மீன் அப்படின்னு சொன்னாலே நிறைய பேருக்கு நாக்குல எச்சி ஊறும் அந்த அளவுக்கு மீன் ரொம்ப பிடிக்கும் அப்படின்னு சொல்றவங்க நிறைய பேர் இருக்காங்க. மீன்ல கட்லா மீன் பாறை மீன் வவ்வால் மீன் வஞ்சிரம் மீன் மத்தி மீன் ஜிலேபி மீன் கெண்டை மீன் கெளுத்தி மீன் ஊழி மீன் நகர மீன் முரல் மீன் அப்படின்னு எக்கச்சக்கமான மீன் வகைகள் இருக்கு இதுல ஒவ்வொருத்தருக்கும் ஒவ்வொரு விதமான மீன் ரொம்பவே பேவரட்டா இருக்கும். அந்த வகையில இன்னைக்கு நம்ம கட்லா மீன்ல எப்படி சிம்பிளா சூப்பரான மீன் குழம்பு வைப்பது என பார்க்க போறோம்.
ஒவ்வொருத்தரும் ஒவ்வொரு மாதிரியான டேஸ்ட்டுல மீன் குழம்பு வைப்பாங்க. ஆனா இன்னிக்கு நம்ம வைக்கப் போற இந்த மீன் குழம்பு ரொம்ப வேஸ்ட் சாப்பிடுவதற்கும் அவ்ளோ ருசியா இருக்கும். தட்டுல சாதம் போட்டு அதில் மீனோட மீன் குழம்பு ஊத்தி பக்கத்துல ஒரு பொரிச்ச மீன் வச்சு சாப்பிட்டா அப்பதான் நமக்கு மீன் சாப்பிட்டா திருப்தியே இருக்கும். அந்த வகையில உங்க வீட்ல கட்லா மீன் எடுத்தீங்கன்னா இந்த மாதிரி டேஸ்ட்ல ஒரு தடவை செஞ்சு பாருங்க அதுக்கப்புறம் நீங்க கண்டிப்பா இந்த மாதிரி தான் மீன் குழம்பு வைப்பீங்க.
நல்லா புளிப்பா காரசாரமா வைக்க போற இந்த மீன் குழம்பு வரைக்கும் ரொம்ப பிடிக்கும். உங்க வீட்ல யாருக்காவது சளி பிடிச்சிருந்தா இந்த மீன் குழம்பு வச்சு சுட சுட நல்லெண்ணெய் ஊத்தி கொடுங்க கண்டிப்பா அத குடிச்சாங்கன்னா சீக்கிரத்திலேயே அவங்களுக்கு சளி சரியாகிவிடும். இப்ப வாங்க ஒரு சூப்பர் டேஸ்டான கட்லா மீன் குழம்பு எப்படி வைக்கிறது என்று பார்க்கலாம்.
இதையும் படியுங்கள் : கமகமக்கும் சுவையான மீன் மிளகு மசாலா இப்படி செஞ்சி பாருங்க ?
விரதம் என்ற சொல்லுக்கு பலவகையான அர்த்தங்கள் உள்ளது என்று சொல்லலாம். நோன்பு உபவாசம் உணவை தவிர்த்தல் என்று பல சொற்களால்…
பொதுவாக அசைவம் என்றால் பெரும்பாலானவர்களுக்கு பிடிக்கும், அதுவும் வீக்கென்ட் என்றால் அசைவம் இல்லாமல் இருக்காது, வாரத்தில் ஒரு நாள் சாப்பிட்டே…
இன்றைய காலகட்டத்தில் சாப்பிடும் உணவுப் பொருட்களில் உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்து குறைவாகவே கிடைக்கிறது. எனவே உணவில் அதிகம் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த…
மேஷம் இன்று உடல்நலம் மிகச் சரியாக இருக்கும். இன்று உங்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ள நாளாக இருக்கும். இன்று உங்களுக்கு விலை…
உலகோர் அனைவருக்கும் தெய்வமாக, ஸ்கந்தன், சுப்பிரமணியன், விசாகன் என்று பல்வேறு திருநாமங்களோடு அருள்பவன் முருகன். அந்த அழகனை, 'தமிழ்க் கடவுள்'…
பொதுவா நமக்கு சிக்கன் ரோல் சிக்கன் பப்ஸ் கேக் சமோசா அந்த மாதிரி சாப்பிடனும் போல இருந்துச்சுன்னா அதுக்குன்னு நம்ம…