Advertisement
சைவம்

நாவில் எச்சி ஊறும் சுவையான ஜவ்வரிசி பொங்கல் இப்படி செஞ்சி பாருங்க!

Advertisement

குழந்தைகளுக்கு இனிப்பு பொங்கல் என்றாலே அவ்வளவு பிடிக்கும். அவர்களுக்கு மட்டும் அல்லாமல் அனைவருக்கும் பிடித்தமான ஒன்று பொங்கல் தான். அந்த வகையில் ஒரு முறை இப்படி ஜவ்வரிசியில் பொங்கல் செய்து பாருங்களே அவ்வளவு சுவையாக இருக்கும். குழந்தைகளும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்

இதையும் படியுங்கள் : சுவையான சேமியா கார பொங்கல் செய்வது எப்படி ?

Advertisement

அந்த அளவிற்கு அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும். அதனால் இந்த சுவையான ஜவ்வரிசி பொங்கல் எப்படி செய்வது, தேவையான பொருட்கள், செய்முறைகள் என் அனைத்தையும் இந்த சமையல் குறித்த தொகுப்பில் நாம் காணலாம் வாருங்கள். இதனை படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்கள்.

ஜவ்வரிசி பொங்கல் | Javvarisi Pongal Recipe In Tamil

Print Recipe
குழந்தைகளுக்கு இனிப்பு பொங்கல் என்றாலே அவ்வளவு பிடிக்கும். அவர்களுக்கு மட்டும் அல்லாமல் அனைவருக்கும் பிடித்தமான ஒன்று பொங்கல் தான். அந்த வகையில் ஒரு முறை இப்படி ஜவ்வரிசியில் பொங்கல் செய்து பாருங்களே அவ்வளவு சுவையாக இருக்கும். குழந்தைகளும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.
Advertisement
அதை எப்படி செய்வதென்று கீழே கொடுத்துளோம் அதனை படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்கள்.
Course Breakfast, dinner
Cuisine Indian, TAMIL
Keyword Pongal, பொங்கல்
Prep Time 10 minutes
Advertisement
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 people
Calories 332

Equipment

  • 1 குழம்பு பாத்திரம்
  • 1 கடாய்

Ingredients

  • 300 கிராம் ஜவ்வரிசி
  • 200 கிராம் வெல்லம்
  • 200 மி.லி பால்
  • 50 கிராம் நெய்
  • 10 முந்திரி
  • 5 காய்ந்த திராட்சை
  • 5 ஏலக்காய்

Instructions

  • முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க விட்டு ஜவ்வரிசியை போடவும்.
  • ஜவ்வரிசி நன்றாக வெந்ததும், ஏலக்காய், வெல்லம் நன்கு தட்டி அதில் போடவும். அடுப்பை சிறு தீயில் வைத்து நன்கு கிளறவும்.
  • ஜவ்வரிசி கெட்டி பதத்திற்கு வந்ததும் பால் மற்றும் நெய் சேர்க்கவும்.
  • அடுத்து ஒரு காடையை அடுப்பில் வைத்து தேவையான அளவு நெய் சேர்த்து முந்திரி, திராட்சையை வதக்கி ஜவ்வரிசில் போடவும்.
  • இப்பொழுது சுவையான ஜவ்வரிசி பொங்கல் தயார்.

Nutrition

Serving: 4g | Calories: 332kcal | Carbohydrates: 83g | Protein: 1g | Fat: 1g | Fiber: 1g
Advertisement
swetha

Recent Posts

இன்றைய ராசிபலன் – 07 மே 2024!

மேஷம் இன்று யாரையும் அதிகம் நம்பாமல் செயல்படுவது நல்லது. எல்லா விஷயத்திற்கும் எதிர் வினை ஆற்ற வேண்டிய அவசியம் இல்லை…

1 மணி நேரம் ago

காலை உணவுக்கு ருசியான ஓட்ஸ் பச்சைப்பட்டாணி அடை இப்படி செய்து பாருங்க!

காலை வேளையில் என்ன சமைப்பது என்று யோசித்துக் கொண்டிருக்கிறீர்களா? உங்கள் வீட்டில் தோசை மாவு இல்லையா? கவலை வேண்டாம் ஈஸியாக…

11 மணி நேரங்கள் ago

செவ்வாய் கிழமையில் மறந்தும் கூட இந்த விஷயங்களை செய்து விடாதீர்கள்

வாழ்க்கையில் நாம் செய்யும் ஒவ்வொரு சின்ன சின்ன விஷயங்களும் கூட நம்முடைய வாழ்க்கையில் சுப மற்றும் அசுப பலன்களை ஏற்படுத்தும்…

12 மணி நேரங்கள் ago

முட்டை இருந்தால் மட்டும் போதும் ருசியான முட்டை பணியாரம் செய்து விடலாம்! மாலை நேரத்திற்கு ஏற்ற பக்காவான ஸ்நாக்ஸ்!

அனைவரும் தினமும் ஒரு முட்டை சாப்பிட்டால் உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. பெரியவர்கள் தினமும் இரண்டு முட்டை கூட அசால்டாக சாப்பிடுவார்கள்…

13 மணி நேரங்கள் ago

சுவையான கேக் வீட்டிலயே சாப்பிட நினைத்தால் ஒரு முறை வாழைப்பழ கப் கேக் செஞ்சு பாருங்க, வாயில் வைத்தவுடன் கரையும்!

சுவையான உணவுகளைச் சமைத்துச் சாப்பிடுவது என்பது ஒரு வகை அலாதியான இன்பம் தான். அதிலும் நமக்குப் பிடித்த உணவுகளைச் சமைப்பது…

15 மணி நேரங்கள் ago

சிம்பிளான அவரைக்காய் பொரியல் எப்படி ஒரு தடவை செஞ்சு சாப்பிடுங்க!

டெய்லி ஏதாவது ஒரு காய்கறி சாப்பிடுவது ரொம்ப நல்லது. அந்த வகையில பச்சை காய்கறிகளான அவரைக்காய் பீன்ஸ் பட்டாணி வெண்டைக்காய்…

15 மணி நேரங்கள் ago