Advertisement
அசைவம்

ஒருமுறை இப்படி தக்காளி வெஜ் ஆம்லெட் செய்து பாருங்கள், ஆஹா! எவ்வளவு ருசி என்று அனைவரும் பாராட்ட ஆரம்பித்து விடுவார்கள்

Advertisement

சைவ பிரியர்களுக்கு ஒரு சுவையான தக்காளி வெஜ் ஆம்லெட் செய்து காட்ட போறோம். அசைவ பிரியர்கள் தினமும் கூட ஒரு ஆம்புலன்ஸ் சாப்பிடுவாங்க அதான் உங்களுக்கு ரொம்ப ரொம்ப பிடிக்கும். அதோட டெய்லி ஒரு முட்டை ஆம்லெட் சாப்பிடுவதும் உடம்புக்கு ரொம்பவே நல்லது. ஆனா சில சைவ பிரியர்களுமே இந்த முட்டை ஆம்லெட் சாப்பிடுவாங்க.

ஆனா ஒரு சிலர் சுத்தமா முட்டை சாப்பிட மாட்டாங்க. அவங்களுக்கு ஒரு மாற்றாக முட்டை ஆம்லெட்டுக்கு பதிலா இந்த தக்காளி வெஜ் ஆம்லெட் ஒரு ஆப்ஷனா இருக்கும். எப்பவுமே காலைல இட்லி தோசை பொங்கல் பூரி அப்படின்னு சாப்பிட்டு போர் அடிச்சு போயிருந்தா இந்த தக்காளி வெஜ் ஆம்லெட் செஞ்சு பாருங்க உங்களுக்கு ஒரு புது காலை உணவு கிடைப்பதுடன் உடம்புக்கு ரொம்பவே ஆரோக்கியமானதாகவும் இருக்கும்.

Advertisement

ரொம்பவே எளிதா சுலபமா சீக்கிரத்துல செய்யக்கூடியது தான் இந்த தக்காளி வெஜ் ஆம்லெட். வெஜ்ஜில் ஆம்லெட் என்னதான் முட்டை ஆம்லெட் அளவுக்கு இல்லனாலும் நம்ம அசைவம் சாப்பிடாத சமயத்துல இந்த வெஜ் ஆம்லெட் சாப்பிட்டுக்கலாம். காலையில சாப்பிடலனா கூட மாலை நேர ஸ்நாக்ஸா குழந்தைகளுக்கு இதை செஞ்சு கொடுக்கலாம் அவங்களும் விரும்பி சாப்பிடுவாங்க. வீட்ல முட்டை இல்லாத சமயத்துல இந்த ஆம்லெட் செஞ்சு கொடுத்தா குழந்தைகளுக்கு ரொம்ப வே பிடிக்கும். வாங்க இந்த தக்காளி வெஜ் ஆம்லெட் எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.

தக்காளி வெஜ் ஆம்லெட் | Tomato Veg Omelet Recipe In Tamil

Print Recipe
சுலபமா சீக்கிரத்துல செய்யக்கூடியது தான் இந்த தக்காளி வெஜ் ஆம்லெட். வெஜ்ஜில் ஆம்லெட் என்னதான் முட்டை
Advertisement
ஆம்லெட் அளவுக்கு இல்லனாலும் நம்ம அசைவம் சாப்பிடாத சமயத்துல இந்த வெஜ் ஆம்லெட் சாப்பிட்டுக்கலாம். காலையில சாப்பிடலனா கூட மாலை நேர ஸ்நாக்ஸா குழந்தைகளுக்கு இதை செஞ்சு கொடுக்கலாம் அவங்களும் விரும்பி சாப்பிடுவாங்க. வீட்ல முட்டை இல்லாத சமயத்துல இந்த ஆம்லெட் செஞ்சு கொடுத்தா குழந்தைகளுக்கு ரொம்ப வே பிடிக்கும். வாங்கஇந்த தக்காளி வெஜ் ஆம்லெட் எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.
Course LUNCH
Cuisine tamil nadu
Keyword Tomato Veg Omelet
Prep Time 5 minutes
Cook Time 8 minutes
Servings 4
Calories 240

Equipment

  • 1 பெரிய பவுள்
  • 1 தோசை கல்

Ingredients

  • 8 தக்காளி
  • 10 சின்ன வெங்காயம்
  • 1 கப் கடலை மாவு
  • 4 கப் அரிசி மாவு
  • 2 கப் மிளகாய்த் தூள்
  • 1/4 டீஸ்பூன் பெருங்காயத் தூள்
  • 2 பச்சை மிளகாய்
  • கொத்தமல்லி இலைகள் சிறிதளவு
  • உப்பு தேவையான அளவு
  • எண்ணெய் தேவையான அளவு

Instructions

  • முதலில் தக்காளியை நன்றாக கழுவி ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி கொதித்த உடன் அது தக்காளியை சேர்த்து நன்றாக வேக வைக்கவும். நன்றாக வெந்தவுடன் அது ஆரிய பிறகு ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் போட்டு நன்றாக அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
  • பிறகு அதனுடன் அரிசி மாவு மற்றும் கடலைமாவை சேர்த்து கலந்து கொள்ள வேண்டும்.
  • பிறகு வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி சேர்க்கவும் மல்லி இலைகளையும், பச்சை மிளகாயையும் பொடியாக நறுக்கி சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.
  • தேவையான அளவு உப்பு பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து தோசை மாவு பதத்திற்கு நன்றாக கரைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
  • ஒரு அடுப்பில் தோசை கல்லை வைத்து காய்ந்தவுடன் அதில் இந்த கலவையை ஊற்றி தேய்க்காமல் பத்து நிமிடங்கள் வேக வைத்து எடுத்தால் தக்காளி வெஜ் ஆம்லெட் தயார்.

Nutrition

Serving: 100g | Calories: 240kcal | Carbohydrates: 36g | Protein: 5.5g | Fat: 4.1g | Cholesterol: 25mg | Potassium: 104mg | Iron: 0.9mg
Advertisement
Prem Kumar

Recent Posts

இன்றைய ராசிபலன் – 13 மே 2024!

மேஷம் இன்று பணத்தை எங்கே போடுகிறோம் என்பதில் கவனமாக இருங்கள். இன்று வணிகஸ்தர்களுக்கு லாபகரமான ஒப்பந்தங்கள் கிடைக்கும். உங்களின் திட்டமிட்ட…

1 மணி நேரம் ago

சுவையான அத்திப்பழம் கீர் இனி சுலபமாக வீட்டிலயே செய்யலாம்! அவசியம் வீட்டில் ஒரு தரம் செய்து பாருங்க!

எந்த ஒரு விருந்தோம்பலகாக இருந்தாலும் அங்கு இனிப்பு பொருள்களுக்கென்று தனியிடம் உண்டு. அதுபோன்ற சமயங்களில் ஆரோக்கியமான உணவுகளைத் தேர்வு செய்வது…

13 மணி நேரங்கள் ago

மாலை நேரம் டீ & காபியுடன் ஸ்நாக்ஸாக சாப்பிட ஈஸி பிரெட் ரோல் ரெசிபி இப்படி ட்ரை பண்ணி பாருங்க!

ரொம்பவே சுலபமா நம்ம வீட்ல இருக்கிற பிரெடை வைத்து ரொம்ப ரொம்ப ஈஸியா நம்ம செய்ய போறது தான் இந்த…

14 மணி நேரங்கள் ago

வீட்டில் இருக்கும் சகல பண பிரச்சனையை சரி செய்ய இந்த ஒரு பொருள் உங்கள் கையில் இருந்தால் போதும்!

சிலரது வீட்டிற்குள் எப்போதும் சண்டையும் சத்தமும் கேட்டுக்கொண்டே இருக்கும். மனித வாழ்க்கை என்றாலே பிரச்சனை இல்லாமல் இருக்க முடியாது, வாழ்க்கையில்…

14 மணி நேரங்கள் ago

வெயிலுக்கு இதமா மாம்பழ குச்சி ஐஸ் இப்படி வீட்டிலே செய்து பாருங்க! மாம்பழ சீசன் வந்துவிட்டது!

இந்த கொளுத்தும் வெயில் காலத்தில் மாம்பழ குச்சி ஐஸ் செய்தால், அதன் வரவேற்பு தனி தனி தான்.. வாங்க அப்படி…

14 மணி நேரங்கள் ago

அபார திறமையினால் வாழ்க்கையில் உச்சம் தொடும் இந்த சில ராசிகளில் பிறந்த பெண்கள்!!

பொதுவாக அனைவரும் வெற்றிபெறத்தான் ஆசைப்படுவார்கள். ஆனால் இது அனைவருக்கும் இலகுவாக நடந்துவிடுவது கிடையாது. பன்னிரெண்டு ராசிகளில் ஒவ்வொருவரும் ஏதாவது ஒரு…

17 மணி நேரங்கள் ago