கலர்ஃபுல்லான ஹெல்தியான பீட்ரூட் ஜாம் செஞ்சு சாப்பிட்டு ஹெல்தியா இருங்க

Ingredients

• 2 பீட்ரூட்
• 100 கிராம் நாட்டுச்சர்க்கரை
• 2 டேபிள் ஸ்பூன் தேன்
• 2 ஏலக்காய்
• 9 முந்திரி
• 1 டேபிள் ஸ்பூன் நெய்

Method

1. முதலில் பீட்ரூட்டை நன்கு சுத்தம் செய்து தோல் சீவி வைத்துக் கொள்ளவும்.

2. ஒரு குக்கர் இந்த பீட்ரூட்டை நறுக்கி சேர்த்துக் கொள்ளவும். ஒரு விசில் விட்டு வேகவைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். பீட்ரூட் நன்றாக வெந்த உடன் அதனை ஆற வைத்து ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் போட்டு நன்றாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.

3. ஒரு பாத்திரத்தில் நாட்டுச்சர்க்கரை சேர்த்து சர்க்கரை நன்றாக காய்ந்தவுடன் அரைத்து வைத்துள்ள பீட்ரூட் கலவையை சேர்த்து நன்றாக கிளறவும். ஐந்து நிமிடங்கள் கழித்து அதில் நெய் சேர்த்து நன்றாககிளறவும்.

4. மறுபடியும் ஒரு பத்து நிமிடங்கள் கழித்து முந்திரியை சேர்த்து நன்றாக கிளற வேண்டும். அந்த கலவை ஜாம் பதத்திற்கு வந்தவுடன் ஏலக்காயை பொடி செய்து அதில் சேர்த்து இரண்டு நிமிடங்கள் கழித்து இறக்கினால் சூப்பரான பீட்ரூட் ஜாம் தயார்.

5. இந்த பீட்ரூட் ஜாமை நாம் பிரத்தூண்டுகளுக்கு இடையே வைத்து சாப்பிடலாம் மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக இருக்கும்.