இட்லி, தோசையுடன் சாப்பிட ருசியான தக்காளி பாதாம் கிரேவி ஒரு முறை இப்படி ட்ரை பண்ணி பாருங்க!

வழக்கமாக நாம் தக்காளி வாங்கி ஒரே மாதிரியான தக்காளி குழம்பு அல்லது கிரேவியை தான் பெரும்பாலும் செய்து சாப்பிடுவோம். ஒரே மாதிரியான தக்காளி குழம்பு செய்வதால் வீட்டில் இருப்பவர்களுக்கு போர் அடிக்கும் அல்லவா? நம் தமிழ்நாட்டிலேயே பலவாறு தக்காளி கிரேவி சமைப்பார்கள். அதில் ஒன்றான தக்காளி பாதாம் கிரேவி பற்றி இந்த பதிவில் பார்க்கலாம். இந்த தக்காளி பாதாம் கிரேவியானது நன்கு காரசாரமாக சாதம், இட்லி, தோசை போன்றவற்றுடன் சேர்த்து சாப்பிட அருமையாக இருக்கும். இந்த வாரம் வித்தியாசமான தக்காளி கிரேவி செய்ய நினைத்தால், தக்காளி பாதாம் கிரேவியை செய்யுங்கள்.

இந்த கிரேவி வழக்கத்திற்கு பதில் ஒரு மாற்றாக ஈசியாக செய்யக்கூடிய குழந்தைகள் முதல் வீட்டில் இருக்கும் பெரிவர்கள் வரை அனைவருக்கும் விருப்பி சாப்பிடும் படியாக இருக்கும். இந்த தக்காளி பாதாம் கிரேவியை செய்வதற்கு காய்கறிகள் கூட எதுவும் தேவை இல்லை கொஞ்சம் வெங்காயம், தக்காளி ,ஒரு கப் பாதாம் இருந்தால் போதும் இந்த கிரேவியை 10 நிமிடத்திற்குள்ளே தயார் செய்து விடலாம். இந்த கிரேவி நல்ல ஒரு அசைவ குழம்பு சுவையில் மிகவும் அருமையாக இருக்கும். புளிப்பு, காரம் என அனைத்தும் சேர்ந்த இந்த கிரேவி குழந்தைகள் முதல் பெரியவர் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.

இதனையும் படியுங்கள் : சுவையான தக்காளி முட்டைகோஸ் காரக்கறி ஒரு முறை இப்படி வீட்டிலயே ட்ரை பண்ணி பாருங்க!