சமையல்தித்திக்கும் சுவையில் கருப்பட்டி மோதகம் எப்படி செஞ்சி பாருங்க!
மோதகம் என்றாலே நமக்கு விநாயகர் நினைவில் வருவார்.. இது பாரம்பரியமாக விநாயக சதுர்த்திக்காக செய்யப்படுவது. மோதகம் அல்லது கொழுக்கட்டை என்பது,ஒரு சுவையான இனிப்பு பலகாரம். அரிசி மாவு மாவில் பனை வெல்லம் தேங்காய் பூரணத்தை நிரப்பி/ திணித்து, முழுதாக இதையும் படியுங்கள் : இப்படி ஒரு தரம் தே
