Advertisement
அசைவம்

எவ்வளவு செய்தாலும் காலியாகும் அடுத்த முறை இறால் வறுவல் இப்படி செய்து பாருங்க விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்!

Advertisement

கடல் உணவுகளில் மீன் இறால் கணவாய் நண்டு சிற்பி அப்டின்னு என்னதான் நிறைய அசைவ உணவுகள் கிடைச்சாலும் மீன்லையே விதவிதமா நிறைய வகைகள் மீன் கிடைச்சாலும் இறால் நம்ம எல்லாருக்குமே ரொம்ப பிடிக்கும். இறால் பார்ப்பதற்கு நிறைய இருக்கும் ஆனா சுத்தம் செஞ்சுட்டு பார்த்தால் ரொம்ப வேகமாக இருக்கும் ஆனால் டேஸ்ட் ரொம்பவே அதிகமா இருக்கும்.

அந்த இறால் ல நம்ம பிரியாணி கிரேவி வறுவல், மிளகு இறால் என நிறைய செஞ்சு சாப்பிட்டு இருப்போம். ஆனா ஹோட்டல்ல கிடைக்குற மாதிரி ஒரு இறால் வருவல் செஞ்சு சாப்பிட்டு இருக்க மாட்டோம். ரொம்ப வெரி டேஸ்டா ஈஸியா செய்யக்கூடிய இந்த இறால் வறுவலுக்கு ரொம்பவே கம்மியான பொருட்கள்தான் தேவை. இட்லி, தோசை, வெறும் சாதம் பிரியாணியில் எல்லாத்துக்கும் சைடிஷா வச்சு சாப்பிட்டா சுவை அருமையாக இருக்கும். அந்த அளவுக்கு சுவை இருக்கக்கூடிய இந்த இறால் வருவல் எப்படி செய்வது என்று வாங்க பார்க்கலாம்.

Advertisement

இறால் வறுவல் | Prawn Fry Recipe In Tamil

Print Recipe
இறால் நம்ம பிரியாணி கிரேவி வறுவல், மிளகு இறால் என நிறைய செஞ்சு சாப்பிட்டு இருப்போம். ஆனா ஹோட்டல்லகிடைக்குற மாதிரி ஒரு இறால் வருவல் செஞ்சு சாப்பிட்டு இருக்க மாட்டோம். ரொம்ப வெரிடேஸ்டா ஈஸியா செய்யக்கூடிய இந்த இறால் வறுவலுக்கு ரொம்பவே கம்மியான பொருட்கள்தான் தேவை.இட்லி, தோசை, வெறும் சாதம் பிரியாணியில்
Advertisement
எல்லாத்துக்கும் சைடிஷா வச்சு சாப்பிட்டா சுவைஅருமையாக இருக்கும். அந்த அளவுக்கு சுவை இருக்கக்கூடிய இந்த இறால் வருவல் எப்படி செய்வதுஎன்று வாங்க பார்க்கலாம்.
Course Fry, LUNCH, starters
Cuisine tamil nadu
Keyword prawn fry
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Servings 4
Calories 371

Equipment

  • 1 கடாய்

Ingredients

  • 1/2 கிலோ இறால்
  • 1 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  • 1 டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது
  • 1 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய்த் தூள்
  • 20 சின்ன வெங்காயம்
  • 7 பல் பூண்டு
  • உப்பு தேவையான அளவு
  • எண்ணெய் தேவையான அளவு
  • 1/2 டீஸ்பூன் கடுகு
  • கறிவேப்பிலை தேவையான அளவு

Instructions

  • முதலில் இறாலை நன்கு சுத்தம் செய்து கழுவிய பின்பு அதில் உப்பு மஞ்சள் தூள் மற்றும் மிளகாய் தூள்சேர்த்து ஒரு மணி நேரம் நன்றாக ஊற வைக்க வேண்டும்.
  • ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு மற்றும் கருவேப்பிலை போட்டு தாளித்துவிட்டு வெங்காயம் மற்றும்இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து நன்றாக வதக்க வேண்டும்.
  • வெங்காயம் மற்றும் இஞ்சி பூண்டு விழுது நன்றாக வதங்கிய பிறகு ஒரு மணி நேரம் ஊற வைத்துள்ள இறாலைஅதனுடன் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.இறால் நன்றாக வெந்தவுடன் அதனை நன்றாக சுருள வதக்க வேண்டும்.
  • இப்பொழுது சுட சுட ருசியான இறால் வருவல் சுலபமான முறையில் தயார்.

Notes

இதனை இட்லி தோசை சப்பாத்தி வெறும் சாதம் தயிர் சாதம் என அனைத்திற்கும் வைத்து சாப்பிடலாம்.
 

Nutrition

Serving: 400g | Calories: 371kcal | Carbohydrates: 94g | Protein: 2.2g

இதையும் படியுங்கள் : ஹைதராபாத் அப்பல்லோ இறால் வறுவல் இப்படி செய்தால் கொஞ்சம் கூட மிச்சமாகாது! வீட்டிலும் அடிக்கடி செய்து தர சொல்லி கேட்பார்கள்!

Advertisement
Prem Kumar

Recent Posts

காலை டிபனுக்கு பக்காவான முள்ளங்கி ஊத்தாப்பம் ஒரு தடவை இப்படி செய்து பாருங்கள்! 2 ஊத்தாப்பம் அதிகமாவே சாப்பிடுவாங்க!

தென்னிந்தியாவை பொறுத்தவரை, இட்லி மற்றும் தோசை என்பது தவிர்க்க முடியாத ஒரு உணவாகும். இதிலும் தோசை என்று எடுத்துக் கொண்டால்…

11 நிமிடங்கள் ago

சப்பாத்தி, புலவுடன் சாப்பிட ருசியான மஷ்ரூம் பட்டாணி கறி ஒரு முறை இப்படி ட்ரை பண்ணி பாருங்கள்!

காளான் பிரியரா நீங்கள் அல்லது உங்கள் வீட்டில் உள்ளோர் காளானை விரும்பி சாப்பிடுவார்களா? அதனை ஒரே மாதிரி சமைத்து போர்…

20 நிமிடங்கள் ago

அட்சய திருதியை அன்று பல்லியை பார்த்தால் ஏற்படும் நன்மைகள்

ஒவ்வொரு ஆண்டும் சித்திரை மாதத்தில் வரக்கூடிய வளர்பிறை திருதியை திதியை அட்சய திருதியையாக கொண்டாடுகிறோம். அத்தகைய அட்சய திருதியை அன்று…

55 நிமிடங்கள் ago

பிரெஞ்ச் ப்ரைஸ் மாதிரி கேரட் ப்ரைஸ் என்று ஒரு தடவை அசத்துங்க!

இப்பலாம் குழந்தைகளுக்கு கடைகளில் கிடைக்கிற பிரெஞ்சு ப்ரைஸ் kfc சிக்கன் ,சிக்கன் ரோல், அப்படின்னா இந்த மாதிரி ஐட்டங்கள் தான்…

3 மணி நேரங்கள் ago

மாலை வேளையில் உங்கள் குழந்தைகளுக்கு பிடித்தமான இந்த வாழைப்பழ குழி பணியாரம் செய்து கொடுங்கள் சுவை மிகவும் அற்புதமாக இருக்கும்!!

தோசை முதல் இட்லி மற்றும் சாம்பார் வரை தென்னிந்திய உணவு எல்லாமே ஆரோக்கியம் தான். தென்னிந்திய உணவு வகைகளில் பெரும்பாலான…

4 மணி நேரங்கள் ago

அட்சய திருதியை 2024 என்ன பொருள் வாங்கி வைத்து, எந்த முறையில் பூஜை செய்தால் மகாலட்சுமியின் அருள் கிடைக்கும் ?

இந்தியாவில் இந்துக்கள், ஜயினர்கள் ஆகிய மதத்தினரால் மிகவும் புனிதமான நாளாக கருதப்படுகிறது அட்சய திருதியை திருநாள். ஒவ்வொரு ஆண்டும் சித்திரை…

7 மணி நேரங்கள் ago