கருவாட்டு குழம்பு அப்படின்னாலே அந்த குழம்பு வச்சு முடிக்கிறதுக்கு முன்னாடியே வாசனை வீட்டையே தூக்கும் வீட்டை மட்டும் இல்லாம ஆளையே கூட தூக்கம் அந்த அளவுக்கு ஒரு மணமான குழம்பு தான் கருவாட்டு குழம்பு. மீன் குழம்பு பிடிக்காத உங்களுக்கு கூட சில நேரங்களில் கருவாட்டு குழம்பு பிடிக்கும். மீன் எடுக்க சில நேரம் காசு இல்லாதவங்க கூட இந்த கருவாட்டு குழம்பு மீன் குழம்பு நெனச்சு சாப்பிடுவாங்க.
வீட்ல பழைய சோறு இருந்தா இந்த கருவாட்டை உப்பு எண்ணெயில் போட்டு வறுத்து சாப்பிட்டா பழசு ஒரு கூட பிரியாணி மாதிரி தெரியும் அந்த அளவுக்கு ரொம்ப ரொம்ப சுவையா இருக்கும். இந்த கருவாடு வச்சு குழம்பு கருவாடு பொரியல் கருவாடு தொக்கு கூட செஞ்சு சாப்பிட்டு இருப்போம் ஆனால் இன்னைக்கு கொஞ்சம் வித்தியாசமா பீர்க்கங்காயும் கருவாடும் வச்சு தொக்கு தான் செய்யப் போறோம். இந்த பீர்க்கங்காய் கருவாட்டு தொக்க நம்ம வெறும் சாதத்தில் போட்டு பிசைந்து சாப்பிட்டாலும் சூப்பரா இருக்கும்.
அதே நேரத்தில் பழைய சோறு இல்லன்னா கலவை சாதம்னு எதுக்கு வெச்சு சாப்பிட்டாலும் காம்பினேஷன் சூப்பரா இருக்கும். நம்ம பீர்க்கங்காய் வைத்து தனியா நிறைய டிஷ் செஞ்சு சாப்பிட்டு இருப்போம். என் பீர்க்கங்காய் தோலில் கூட நம்ம சட்னி செஞ்சு சாப்பிட்டு இருப்போம். ஆனா இன்னைக்கு கொஞ்சம் வித்தியாசமா பீர்க்கங்காயையும் கருவாட்டையும் வச்சு செய்யப் போற இந்த தொக்கு நீங்க வீட்ல ஒரு தடவை செஞ்சு பார்த்தா போதும் அதுக்கு அப்புறம் நீங்க அடிமையாகிடுவீங்க. அந்த அளவுக்கு இதோட சுவை அருமையாக இருக்கும். இப்ப வாங்க இந்த பீர்க்கங்காய் கருவாடு தொக்கு எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.
எந்த ஒரு விருந்தோம்பலகாக இருந்தாலும் அங்கு இனிப்பு பொருள்களுக்கென்று தனியிடம் உண்டு. அதுபோன்ற சமயங்களில் ஆரோக்கியமான உணவுகளைத் தேர்வு செய்வது…
ரொம்பவே சுலபமா நம்ம வீட்ல இருக்கிற பிரெடை வைத்து ரொம்ப ரொம்ப ஈஸியா நம்ம செய்ய போறது தான் இந்த…
சிலரது வீட்டிற்குள் எப்போதும் சண்டையும் சத்தமும் கேட்டுக்கொண்டே இருக்கும். மனித வாழ்க்கை என்றாலே பிரச்சனை இல்லாமல் இருக்க முடியாது, வாழ்க்கையில்…
இந்த கொளுத்தும் வெயில் காலத்தில் மாம்பழ குச்சி ஐஸ் செய்தால், அதன் வரவேற்பு தனி தனி தான்.. வாங்க அப்படி…
பொதுவாக அனைவரும் வெற்றிபெறத்தான் ஆசைப்படுவார்கள். ஆனால் இது அனைவருக்கும் இலகுவாக நடந்துவிடுவது கிடையாது. பன்னிரெண்டு ராசிகளில் ஒவ்வொருவரும் ஏதாவது ஒரு…
பிரைட் ரைஸ் பிரியர்கள் பிரியாணி பிரியர்களை விட அதிக அளவில் நம் நாட்டில் இருக்கின்றனர். பிரியாணிக்கு இணையான ஒரு டிஷ்…