Advertisement
சைவம்

சுவையான கேரட் சூப் இப்படி ஒரு தரம் செஞ்சி பாருங்க!

Advertisement

ஈசியாக செய்யக்கூடிய குழந்தைகள் முதல் வீட்டில் இருக்கும் பெரிவர்கள் வரை அனைவருக்கும் விருப்பி சாப்பிடும் படியாக இந்த சுவையான கேரட் சூப் செய்து சாப்பிட்டு பாருங்கள் அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும் இதை செய்வதற்கும் சுலபம் சாப்பிடுவதற்கு

இதையும் படியுங்கள்: காரசாரமான சிக்கன் பார்லி சூப் இப்படி ஒரு தரம் செஞ்சி சுவைத்து பாருங்க!

Advertisement

சலிக்கவே சலிக்காது எத்தனை தடவை செய்து கொடுத்தாலும் அசராமல் சாப்பிடுவார்கள். அதனால் இன்று இந்த கேரட் சூப் எப்படி செய்வது, தேவையான பொருட்கள், செய்முறைகள் என அனைத்தையும் இந்த சமையல் குறித்த தொகுப்பில் நாம் காணலாம் வாருங்கள்.

கேரட் சூப் | Carrot Soup Recipe in Tamil

Print Recipe
ஈசியாக செய்யக்கூடிய குழந்தைகள் முதல் வீட்டில் இருக்கும் பெரிவர்கள் வரை அனைவருக்கும் விருப்பி சாப்பிடும் படியாக இந்த சுவையான கேரட் சூப் செய்து சாப்பிட்டு பாருங்கள் அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும் இதை செய்வதற்கும் சுலபம் சாப்பிடுவதற்கு சலிக்கவே சலிக்காது எத்தனை தடவை செய்து கொடுத்தாலும் அசராமல் சாப்பிடுவார்கள். அதனால் இன்று இந்த கேரட் சூப் எப்படி செய்வது, தேவையான பொருட்கள், செய்முறைகள் என அனைத்தையும் இந்த சமையல் குறித்த தொகுப்பில் நாம் காணலாம் வாருங்கள்.
Course Breakfast, dinner
Cuisine Indian, TAMIL
Keyword soup, சூப்
Advertisement
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 People
Calories 698

Equipment

  • கடாய்
  • கரண்டி

Ingredients

  • 2 கேரட்
  • 1 தக்காளி
  • 2 கிராம்பு
  • 1 tsp மிளகுத்தூள்
  • 1 tsp சீரகம்
  • ½ tsp மஞ்சள் தூள்
  • 1 tsp மிளகு
  • 1 tbsp எண்ணெய்
  • தேவையான அளவு தண்ணீர்                     
  • தேவையான அளவு உப்பு                             
    Advertisement

Instructions

  • கேரட் சூப் செய்ய முதலில் ஒரு பிரஷர் குக்கரில், எண்ணெயை சூடாக்கி, மசாலாவை வதக்கி, வெங்காயம் சேர்த்து, சில நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
  • அடுத்து க்யூப்ஸ் தக்காளி மற்றும் க்யூப்ஸ் கேரட் சேர்த்து 5 நிமிடம் மெதுவான தீயில் சமைக்கவும்.
  • உப்பு, மஞ்சள் தூள் மற்றும் 1/2 கப் தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும்.3/4 கப் தண்ணீர் சேர்த்து, ஒரு மூடியால் மூடி, 3 முதல் 4 விசில் வரும் வரை பிரஷர் செய்யவும்.
  • அழுத்தம் குறைந்தவுடன், குளிர்ந்து விடவும்.அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு மென்மையான கிரீமி அமைப்புக்கு ஒன்றாக துடிக்கவும்.
  • மீண்டும் கடாயில் சேர்த்து, தேவைப்பட்டால் மிளகு தூள் சேர்த்து, கொதிக்க வைத்து, தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்க்கவும்.தேவைப்பட்டால், நீங்கள் மசாலாவை சரிசெய்யலாம். விதைகளால் அலங்கரிக்கவும், சூடாக பரிமாறவும்.

Nutrition

Serving: 300gm | Calories: 698kcal | Carbohydrates: 56g | Sodium: 352mg | Potassium: 235mg | Sugar: 3.6g | Calcium: 25mg
Advertisement
Prem Kumar

Recent Posts

குடல் குழம்பு இப்படி ஒரு தடவை செஞ்சு பாருங்க!

ஆட்டுக்கறி குழம்பு ஆட்டு குடல் குழம்பு ஆட்டு ஈரல் ப்ரை, சுவரொட்டி ஃப்ரை, மட்டன் சூப், மட்டன் மூளை ப்ரை,…

3 மணி நேரங்கள் ago

காரசாரமான ருசியான பூசணிக்காய் கிரேவி ஒரு முறை இப்படி மட்டும் செய்து பாருங்க அற்புதமான சுவையில் இருக்கும்!

கிரேவிகள் உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு உணவு. பொதுவாக கிரேவியை சப்பாத்தி, பூரி, நான், புல்கா, பரோட்டா,…

6 மணி நேரங்கள் ago

புதனின் பெயர்ச்சியால் ராஜயோகம் அடையப்போகும் சில ராசிக்காரர்கள்!

ஜோதிடத்தின் படி ஒவ்வொரு கிரகத்தின் மாற்றத்தாலும் அனைத்து ராசியினருக்கும் தாக்கம் ஏற்படும் அந்த வகையில் புதனின் பெயர்ச்சியால் அறிவு ஞானம்…

7 மணி நேரங்கள் ago

ருசியான கேழ்வரகு முருங்கைக்கீரை அடை டிபனாகவும் சாப்பிடலாம் ஸ்நாக்ஸாகவும் சாப்பிடலாம்!

தினமும் சாப்பிடும் உணவு ஒரே சுவையில் இருந்தால் சாப்பிட வேண்டும் என்ற ஆசையை இல்லாமல் போய் விடும். எனவே தினமும்…

8 மணி நேரங்கள் ago

இன்றைய ராசிபலன் – 17 மே 2024!

மேஷம் அனுகூலமான நாள். எதிர்பார்த்த நல்ல செய்தி இன்று கிடைக்கும். கணவன் - மனைவிக்கிடையே அந்நியோன்யம் அதிகரிக்கும். உறவினர்கள் மூலம்…

11 மணி நேரங்கள் ago

ருசியான சிக்கன் மஞ்சூரியன் ரெஸ்டாரெண்ட் ஸ்டைலில் இப்படி ட்ரை பண்ணி பாருங்க! இதன் ருசியே தனி ருசி!

தற்போது காலநிலை குளிர்ச்சியாக இருப்பதால், மாலை வேளையில் வீட்டில் இருப்போர் சூடாக ஏதாவது செய்து கொடுக்க கேட்பார்கள். அப்படிப்பட்ட சமயத்தில்…

21 மணி நேரங்கள் ago