ஈரோடு பள்ளிபாளையம் சிக்கன் இந்த மாதிரி செஞ்சு பாருங்க கொஞ்சம் கூட மிச்சம் இருக்காது!!
ஈரோடு ஸ்பெஷல் பள்ளிபாளையம் சிக்கன் நிறைய பேருக்கு ரொம்ப ரொம்ப பிடிக்கும். கொங்கு நாட்டு ஸ்டைலில் இந்த மாதிரி ஒரு சிக்கன் ஒரு தடவை செஞ்சு பார்த்துட்டீங்கன்னா அதுக்கப்புறம் அடிக்கடி செய்வீங்க. தயிர் சாதம், பருப்பு சாதம்,...
இந்த கோடைகாலத்திலேயே மட்டன் எடுத்து உப்பு கண்டம் போட்டு வச்சுக்கோங்க!!
உப்பு கண்டம் ரெசிபி பெரும்பாலும் நிறைய பேரு செய்ய மாட்டாங்க ஒரு சிலர் செய்வாங்க ஆனா இந்த மாதிரி ஒரு தடவை உப்பு கண்டம் செஞ்சு பாத்தீங்கன்னா கண்டிப்பா எல்லாருமே இந்த உப்பு கண்டத்தை விரும்பி செஞ்சு...
கருவாடு ப்ரை இந்த மாதிரி ஒரு தடவை சிம்பிளா செஞ்சு பாருங்க சட்டுனு காலியாகிடும்!!
மட்டன், சிக்கன், நண்டு, இறால் அப்படின்னு நிறைய நான் வெஜ் ரெசிப்பீஸ் வீட்ல செஞ்சாலும் ஒரு சிலருக்கு கருவாட்டு குழம்பு கருவாடு ப்ரை இதெல்லாம் ரொம்ப ரொம்ப பிடிக்கும். ஒரு சிலர் பெருசா எதையுமே விரும்ப மாட்டாங்க...
குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான நண்டு லாலிபாப் ஒரு முறை இப்படி செய்து பாருங்கள்!!
பொதுவாகவே கடல் உணவுகளில் அனைவருக்கும் பிடித்த அதேசமயம் சற்று பயமுறுத்தும் உணவென்றால் அது நண்டு தான். கடல் உணவுகளில் ஒன்றாக இருக்கும் நண்டு அசைவ பிரியர்களின் அதிகம் பிடித்தாக இருக்கின்றது. பொதுவாகவே கடல் உணவுகளை அசைவ பிரியர்கள்...
பட்டாணி முட்டை மசாலா இந்த மாதிரி செஞ்சு பாருங்க எல்லாருமே கொஞ்சம் எக்ஸ்ட்ராவே சாப்பிடுவாங்க!!
தனியா முட்டை பொரியல் செஞ்சிருப்போம் பட்டாணி வைத்தும் பொரியல் கூட்டு எல்லாமே செஞ்சிருப்போம். ஆனால் பட்டாணியும் முட்டையும் சேர்த்து இந்த மாதிரி ஒரு மசாலா செஞ்சு இருக்க மாட்டோம். வீட்ல இந்த மாதிரி ஒரு தடவை பட்டாணியும்...
ஆட்டுக்குடல் பெப்பர் சுக்கா இந்த மாதிரி ஒரு தடவை செஞ்சு பாருங்க!!
ஆட்டு குடல் சுக்கா மதுரையில ரொம்ப ரொம்ப ஃபேமஸ். மதுரைக்கு வந்து சாப்பிட முடியாதவங்க வீட்டிலேயே மதுரை ஸ்பெஷல் ஆட்டுக்குடல் பெப்பர் சுக்கா சாப்பிட்டு பாருங்க. சுவை ரொம்ப ரொம்ப அட்டகாசமா இருக்கும். ஒரு தடவை மட்டும்...
கருவேப்பிலை முட்டை பிரை இப்படி ஒரு தடவை செஞ்சு பாருங்க!!
முட்டை வச்சு முட்டை பிரியாணி, முட்டை தொக்கு, முட்டை குழம்பு, முட்டை கிரேவி, முட்டை சாப்ஸ், முட்டை பேஜோ, முட்டை சாண்ட்விச், ஆம்லெட் என பல விதமான ரெசிபியை செஞ்சு இருப்பீங்க. அந்த வகையில் இன்னைக்கு நம்ம...
ஜிலேபி மீன் குழம்பு இந்த மாதிரி ஸ்டைலில் தேங்காயே இல்லாமல் செஞ்சு பாருங்க!!
மீன் குழம்பு அப்படின்னு சொன்னாலே எல்லாருக்கும் நாக்குல எச்சில் வரும். மீன் குழம்பு மட்டும் ரெண்டு மூணு நாள் வைத்து சாப்பிடலாம். இட்லி, தோசை, சாதம் எல்லாத்துக்குமே ரொம்ப ரொம்ப சூப்பரா இருக்கும். பழைய சாதத்துக்கு பழைய...
மசாலா ஸ்டஃப்டு முட்டை பணியாரம் இது போல் செய்து பாருங்கள்!!
இப்ப எல்லாரும் முட்டை வச்சு முட்டை பணியாரம் செய்ய ஆரம்பிச்சுட்டோம். அந்த முட்டை பணியாரத்திலேயே கொஞ்சம் வித்தியாசமா, மசாலா ஸ்டஃப் பண்ணி செய்ற இந்த மசாலா முட்டை பணியாரம் கண்டிப்பா எல்லாருடைய ஃபேவரட் ஆகவும் மாறிவிடும். ஒரே...
மத்தி மீன் ரோஸ்ட் இந்த மாதிரி ஒரு தடவை செஞ்சு பாருங்க செம்ம டேஸ்ட்டா இருக்கும்!!
மீன் குழம்பு அப்படினா யாருக்கு தான் பிடிக்காது எல்லாருக்குமே மீன் குழம்பு ரொம்ப பிடிக்கும். சாதம் இட்லி, தோசை எல்லாத்துக்குமே மீன் குழம்பு ரொம்ப ரொம்ப டேஸ்டா இருக்கும் அதுலயும் பழைய மீன் குழம்புக்கும் இட்லிக்கும்...