Advertisement
சைவம்

இடியாப்பம் ப்ரை, காலை மதியம் இரவு என எந்த வேலைகளில் வேணாலும் உணவாக எடுத்துக் கொள்ளலாம்!!!

Advertisement

ஆவியில் வேக வைத்து உண்ணும் உணவான இடியாப்பம் நம் உடலுக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமானது. ஆவியில் வேக வைத்து நாம் உண்ணும் உணவான இட்லி இடியாப்பம் புட்டு என அனைத்துமே ஆரோக்கியமானது தான்.ஆனால் இடியாப்பம் இன்னும் கொஞ்சம் ஸ்பெஷலானது காரணம் நமது இனிப்பாகவும் சைடு டிஷ் வைத்து உண்ணலாம் காரமாகவும் சைட் டிஷ் வைத்து உண்ணலாம்.

ஒரு சிலருக்கு வியாபத்திற்கு தேங்காய் பால் மிகவும் பிடிக்கும் ஒரு சிலருக்கு ஆட்டுக்கால் பாயா, வெஜிடபிள் குருமா என காரமான சைடிஷ் மிகவும் பிடித்தமானதாக இருக்கும். ஒரு சிலர் லெமன் இடியாப்பம் தக்காளி இடியாப்பம் என செய்து சாப்பிடுவார்கள். ஆனால் இன்று நாம் காய்கறிகள் எல்லாம் வைத்து ஒரு இடியாப்பம் ஃப்ரை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கப் போகிறோம்.

Advertisement

ஒருவேளை காலையில் செய்த இடியாப்பம் மீதமாகிவிட்டால் இரவில் இந்த இடியாப்பம் ஃப்ரை செய்து கொடுத்தால் இடியாப்பம் வீணாகவும் ஆகாது அதே நேரத்தில் ஹெல்தியான ஒரு டின்னர் ஆகவும் நமக்கு அமையும். இந்த இடியாப்பம் சரி செய்வதற்கு குறைவான நேரம் மட்டுமே இருந்தால் போதும். காய்கறிகள் வெட்டுவதற்கு மட்டுமே நமக்கு நேரம் தேவைப்படும். இந்த சுவையான இடியாப்பம் ஃப்ரை நாம் குழந்தைகளுக்கு லஞ்ச் பாக்ஸில் கூட கொடுத்து விடலாம். அந்த அளவிற்கு சுவையான வயிறும் நிரம்பக் கூடிய ஒரு உணவாக இது அமையும். இப்ப வாங்க இந்த சுவையான இடியாப்பம் சரி எப்படி செய்யறதுன்னு பார்க்கலாம்.

இடியாப்பம் ப்ரை | Idiyappam Fry Recipe In Tamil

Print Recipe
காலையில் செய்த இடியாப்பம் மீதமாகிவிட்டால் இரவில் இந்த இடியாப்பம் ஃப்ரை செய்து கொடுத்தால்இடியாப்பம் வீணாகவும் ஆகாது
Advertisement
அதே நேரத்தில் ஹெல்தியான ஒரு டின்னர் ஆகவும் நமக்கு அமையும்.இந்த இடியாப்பம் சரி செய்வதற்கு குறைவான நேரம் மட்டுமே இருந்தால் போதும். காய்கறிகள்வெட்டுவதற்கு மட்டுமே நமக்கு நேரம் தேவைப்படும். இந்த சுவையான இடியாப்பம் ஃப்ரை நாம்குழந்தைகளுக்கு லஞ்ச் பாக்ஸில் கூட கொடுத்து விடலாம். அந்த அளவிற்கு சுவையான வயிறும்நிரம்பக் கூடிய ஒரு உணவாக இது அமையும். இப்ப வாங்க இந்த சுவையான இடியாப்பம் சரி எப்படிசெய்யறதுன்னு பார்க்கலாம்.
Advertisement
Course Breakfast, dinner
Cuisine tamilnadu
Keyword Idiyappam Fry
Prep Time 5 minutes
Cook Time 8 minutes
Servings 4
Calories 84

Equipment

  • 1 கடாய்

Ingredients

  • 6 இடியாப்பம்
  • 2 கப் பால்
  • 2 கேரட்
  • 2 உருளைக்கிழங்கு
  • 2 பெரிய வெங்காயம்
  • 2 தக்காளி
  • 3 முட்டை
  • 2 பச்சை மிளகாய்
  • உப்பு தேவையான அளவு
  • நெய் தேவையான அளவு
  • 1/2 கைப்பிடி கொத்தமல்லி இலைகள்

Instructions

  • முதலில் இடியாப்பத்தில் பால் சேர்த்து உதிரி ஆக்கி எடுத்துக் கொள்ளவும்.
  • பிறகு கேரட் உருளைக்கிழங்கு பச்சை மிளகாய் வெங்காயம், தக்காளி அனைத்தையும் உங்களுக்கு தேவையான வடிவத்தில்நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்.
  • ஒரு கடாயில் நெய் ஊற்றி அதில் வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மிளகாயை போட்டு நன்கு வதக்கவும்.
  • அதன் பிறகு தக்காளி சேர்த்து வதங்கியவுடன் அதில் கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை சேர்த்து நன்றாகவதக்கிக் கொள்ளவும். காய்கறிகள் அரை மதத்திற்கு வந்தவுடன் அதில் முட்டைகளை உடைத்து ஊற்றி கிளறவும்.
  • பிறகு உதிர்த்து வைத்துள்ள இடியாப்பத்தை அதில் சேர்த்து நன்றாக கிளற வேண்டும்.
  • இறுதியாக மல்லி இலைகள் சேர்த்து இறக்கினால் சுவையான இடியாப்பம் ஃப்ரை தயார்.

Nutrition

Serving: 200g | Calories: 84kcal | Saturated Fat: 5.8g | Monounsaturated Fat: 5.8g | Cholesterol: 8mg | Vitamin A: 5.37IU | Calcium: 2.6mg | Iron: 21mg

இதையும் படியுங்கள் : இரவு டிபனுக்கு ருசியான கோதுமை இடியாப்பம் இப்படி சுலபமாக செஞ்சு பாருங்க! பின் நீங்களே அடிக்கடி செய்வீங்க!

Advertisement
Prem Kumar

Recent Posts

டிபன் பாக்ஸில் வைத்து கொடுத்து விட ஒரு குடைமிளகாய் சாதம் செய்து கொடுத்தால், அனைத்தும் காலியாகி விடும்!!!

பள்ளி மற்றும் அலுவலகம் செல்லும் குழந்தை மற்றும் பெரியவர்களுக்கு தினமும் சாம்பார் சாதம் ,லெமன் சாதம்,தயிர் சாதம் , புளியோதரை…

9 நிமிடங்கள் ago

நெத்திலி மீன் குழம்பு இப்படி ஒரு தடவை செஞ்சு சாப்பிட்டு பாருங்க!

மீன் குழம்பு வீட்டில் வச்சாலே பல வீட்டுக்கு அந்த வாசனை போகும். ஒரு சூப்பரான மீன் குழம்போட வாசனை பக்கத்தில்…

1 மணி நேரம் ago

சனி பெயர்ச்சியால் உருவான ராஜயோகம்: 2025 வரை இந்த ராசிகளுக்கு ராஜ வாழ்க்கை, மகிழ்ச்சி பொங்கும்!!

ஜோதிடத்தின் படி சனி பகவான் 2023 ஆம் ஆண்டு தனது சொந்த ராசியான கும்ப ராசியில் பெயர்ச்சி ஆனார். அவர்…

1 மணி நேரம் ago

இரவு டிபனுக்கு ருசியான மதுரை கொத்து இட்லி இப்படி செய்து பாருங்க! கொஞ்சம் கூட மிச்சம் வைக்காம சாப்பிடுவாங்க!

தென்னிந்திய உணவு வகைகளில் இட்லிக்கு என்று ஒரு தனி இடம் உண்டு. 90 சதவீதம் பேர் இட்லியை காலை மாலை…

3 மணி நேரங்கள் ago

இன்றைய ராசிபலன் – 13 மே 2024!

மேஷம் இன்று பணத்தை எங்கே போடுகிறோம் என்பதில் கவனமாக இருங்கள். இன்று வணிகஸ்தர்களுக்கு லாபகரமான ஒப்பந்தங்கள் கிடைக்கும். உங்களின் திட்டமிட்ட…

6 மணி நேரங்கள் ago

சுவையான அத்திப்பழம் கீர் இனி சுலபமாக வீட்டிலயே செய்யலாம்! அவசியம் வீட்டில் ஒரு தரம் செய்து பாருங்க!

எந்த ஒரு விருந்தோம்பலகாக இருந்தாலும் அங்கு இனிப்பு பொருள்களுக்கென்று தனியிடம் உண்டு. அதுபோன்ற சமயங்களில் ஆரோக்கியமான உணவுகளைத் தேர்வு செய்வது…

19 மணி நேரங்கள் ago