மீன் பிரியர்களுக்கு மீன் என்றாலே அழகு கடந்த குஷி தான் அதிலும் வறுவல் என்றால் இன்னும் குஷி தான் அதிலும் வஞ்சிர மீன் வறுவல் என்றால் கேட்கவா வேண்டும் ஆகவே வஞ்சிரம் மீன் வருவல் மீன் பிரியர்களுக்கு பிடித்த உணவாகும். வஞ்சிரம் மீன் வறுவல் செய்ய அதிக நேரம் தேவைப்படாதுமசாலாவை பிரட்டி மீன் மேல் தடவி சில மணி நேரங்கள் வைத்தாலே போதும்பின் அதை தோசை சட்டியில் போட்டு பிரட்டி எடுத்தால் சுவையான வஞ்சிரம் மீன் வறுவல் தயார்.
இதையும் படியுங்கள் : சுவையான வவ்வால் மீன் வறுவல் இப்படி செஞ்சி பாருங்க!
குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை வஞ்சிரம் மீன் வறுவல் விரும்பி உண்பர். அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும் இதை செய்வதற்கும் சுலபம் சாப்பிடுவதற்கு சலிக்கவே சலிக்காது எத்தனை தடவை செய்து கொடுத்தாலும் அசராமல் சாப்பிடுவார்கள்.அதனால் இன்று இந்த வஞ்சிரம் மீன் வறுவல் செய்வது, தேவையான பொருட்கள், செய்முறைகள் என அனைத்தையும் இந்த சமையல் குறித்த தொகுப்பில் நாம் காணலாம் வாருங்கள்.
தற்போது காலநிலை குளிர்ச்சியாக இருப்பதால், மாலை வேளையில் வீட்டில் இருப்போர் சூடாக ஏதாவது செய்து கொடுக்க கேட்பார்கள். அப்படிப்பட்ட சமயத்தில்…
தங்கம், வெள்ளி போன்ற ஆபரணங்கள் மகாலட்சுமியின் அடையாளமாக கருதப்படுகிறது. வீட்டில் எப்போதும் மகாலட்சுமி இருந்து கொண்டே இருக்க வேண்டும் என்பதால்…
நீர்ருண்டை அப்படின்னு சொன்னால் 90ஸ் கிட்ஸ் எல்லாருக்குமே ரொம்பவே பிடிச்ச ஒரு மாலை நேர சிற்றுண்டி. இது ரொம்ப பழைய…
இனிப்பு உணவு என்றாலே அனைவருக்கும் பிடித்த உணவாக தான் இருக்கும். அதிலும் முதலிடம் பிடிப்பது அல்வா என்றே சொல்லலாம். அல்வா…
பொதுவா இந்த சப்பாத்தி பூரி போன்ற டிபன் வகைகளுக்கு ஏதாவது காரசாரமான சைடு டிஷ் இருந்தால் சாப்பிட ரொம்பவே நல்லா…
இப்பொழுதைய நாட்களில் சாப்பாடு சாப்பிடாமல் கூட ஆண்கள் இருந்து விடுவார்கள் ஆனால் டீ குடிக்காமல் அவர்களால் இருக்க முடியாது. ஏன்…