ஜாம் என்றாலே குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் பிடிக்கும். அதிலும் மாம்பழ ஜாம் என்றால் தனி ருசி தான். பழத்தை பார்ப்பதற்கு முன்பே அதன் வாசனை நாம் கிரங்கடிக்கச் செய்யும் ஒரு வகை பழம் தான் மாம்பழம். முக்கனிகளில் முதல் கனி பார்த்தாலே மனம் நிறையும் ருசியும் மனமும் நிறைந்தது இப்படிப்பட்ட மாம்பழத்தில் நிறைய சத்துக்கள் உள்ளன.
மேலும் உடல் எடையை குறைக்க நினைப்பவர்கள். இதை உண்டால் தொப்பை குறையும். கொழுப்பு குறையும்.இதில் உள்ள விட்டமின் சத்துக்கள் நிறைந்து உள்ளது. இதில் உள்ள மாங்கனீஷ் கால்சியம் எலும்பிற்கு வலிமை சேர்கிறது. நாம் மாம்பழம் பழத்தில் ரசம் , கேசரி , ஜூஸ் கேக் போன்றவற்றை மாம்பழ எஸன்ஸ்ஸில் செய்து சாப்பிட்டு இருப்போம்.
இப்போது மாம்பழத்தில் ஜம்முன்னு ஜாம் செய்து சாப்பிட போறோம். இந்த மாம்பழ ஜாம் நாக்குல வச்ச உடனே கரைஞ்சு போயிடும். இந்த ஜாமை பிரட், சப்பாத்தி தோசை ஏன் சும்மாவே ஒரு கிண்ணத்தில் எடுத்து வைத்து மாம்பழ ஜாம டேஸ்ட் பண்ணிட்டே இருக்கலாம் . அந்த அளவுக்கு ருசியான சுவையான நல்ல மனம் மிக்க மாம்பழ ஜாம் எப்படி செய்யறது அப்படின்னு பார்க்கலாம்.
இதையும் படியுங்கள் : சுட சுட சோறுடன் சாப்பிட ருசியான மாங்காய் மோர் குழம்பு இப்படி ஒரு முறை மட்டும் செய்து பாருங்க மிகவும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்!
இந்துக்களுக்கு பொதுவாக ஆன்மீகத்திலும் ஜோதிடத்திலும் வாஸ்து சாஸ்திரத்திலும் அதிகப்படியான நம்பிக்கை இருக்கும் அந்த வகையில் ஒரு வீடு கட்டுவதற்கு அஸ்திவாரம்…
ஆட்டுக்கறி குழம்பு ஆட்டு குடல் குழம்பு ஆட்டு ஈரல் ப்ரை, சுவரொட்டி ஃப்ரை, மட்டன் சூப், மட்டன் மூளை ப்ரை,…
கிரேவிகள் உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு உணவு. பொதுவாக கிரேவியை சப்பாத்தி, பூரி, நான், புல்கா, பரோட்டா,…
ஜோதிடத்தின் படி ஒவ்வொரு கிரகத்தின் மாற்றத்தாலும் அனைத்து ராசியினருக்கும் தாக்கம் ஏற்படும் அந்த வகையில் புதனின் பெயர்ச்சியால் அறிவு ஞானம்…
தினமும் சாப்பிடும் உணவு ஒரே சுவையில் இருந்தால் சாப்பிட வேண்டும் என்ற ஆசையை இல்லாமல் போய் விடும். எனவே தினமும்…
மேஷம் அனுகூலமான நாள். எதிர்பார்த்த நல்ல செய்தி இன்று கிடைக்கும். கணவன் - மனைவிக்கிடையே அந்நியோன்யம் அதிகரிக்கும். உறவினர்கள் மூலம்…