பொதுவா ஒரு சிலருக்கு குழம்பு சாதத்தை விட வெரைட்டி சாதங்களான தேங்காய் சாதம் புளி சாதம் லெமன் சாதம் தயிர் சாதம் தக்காளி சாதம் இதுதான் ரொம்ப பிடிக்கும் அந்த வகையில கோடை காலத்துக்கு ராஜாவான நிறைய கிடைக்கக்கூடிய இந்த மாங்காய் வச்சு இன்னிக்கி சூப்பரான டேஸ்டான மாங்காய் சாதம் தான் பார்க்க போறோம். இந்த மாங்காய் சாதத்துக்கு கூட அப்பளமோ இல்ல பூண்டு ஊறுகாயோ சேர்த்து வச்சு சாப்பிட்டா டேஸ்ட் அட்டகாசமா இருக்கும்.
இந்த கோடை காலத்துக்கு நமக்கு மாங்காய் நிறைய நிறைய கிடைக்கும். இந்த மாங்காய் வச்சு நம்ம என்னென்ன ரெசிபீஸ் எல்லாம் பிடிக்குமோ அதெல்லாம் இந்த கோடை காலத்தில் முடிஞ்ச அளவுல செஞ்சு முடிச்சிடனும். மத்த நேரங்கள்ல நமக்கு மாங்காய் அதிகமாகவும் கிடைக்காது. இந்த மாங்காய் வச்சு செய்யக்கூடிய மாங்காய் பச்சடி இனிப்பு மாங்காய் மாங்காய் ஊறுகாய் மாங்காய் சாதம் எல்லாமே செம்ம அட்டகாசமா சூப்பரான டேஸ்ட்ல சாப்பிடுறதுக்கு அவ்வளவு ருசியா இருக்கும்.
அந்த வகையில் இன்னைக்கு நம்ம பாக்க போற இந்த மாங்காய் சாதம் நிறைய பேருக்கு பேவரட்டா கூட இருக்கும். ஆனா நீங்க எல்லாரும் டிஃபரண்டா செஞ்சு சாப்பிட்டு இருப்பீங்க ஆனா இப்ப நம்ம செய்ய போற மாதிரி ஒரு தடவை செஞ்சு சாப்பிட்டு பாருங்க அதுக்கப்புறம் நீங்க இந்த டேஸ்டுக்கு அடிமையாகிடுவீங்க அப்புறம் நீங்க எப்போ மாங்காய் சாதம் செஞ்சாலும் இது தான் செய்வீங்க. வேலைக்கு போறவங்களுக்கு மதியம் லஞ்சுக்கு நீங்க இந்த மாங்காய் சாதம் செஞ்சு கொடுத்தா அவங்க கண்டிப்பா விரும்பி சாப்பிடுவாங்க. புளிப்பா காரமா சாப்பிடுறதுக்கே ரொம்ப அட்டகாசமா இருக்கும். இப்ப வாங்க இந்த டேஸ்டான மாங்காய் சாதம் எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்
இதையும் படியுங்கள் : சூப்பரான மாங்காய் இனிப்பு தொக்கு இப்படி வீட்டிலயே செஞ்சு பாருங்க! மாம்பழ சீசன் வேறு வந்துவிட்டது..!
புலாவ் உலகம் முழுவதும் பிரபலமடைந்து இருக்கும் ஒரு உணவு வகை. பொதுவாக வெரைட்டி ரைஸ் என்றாலே குழந்தைகள் அதிகம் விரும்பி…
அன்றாடம் சமையலுக்குப் பயன்படுத்தும் பல உணவு பொருள்கள், நமக்கு மருந்தாகவும் பயன்படக்கூடியவை. அதில் வெந்தயத்திற்கு மிக முக்கிய இடம் உண்டு.…
மேஷம் துணைவரின் ஆரோக்கியத்தில் முறையாக அக்கறையும் கவனமும் காட்ட வேண்டும். இன்று உங்களுக்கு சாதகமான நாளாக அமையும். நிலம், சொத்து…
விரதம் என்ற சொல்லுக்கு பலவகையான அர்த்தங்கள் உள்ளது என்று சொல்லலாம். நோன்பு உபவாசம் உணவை தவிர்த்தல் என்று பல சொற்களால்…
பொதுவாக அசைவம் என்றால் பெரும்பாலானவர்களுக்கு பிடிக்கும், அதுவும் வீக்கென்ட் என்றால் அசைவம் இல்லாமல் இருக்காது, வாரத்தில் ஒரு நாள் சாப்பிட்டே…
இன்றைய காலகட்டத்தில் சாப்பிடும் உணவுப் பொருட்களில் உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்து குறைவாகவே கிடைக்கிறது. எனவே உணவில் அதிகம் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த…