சிக்கன் எடுத்தா அதுல சிக்கன் பிரியாணி, சிக்கன் கிரேவி, சிக்கன் குழம்பு, சிக்கன் 65 அப்படின்னு, எக்கச்சக்கமான ரெசிப்பீஸ் செய்வீங்க. அந்த வகையில கேரளா ஸ்பெஷல் தேங்காய் பால் சிக்கன் ஒரு தடவை இந்த மாதிரி செஞ்சு பாருங்க செம டேஸ்டா இருக்கும். கேரளா ஸ்பெஷல் ரெசிபிஸ் நிறைய இருக்கு சொல்லி
சிக்கன், மட்டன் போல கடல் உணவுகளையும் விரும்பி உண்ணுபவர்கள் பலர் உள்ளனர். சொல்லப்போனால் மற்ற அசைவ உணவுகளை விட, கடல் உணவான மீனில் தான் பல உடல் நல ஆரோக்கியங்கள் அடங்கியுள்ளது. கடல் உணவுகளில் பெரும்பாலானவர்கள் விரும்பி உண்ணும் முக்கிய உணவு வகை இறால். இது மிகவும் சுவை மிகுந்த உணவாகும்
தினமும் காலை உணவான இட்லி, தோசை, பொங்கல், பூரிக்கு எப்போதும் ஒரே மாதிரியான சைடு டிஷ் செய்து சாப்பிட்டு அலுத்து விட்டதா? கொஞ்சம் வித்தியாசமாக வீட்டில் இருக்கும் பொருட்களை வைத்து சுவையான அதே நேரத்தில் மிக எளிமையான ரெசிபியை செய்ய வேண்டுமா? அப்படியானால் இந்த பதிவு உங்களுக்கு தான். தின
மத்தி மீன் வைத்து செய்யக்கூடிய நிறைய ரெசிபிஸ் இருக்கு மத்தி மீன் வச்சு குழம்பு செஞ்சுருப்பீங்க மத்தி மீன் வச்சு பொரிச்சு சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. ஆனா இன்னைக்கு நம்ம மத்தி மீன் வச்சு ஒரு சூப்பரான தொக்கு ரெசிபி செய்ய போறோம் நல்ல காரசாரமாக புளிப்பாக சாப்பிடுவதற்கு அவ்வளவு ருசியா இருக்
தினமும் காலை உணவாக இட்லி, தோசை, பொங்கல், பூரி என்று செய்து சாப்பிட்டு அலுத்து விட்டதா? கொஞ்சம் வித்தியாசமாக வீட்டில் இருக்கும் பொருட்களை வைத்து சுவையான அதே நேரத்தில் மிக எளிமையான ரெசிபியை செய்ய வேண்டுமா? அப்படியானால் இந்த பதிவு உங்களுக்கு தான். பொதுவாக காலை உணவினை சத்தான ஆகாரமாக
கனவாய் மீனை வைத்து ப்ரை கிரேவி அப்படின்னு நிறைய ரெசிபீஸ் செஞ்சி இருப்பீங்க ஆனா ஸ்டஃப் பண்ணி இந்த மாதிரி ஒரு ஸ்டஃப்டு கணவாய் ப்ரை செஞ்சி இருக்கவே மாட்டீங்க. ஒரே ஒரு தடவை செஞ்சு பாருங்க டேஸ்ட் ரொம்ப ரொம்ப சூப்பரா இருக்கும். டேஸ்டான இந்த டிஃபரண்டான ரெசிபியை கண்டிப்பா வீட்ல ஒரு தடவை
வார விடுமுறை நெருங்கி விட்டாலே அனைவரும் ஞாயிற்றுக்கிழமை எங்கு செல்லலாம், என்ன சமைக்கலாம் என யோசித்துக் கொண்டிருப்போம். நீங்கள் சிக்கனை வரும்பி சாப்பிடுபவராக இருந்தால் இந்த ரெசிபி உங்களுக்கு தான். என்னதான் நிறைய அசைவு உணவுகள் இருந்தாலும் அனைவருக்கும் ரொம்ப பிடித்தமான ஒன்று சிக்கன்
பெரும்பாலும் முட்டை வச்சு ஆம்லெட் போடும் போது நிறைய பேரு விரும்பி சாப்பிடுவாங்க ஆனா இப்போ சிக்கன் வச்சு ஆம்லெட் போடலாம். அது நிறைய பேரு சாப்பிட்டு இருப்பீங்க ஆனா இறால் முட்டையோட சேர்த்து இந்த மாதிரி ஒரு ஆம்லெட் செஞ்சு பாருங்க ரொம்பவே வித்தியாசமா டேஸ்டா இருக்கும். சுட சுட சாதத்துல
வேலைக்கு செல்கிறவர்களுக்கு மற்றும் பள்ளிக்கு செல்லும் குழந்தைகளுக்கு மதிய சாப்பாடு செய்து கொடுப்பார்கள். இதில் அதிகமாக செய்ய கூடிய உணவாக தயிர் சாதம், லெமன் சாதம், புளி சாதம் போன்றவை செய்து கொடுப்போம். ஆனால் தினம் சாதம், சாம்பார், பொரியல் என சாப்பிட்டு போரடித்துவிட்டதா? சற்று வித்
முட்டை வைத்து நிறைய முட்டை வறுவல், முட்டை குழம்பு, முட்டை கிரேவி, முட்டை தொக்கு, முட்டை பிரியாணி அப்படின்னு எக்கச்சக்கமான ரெசிப்பீஸ் செஞ்சி இருப்பீங்க. அந்த வகையில முட்டை வைத்து இன்னைக்கு நம்ம ஒரு சூப்பரான புதினா முட்டை வறுவல் செய்ய போறோம். இதுல மிளகு கொஞ்சம் அதிகமா சேர்த்து ஒரு
வீட்ல மீந்து போன சப்பாத்தி இருந்துச்சுன்னா அதுல ஜாம் தடவி சாப்பிட்டு இருப்பீங்க பீனட் பட்டர் தடவி சாப்பிட்டு இருப்பீங்க அப்படி இல்லனா சர்க்கரை போட்டு சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. இன்னும் ஒரு சிலர் என்ன செய்வாங்கன்னா சில்லி சப்பாத்தி முட்டை சப்பாத்தி கொத்து சப்பாத்தி இதெல்லாம் செஞ்சு சா
தினமும் காலை உணவாக இட்லி, தோசை, பொங்கல், பூரி என்று செய்து சாப்பிட்டு அலுத்து விட்டதா? கொஞ்சம் வித்தியாசமாக வீட்டில் இருக்கும் பொருட்களை வைத்து சுவையான அதே நேரத்தில் மிக எளிமையான ரெசிபியை செய்ய வேண்டுமா? அப்படியானால் இந்த பதிவு உங்களுக்கு தான். பொதுவாக காலை உணவினை சத்தான ஆகாரமாக
கருவாடு வைத்து கருவாட்டுக் குழம்பு கருவாடு ப்ரை சின்ன வெங்காய கருவாடு அப்படின்னு நிறைய ரெசிபி செஞ்சிருக்கீங்க ஆனா இந்த மாதிரி ஒரு தடவை பிச்சு போட்ட கருவாடு செஞ்சு பார்த்தீங்கன்னா அவ்வளவு ருசியா இருக்கும். சுட சுட சாதத்துல போட்டு பிசைந்து சாப்பிட ரொம்ப ருசியா இருக்கும். ரசம் சாதத்
அசைவ உணவுகளில் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவது ‘பிரியாணி'. முகல் பிரியாணி, செட்டிநாடு பிரியாணி, ஷேஷ்வன் பிரியாணி, ஆம்பூர் பிரியாணி மற்றும் ஹைட்ரபாத் பிரியாணி என பிரியாணியில் பல வகைகள் உள்ளன. அதேபோல் ஒவ்வொரு ஊரிலும் ஒவ்வொரு வகையான சுவை மிக்க பிரியாணிகள் கிடைக்கும். அந்த வகையில
சிக்கன் பிரியாணி, மட்டன் பிரியாணி, வெஜிடபிள் பிரியாணி, காளான் பிரியாணி, ஃபிஷ் பிரியாணி, இறால் பிரியாணி அப்படின்னா எக்கச்சக்கமான பிரியாணி வகைகள் செஞ்சிருப்பீங்க. அந்த வகையில இதுவரைக்கும் நீங்க முட்டையை அவித்து மட்டும் முட்டை பிரியாணி செஞ்சிட்டிருந்தீங்கனா இனிமேல் இந்த மாதிரி ஆம்லெ
என்னதான் நிறைய அசைவ வகைகள் இருந்தாலும் ஒவ்வொருத்தருக்கும் ஒவ்வொரு விதமான அசைவம் ரொம்ப பிடிக்கும். ஒரு சிலருக்கு மட்டன் பிடிக்கும், ஒரு சிலருக்கு சிக்கன், ஒரு சிலருக்கு மீன் அப்படின்னு ஒவ்வொருத்தருக்கும் ஒவ்வொன்னு பிடிக்கும். அந்த வகையில நிறைய பேரு விரும்பி சாப்பிடுவது அப்படின்னா
ஜோதிடத்தின் படி, கிரகங்கள் ஒவ்வொன்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில் ராசியை மாற்றி, மனித வாழ்க்கையில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். அனைத்து கிரகங்களிலும் சனி பகவான் மிகவும் முக்கியமான கிரகமாக உள்ளார். சனி பெயர்ச்சி மிக முக்கிய ஜோதிட நிகழ்வாக பார்க்கப்படுகின்றது. சனி பகவான் மனிதர்கள்
சிக்கன், மட்டன், மீன், இறால், நண்டு அப்படின நிறைய ரெசிபி இருந்தாலும் நிறைய பேருக்கு சிக்கன் அப்படின்னா ரொம்ப ரொம்ப பிடிக்கும். அந்த சிக்கன்ல பிரியாணி கிரேவி 65, கட்லட், அப்படின்னு பலவிதமான ரெசிபி செஞ்சாலும் ரொம்ப ரொம்ப குறைவான பொருட்களை வைத்து செய்யக்கூடிய இந்த சிக்கன் உப்பு கறி
பிரியாணி ஒவ்வொருத்தரும் ஒவ்வொரு மாதிரியா செய்வாங்க ஒவ்வொருத்தருக்கும் ஒவ்வொரு பிரியாணியும் ரொம்ப பிடிக்கும். மட்டன் பிரியாணி, சிக்கன் பிரியாணி, இறால் பிரியாணி, முட்டை பிரியாணி அப்படின்னு பல பிரியாணி செஞ்சு சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. ஆனா இந்த மாதிரி ஒரு தடவை மட்டன் தம் பிரியாணி ஒரு தட
என்னதான் விதவிதமா நிறைய ரெசிப்பிஸ் செஞ்சாலும் முட்டை வச்சு சில சமயங்களில் சிம்பிளான ரெசிபி செய்யும் போது ரொம்பவே சூப்பரா இருக்கும். அந்த வகையில் முட்டை வைத்து நிறை ரெசிப்பீஸ் செஞ்சி இருந்தாலும் இந்த மாதிரி ஒரு தடவை தவா எக் செஞ்சு பாருங்க ரொம்ப சிம்பிளான ரெசிபியாக இருந்தாலும் சுவை
