By: PREM KUMAR
ஒரு பாத்திரத்தில் நாம் வைத்துள்ள ஒட்ஸ் சேர்த்து, வெதுவெதுப்பான சூட்டில் உள்ள பால் ஊற்றவும்
பின் இதனுடன் பொடியாக நறுக்கிய ஆப்பிள் துண்டுகளை சேர்க்கவும்.
அதன் பின் பொடியாக நறுக்கிய பேரீச்சை பழம் சேர்த்து ஒரு 20 நிமிடங்கள் ஊற வையுங்கள்.
பேரீச்சை நன்கு ஊறியதும் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் தேன் சேர்த்து பின் மிக்ஸியில் அரைக்கவும்.
கடைசியாக உடைத்த பாதாம் பருப்பை மேல் தூவி விட்டு பரிமாறவும்
அவ்வளவுதான் சுவையான ஓட்ஸ் ஸ்மூத்தி தயார்