Advertisement
ஸ்நாக்ஸ்

டீக்கடை இனிப்பு போன்டா இப்படி செய்து பாருங்க! அதன் ரகசியம் இது தான்!

Advertisement

நாம் என்ன தான் பேக்கரிகளில் மற்றும் உணவகங்களில் சில உணவுகள் மற்றும் ஸ்னாக்ஸ் வகைகளை சாப்பிட்டாலும் சில உணவு பொருட்கள் சில கடைகளில் மட்டும் தான் அதன் உண்மையான சுவையுடன் நாம் சாப்பிட முடியும். அந்த வகையில் இன்று நாம் டீக்கடை இனிப்பு போண்டா பற்றி தான் பார்க்க போகிறோம் டீக்கடைகளில் செய்யப்படும் இனிப்பு போண்டாவை சாப்பிட்டு பார்த்தவர்களுக்கு அதன் சுவை பற்றி நன்கு தெரிந்திருக்கும் அற்புதமான சுவையில் இருக்கும்.

இதையும் படியுங்கள் : கிராமத்து பாட்டி ஸ்டைல் வெங்காய போண்டா செய்வது எப்படி ?

Advertisement

இன்று நாமும் அதே சுவையில் டீக்கடை இனிப்பு போண்டா செய்யப் போகிறோம். இதை உங்கள் வீட்டில் உள்ள சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். குறிப்பாக குழந்தைகள் மிகவும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். அதனால் இன்று இந்த டீக்கடை இனிப்பு போண்டா எப்படி செய்வது, தேவையான பொருட்கள், செய்முறைகள் என அனைத்தையும் இந்த சமையல் குறித்த தொகுப்பில் நாம் காணலாம் வாருங்கள்.

டீக்கடை இனிப்பு போண்டா | Tea Shop Sweet Bonda Recipe in Tamil

Print Recipe
இன்று நாம் டீக்கடை இனிப்பு போண்டா பற்றி தான் பார்க்க போகிறோம் டீக்கடைகளில் செய்யப்படும் இனிப்பு போண்டாவை சாப்பிட்டு பார்த்தவர்களுக்கு அதன் சுவை பற்றி நன்கு தெரிந்திருக்கும் அற்புதமான சுவையில் இருக்கும். இன்று நாமும் அதே சுவையில் டீக்கடை இனிப்பு போண்டா செய்யப் போகிறோம். இதை உங்கள் வீட்டில் உள்ள சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும்
Advertisement
விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். குறிப்பாக குழந்தைகள் மிகவும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.
Course Snack
Cuisine Indian, TAMIL
Keyword Sweet ponda, இனிப்பு போண்டா
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 4 People
Calories 67

Equipment

  • 1 பெரிய பவுள்
  • 1 கடாய்
  • 1 மிக்ஸி

Ingredients

  • ½ கப் சர்க்கரை
  • 2 ஏலக்காய்
  • 1 கப் மைதா
  • 2 tbsp ரவா
  • 2 சிட்டிகை உப்பு
  • 1 சிட்டிகை ஆப்ப சோடா
  • எண்ணெய் தேவையான அளவு

Instructions

  • முதலில்
    Advertisement
    ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் அரை கப் அளவிற்கு சர்க்கரை மற்றும் இரண்டு ஏலக்காய்களை சேர்த்து பொடியாக அரைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
  • பின்பு ஒரு பெரிய பவுளில் நாம் அரைத்த சர்க்கரை மற்றும் ஒரு கப் மைதா மாவு, இரண்டு சிட்டிகை உப்பு, ஒரு சிட்டிகை ஆப்ப சோடா மற்றும் இரண்டு டீஸ்பூன் ரவா சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளுங்கள்.
  • அதன் பின்பு சிறிதளவு தண்ணீர் ஊற்றி பேஸ்ட் போல் கரைத்துக் கொள்ளுங்கள் பின்பு நாம் கரைத்த மாவை ஒரு 20 நிமிடங்கள் நன்றாக ஊற வைத்துக் கொள்ளுங்கள். பின் 20 நிமிடம் கழித்து கடாயை அடுப்பில் வைத்து அதனுடன் போண்டா மூழ்கும் அளவிற்கு எண்ணெய் ஊற்றவும்.
  • பின் தீயை மிதமாக ஏரிய விடுங்கள் பின் எண்ணெய் நன்கு காய்ந்ததும், கைகளில் சிறிது எண்ணெய் தடவிக் கொண்டு நாம் சேர்ந்த மாவை சிறுசிறு உருண்டையாக எடுத்து கடாயில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
  • பின் எண்ணெயில் சேர்த்த இனிப்பு போண்டா முழுவதும் பொன்னிறமாக வந்தவுடன் வெளியே எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அவ்வளவுதான் சுவையான டீக்கடை இனிப்பு போண்டா இனிதே தயாராகி விட்டது.

Nutrition

Serving: 100gram | Calories: 67kcal | Carbohydrates: 38g | Protein: 8g | Fat: 6g | Saturated Fat: 0.5g | Fiber: 2g | Sugar: 4.7g
Advertisement
Prem Kumar

Recent Posts

தித்திக்கு சுவையில் ஆப்பிள் கீர் இப்படி ட்ரை பண்ணி பாருங்க! பார்தாலே நாவில் எச்சி ஊறும்!

கீர் ஒரு சுவையான வட இந்திய ரெசிபி ஆகும். கீரில் பல வகைகள் உள்ளன. பாதாம் கீர், கேரட் கீர்,…

19 நிமிடங்கள் ago

முட்டை போண்டா இப்படி செஞ்சி குடுங்க நிமிசத்துல எல்லாமே காலி ஆகிவிடும்

என்னதான் வாழைக்காய் பஜ்ஜி வெங்காய பஜ்ஜி வெங்காய போண்டா உளுந்து வடை பருப்பு வடை மசால் போண்டா சாப்பிட்டாலும் முட்டை…

2 மணி நேரங்கள் ago

சுவையான வெண்ணெய் புட்டு இப்படி வீட்டிலயே செஞ்சி பாருங்கள்! மீண்டும் செய்ய சொல்லி கேட்பார்கள்!

அது என்ன வெண்ணெய் புட்டு அப்படின்னு யோசிக்கிறீங்களா இது அரிசி மாவுல பண்ணக்கூடிய ஒரு சுவையான கேக் இந்த மாதிரியான…

5 மணி நேரங்கள் ago

அக்னி நட்சத்திரம் 2024 எப்போது? தேதி, நேரம்.. முழு விவரம் இதோ!

கோடை தொடங்கியதுமே பள்ளி விடுமுறை, மாம்பழம், தர்பூசணி என நினைவுக்கு வரும். அதோடு கத்திரி வெயில் காலம் சுட்டெரிக்குமே என்பதையும்…

5 மணி நேரங்கள் ago

வாயில வச்ச உடனே கரைந்து போற ரொம்பவே ஆரோக்கியமான தேன் ஐஸ்கிரீம் இப்படி ஒரு தடவை செஞ்சு பாருங்க!

சாக்லேட் ஐஸ்கிரீம் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் ஸ்ட்ராபெர்ரி ஐஸ்கிரீம் ஐஸ்கிரீம் பலாப்பழ ஐஸ்கிரீம்ல எக்கு சக்கமான ஐஸ்கிரீம் நம்ம சாப்பிட்டிருப்போம் ஆனா…

6 மணி நேரங்கள் ago

மதிய உணவுக்கு சுட சுட சர்க்கரை வள்ளி கிழங்கு சாதம் இப்படி செய்து பாருங்க! அஹா இதன் சுவையே தனி!

கிழங்கில் உருளைக்கிழங்கு, மரவல்லிக் கிழங்கு, சேனைக் கிழங்கு, சர்க்கரை வள்ளி கிழங்கு என பல வகையான கிழங்கு .ஒவ்வொரு வகையும்…

8 மணி நேரங்கள் ago