில் வைத்து ஒரு அழுத்து அழுத்தவும். பின் அடுப்பில் ஒரு நாண்ஸ்டிக் தவாவை போட்டு எண்ணெய் ஊற்றி அதில் விசிறி வைத்த பரோட்டாவைப் போட்டு இருபக்கமும் திருப்பி போட்டு சுடவும்.
  • பரோட்டாவை தட்ட வேண்டாம்.
Advertisement
swetha

Recent Posts

இட்லி மீதமாயிடுச்சு அப்படின்னா இந்த மாதிரி மசாலா இட்லி செஞ்சு பாருங்க!

வீட்ல இட்லி மீதமாயிருச்சு அப்படின்னா அதை வைத்து இட்லி உப்புமா தான் செய்வோம் ஆனா எல்லாருக்குமேலா இந்த இட்லி உப்புமா…

2 மணி நேரங்கள் ago

இன்றைய ராசிபலன் – 18 மே 2024!

மேஷம் எதிர்பாராத பயணம் களைப்பை ஏற்படுத்தலாம். இன்று பொறுமை குறைவாக இருக்கும் - அதனால் கவனமாக இருங்கள். வேலையில் இன்று…

4 மணி நேரங்கள் ago

வீட்டு கதவு ஜன்னலை ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்தில் திறந்து வைப்பதால் ஏற்படும் அதிர்ஷ்டங்கள்

இந்துக்களுக்கு பொதுவாக ஆன்மீகத்திலும் ஜோதிடத்திலும் வாஸ்து சாஸ்திரத்திலும் அதிகப்படியான நம்பிக்கை இருக்கும் அந்த வகையில் ஒரு வீடு கட்டுவதற்கு அஸ்திவாரம்…

14 மணி நேரங்கள் ago

குடல் குழம்பு இப்படி ஒரு தடவை செஞ்சு பாருங்க!

ஆட்டுக்கறி குழம்பு ஆட்டு குடல் குழம்பு ஆட்டு ஈரல் ப்ரை, சுவரொட்டி ஃப்ரை, மட்டன் சூப், மட்டன் மூளை ப்ரை,…

20 மணி நேரங்கள் ago

காரசாரமான ருசியான பூசணிக்காய் கிரேவி ஒரு முறை இப்படி மட்டும் செய்து பாருங்க அற்புதமான சுவையில் இருக்கும்!

கிரேவிகள் உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு உணவு. பொதுவாக கிரேவியை சப்பாத்தி, பூரி, நான், புல்கா, பரோட்டா,…

23 மணி நேரங்கள் ago

புதனின் பெயர்ச்சியால் ராஜயோகம் அடையப்போகும் சில ராசிக்காரர்கள்!

ஜோதிடத்தின் படி ஒவ்வொரு கிரகத்தின் மாற்றத்தாலும் அனைத்து ராசியினருக்கும் தாக்கம் ஏற்படும் அந்த வகையில் புதனின் பெயர்ச்சியால் அறிவு ஞானம்…

24 மணி நேரங்கள் ago