Advertisement
சைவம்

இனி உருளைக்கிங்கு சாதம் இப்படி செய்து பாருங்கள்! ஒரு தட்டு சோறும் காலியாகும்!!

Advertisement

குழந்தைகளுக்காகவே இந்த ரெசிபி, ஏனென்றால் உருளைகிழங்கென்றாலே குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடிக்கும். அதனால் ஒரு முறை உங்கள் குழந்தைகளுக்கும், வேளைக்கு செல்பவர்களுக்கும் இந்த உருளைக்கிழங்கு சாதம் செஞ்சி கொடுங்க அவர்களும் விரும்பி சாப்பிடுவாங்க. இந்த ரெசிபி குறைந்த நேரத்திலும், சுலபமாக செய்துவிடலாம். நீங்களும் ஒரு முறை ட்ரை பண்ணுங்க.

உருளைக்கிழங்கு சாதம் | Potato Rice Recipe In Tamil

Advertisement
Print Recipe
குழந்தைகளுக்காகவே இந்த ரெசிபி, ஏனென்றால் உருளைகிழங்கென்றாலே குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடிக்கும். அதனால் ஒரு முறை உங்கள் குழந்தைகளுக்கும், வேளைக்கு செல்பவர்களுக்கும் இந்த உருளைக்கிழங்கு சாதம் செஞ்சி கொடுங்க அவர்களும் விரும்பி சாப்பிடுவாங்க. இந்த ரெசிபி குறைந்த நேரத்திலும், சுலபமாக செய்துவிடலாம். நீங்களும் ஒரு முறை ட்ரை பண்ணுங்க.
Course Breakfast, LUNCH
Cuisine Indian, TAMIL
Keyword potato rice, உருளைக்கிழங்கு சாதம்
Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 2 people

Equipment

  • 1 கடாய்

Ingredients

  • 200 கிராம் உருளைக்கிழங்கு
  • 3 பச்சை மிளகாய்
  • 1 கப் சாதம் உதிராக வடித்தது
  • 1 பட்டை
  • 2 லவங்கம்
  • 2 ஏலக்காய்
  • மஞ்சள் தூள் சிறிதளவு
  • 1 டேபிள் ஸ்பூன் இஞ்சி, பூண்டு விழுது
  • 2 வெங்காயம்
  • உப்பு தேவைக்கேற்ப
  • கறிவேப்பிலை சிறிதளவு

Instructions

  • முதலில் பச்சை மிளகாய், வெங்காயம் இரண்டையும் பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
  • அடுத்து உருளைக்கிழங்கை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
  • ஒரு கடாயைஅடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் பட்டை, ஏலக்காய், லவங்கம்,போட்டு தாளித்த பின் வெங்காயம் போட்டு நன்றாக வதக்கவும்.
  • அடுத்து அதில் இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து பொன்னிறமாக மாறும் வரை வதக்கவும் அடுத்து நறுக்கிய உருளை கிழங்கை சேர்க்கவும் பின்பு அதில் மஞ்சள் தூள், தேவையான அளவும் உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்.
  • உருளைக்கிழங்கு கொஞ்சம் வெந்ததும் உதிராக வடித்த சாதத்தை கொட்டிக் கிளறி மூடி வைத்து மிதமான தீயில் 8 நிமிடங்கள் கழித்து எடுத்து பரிமாறவும்.
  • இப்பொழுது சுவையான உருளைகிழங்கு சாதம் தயார்.

Nutrition

Sodium: 5mg | Potassium: 3mg | Calcium: 20mg | Iron: 48.1mg
Advertisement
Advertisement
Prem Kumar

Recent Posts

ஈவினிங் டைம்ல சாப்பிடுவதற்கு இந்த மாதிரி சுட சுட சிக்கன் ரோல் ஒரு தடவை செஞ்சு பாருங்க!

பொதுவா நமக்கு சிக்கன் ரோல் சிக்கன் பப்ஸ் கேக் சமோசா அந்த மாதிரி சாப்பிடனும் போல இருந்துச்சுன்னா அதுக்குன்னு நம்ம…

1 மணி நேரம் ago

இட்லி மீதமாயிடுச்சு அப்படின்னா இந்த மாதிரி மசாலா இட்லி செஞ்சு பாருங்க!

வீட்ல இட்லி மீதமாயிருச்சு அப்படின்னா அதை வைத்து இட்லி உப்புமா தான் செய்வோம் ஆனா எல்லாருக்குமேலா இந்த இட்லி உப்புமா…

9 மணி நேரங்கள் ago

இன்றைய ராசிபலன் – 18 மே 2024!

மேஷம் எதிர்பாராத பயணம் களைப்பை ஏற்படுத்தலாம். இன்று பொறுமை குறைவாக இருக்கும் - அதனால் கவனமாக இருங்கள். வேலையில் இன்று…

11 மணி நேரங்கள் ago

வீட்டு கதவு ஜன்னலை ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்தில் திறந்து வைப்பதால் ஏற்படும் அதிர்ஷ்டங்கள்

இந்துக்களுக்கு பொதுவாக ஆன்மீகத்திலும் ஜோதிடத்திலும் வாஸ்து சாஸ்திரத்திலும் அதிகப்படியான நம்பிக்கை இருக்கும் அந்த வகையில் ஒரு வீடு கட்டுவதற்கு அஸ்திவாரம்…

22 மணி நேரங்கள் ago

குடல் குழம்பு இப்படி ஒரு தடவை செஞ்சு பாருங்க!

ஆட்டுக்கறி குழம்பு ஆட்டு குடல் குழம்பு ஆட்டு ஈரல் ப்ரை, சுவரொட்டி ஃப்ரை, மட்டன் சூப், மட்டன் மூளை ப்ரை,…

1 நாள் ago

காரசாரமான ருசியான பூசணிக்காய் கிரேவி ஒரு முறை இப்படி மட்டும் செய்து பாருங்க அற்புதமான சுவையில் இருக்கும்!

கிரேவிகள் உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு உணவு. பொதுவாக கிரேவியை சப்பாத்தி, பூரி, நான், புல்கா, பரோட்டா,…

1 நாள் ago