காடை கிரேவியை ஒரு முறை இப்படி கறி குழம்பு சுவையில் செஞ்சு பாருங்க! குழம்பு கொதிக்கும் போதே பசியை தூண்டும்!

 காடை இறைச்சியை அதிக மக்களுக்கு சுவையாக சமைக்க தெரியாத ஒரு உணவாக இன்றளவும் உள்ளது. அதனால் ஹோட்டல் சென்றால் மட்டும் வாங்கி சாப்பிட்டு கொள்வார்கள். அதனால் நாம் இன்று காடையை வைத்து காடை கிரேவி செய்வது பற்றி தான் பார்க்க இருக்கிறோம். இதை உங்கள் வீட்டில் உள்ளவர்களுக்கு செய்து கொடுத்தால் மிகவும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.  காடை ஆகிய இறைச்சிகளை சாப்பிடலாம். இதில் கொழுப்பு குறைவு என்பதாலும், புரோட்டீன் அதிகம் என்பதாலும் உடலுக்கு நல்லது.

குறைந்த கொழுப்புள்ள காடை, கோழி பிரியர்களுக்கு பரிசு. இதை வெறுமனே ரசித்து உண்பதற்கும் ஒரு கூட்டமே இருக்கத்தான் செய்கிறது. பிராய்லர் கோழியில் அதிக அளவு உடலுக்கு கேடான கெமிக்கல் சேர்க்கப்படுவதால், ஆயுர்வேத , ஹோமியோ மருத்துவத்தில் காடை சாப்பிடலாம் என்றும் அதில் இருக்கும் ஆரோக்கியம் மருத்துவ ரீதிஞாக உஹவுகிறது என்றும் கூறப்படுகிறது.

பெரும்பாலும் வார இறுதி நாட்களில் அசைவ உணவை தான் பெரும்பாலானோர் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். அவ்வாறு அசைவ உணவை விரும்பி சாப்பிடுபவர்களுக்கு இந்த காடை கிரேவி ஒரு முறையேனும் சமைத்து, ருசி பார்த்துவிடுங்கள். சுலாமாக செய்யக்கூடிய குழந்தைகள் முதல் வீட்டில் இருக்கும் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் விருப்பி சாப்பிடும் படியாக இந்த சுவையான காடை கிரேவியை  செய்து சாப்பிட்டு பாருங்கள்.

அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும் இதை செய்வதற்கும் சுலபம் சாப்பிடுவதற்கு சலிக்கவே சலிக்காது எத்தனை தடவை செய்து கொடுத்தாலும் அசராமல் சாப்பிடுவார்கள். அதனால் இன்று இந்த காடை கிரேவி எப்படி செய்வது,என இந்த சமையல் குறித்த தொகுப்பில் நாம் காணலாம் வாருங்கள்.