முட்டை - காலிஃபிளவர் பொரியல் ரெசிபியை மிஸ் பண்ணாம ட்ரை பண்ணி பாருங்க. வீட்டில் இருப்பவர்கள் அனைவரும் வேண்டாம் என்று சொல்லாமல் சாப்பிடுவார்கள். முட்டை விரும்பிகள் இந்த முட்டை - காலிஃபிளவர் பொரியல் வெங்காயம், தக்காளி எல்லாம் சேர்த்து வதக்கி மசாலாக்கள் எல்லாம் போட்டு சூப்பரான முட்டை
டீ, காபியுடன் சேர்த்து சாப்பிட மொறு மொறுனு இறால் பக்கோடா இது போன்று செய்து சாப்பிட்டு பாருங்க. அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும். இது போன்று வீட்டில் உள்ளவர்களுக்கு செய்து கொடுத்து பாருங்க குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி இதையும் படியுங்கள் : காரசாரமான ருசியில் இறால் சாதம் இ
மதியம் சாதத்திற்கு ஏற்ற இறால் சாதம் இது போன்று செய்து சாப்பிட்டு பாருங்க அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும். இந்த சாதம் செய்து சிக்கன் கிரேவி போன்று சேர்த்து சாப்பிட்டால் அருமையாக இருக்கும். இந்த சாதம் எப்படி செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்
உங்களுக்கு மீன் வறுவல் மிகவும் பிடிக்குமா? அப்போ இது போன்று ஒரு முறை மீன் ரோஸ்ட் செய்து சாப்பிட்டு பாருங்க மீண்டும் மீண்டும் சுவைக்க தோன்றும். எல்லோரும் விரும்பி சாப்பிடுவாக. எப்படி இந்த மீன் ரோஸ்ட் செய்வதென்று கீழ் கொடுக்கப்பட்ள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்
மதியம் சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட அட்டகாசமான சைடிஷ் இது போன்று முட்டை பொரியல் ஒரு முறை செய்து சாப்பிட்டு பாருங்க மீண்டும் மீண்டும் சுவைக்க தோன்றும். அதுமட்டும் அல்லாமல் எல்லோரும் விரும்பி சாப்பிடுவாங்க. எப்படி இந்த முட்டை பொரியல் செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை விளக்
குழந்தைகளுக்கு லன்ச்க்கு என்ன சாதம் செய்து கொடுக்கலாம் என்று யோசிக்கிறீர்களா? அப்போ உங்களுக்கான பதிவு தான் இது. யோசிக்காமல் சட்டுனு முட்டை புலாவ் இது போன்று செய்து கொடுத்து பாருங்க மிச்சம் வைக்காமல் எல்லா சாதத்த்தையும் சாப்பிட்டு விடுவார்கள். எப்படி செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்ட
வீட்டில் காய்கறி எதுவும் இல்லை என்றல் உடனே நமக்கு நமக்கு காய் கொடுப்பது முட்டை தான். முட்டை சமையல் என்றல் அனைவரும் வேண்டாம் என்று சொல்லலாம் சாப்பிட்டு விடுவார்கள். முட்டை ருசியில் மட்டும் சிறந்தது இல்லை, ஆரோக்கியமானதும் கூட. அப்படி பட்ட சமையல் தான் இந்த முட்டை பருப்பு தொக்கு. பொத
கடல்வாழ் உயிரினங்களில் இறால் ரொம்பவும் வித்தியாசமானது. சிறிய மற்றும் பெரிய பெரிய அளவுகளில் கூட கிடைக்கும் இந்த இறால் என்றால் சிலருக்கு அலாதியான ஒரு விருப்பம் உண்டு. இறால் வைத்து குழம்பு, வறுவல், இறால் 65, இறால் தொக்கு என பல உணவுகளை செய்து கொடுக்கலாம். இறால் பிரியர்களுக்கு சைனீஸ்
இன்று நாம் மாலை நேரங்களில் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் வகையில் ஒரு ஸ்நாக்ஸ் உணவு பற்றி தான் பார்க்க இருக்கிறோம் பொதுவாக ஸ்னாக்ஸ் என்றால் முறுக்கு, வடை, சீடை, சேவு போன்ற ஸ்நாக்ஸ் செய்து சாப்பிடுவோம். ஆனால் இன்று நாம் சிக்கனை பயன்படுத்தி சிக்கன் மோமோஸ் செய்வது பற்றி தான் பார்க்க இ
சிக்கனில் எத்தனையோ வகைகள் உள்ளன. அதில் ஒன்று தான் காக்கிநாடா சிக்கன் ட்ரை ப்ரை இந்த ரெசிபி சுலபமாகவும், குறைந்த நேரத்திலும் செய்து விடலாம். நீங்களும் ஒரு முறை செய்து பாருங்கள் மீண்டும் மீண்டும் சாப்பிட தோன்றும்.
பொதுவாக வார கடைசி நாட்களில் எப்பொழுதும் போல் சிக்கன் மட்டன் மற்றும் மீன் போன்ற அசைவ உணவுகளை வாங்கி சாப்பிடுவதற்கு பதில் இது போன்று ஒரு சாப்பிடுவதற்கு இறால் வாங்கி அதில் இந்த இறால் பெப்பர் ப்ரை செய்து சாப்பிடுங்கள். இந்த இறால் பெப்பர் ப்ரையை நீங்கள் சப்பாத்தி பரோட்டா இட்லி, தோசை ம
அசைவ உணவில் விதவிதமான உணவுகளை செய்து கொடுத்தால் தட்டாமல் சாப்பிட்டுக்கொண்டே இருப்பார்கள். அந்த அளவிற்கு குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் அசைவ உணவுகள் பிடித்துள்ளன. அப்படி இந்த நண்டு குருமாவை காரசாரமாக ஒரு முறை செய்து வைத்து பாருங்கள். சட்டி நிறைய சாதம் செய்தாலும் சட்
சிக்கன் 65 என்பது இந்தியா முழுவதும் பிரபலமான சிக்கன் உணவாகும். வீட்டிலேயே ரெஸ்டாரன்ட் ஸ்டைல் சிக்கன் 65 செய்வது மிகவும் எளிது. சிக்கன் என்றால் பெரியவர் முதல் சிறியவர் வரை யாருக்குதான் பிடிக்காது. அதுவும் சிக்கனில் 65 செய்து சாப்பிட்டால் அசத்தலாக இருக்கும். சிக்கன் 65 ஒரு சுவையா
குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடும் ஒரு அசைவ உணவு என்றால் அதில் இறாலும் ஒன்று தான். இந்த இறால் வைத்து குழம்பு, வறுவல், இறால் 65 என பல உணவுகளை செய்து கொடுக்கலாம். இதனை எப்படி சமைத்துக் கொடுத்தாலும் குழந்தைகள் விருப்பமாக சாப்பிடுவார்கள். அவ்வாறு இறால் வைத்து செய்யக்கூடிய ஒரு புளிக்குழம்
நீங்கள் மீன் பிரியர்களா? அப்போ உங்களுக்கான பதிவு தான் இது சுவையான மீன் பொரியல் இது போன்று ஒரு தரம் செய்து சாப்பிட்டு பாருங்க மீண்டும் மீண்டும் சுவைக்க தோன்றும். அதுமட்டும் அல்லாமல் எல்லோரும் விரும்பிய சாப்பிட கூடிய வகையில் இருக்கும். எப்படி இந்த ரெசிபி செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்ப
நீங்கள் அசைவ பிரியர்களா? உங்களுக்கு மட்டன் ரொம்ப பிடிக்குமா? அப்போ உங்களுக்கான பதிவு தான் இது அட்டகாசமான சுவையில் முருங்கைக்காய் போட்டு மட்டன் குழம்பு இப்படி செய்து சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட்டு பாருங்க மீண்டும் மீண்டும் சுவைக்க தோன்றும். எப்படி இந்த குழம்பு செய்வதென்று கீழே கொட
காலை உணவிற்கு எப்பொழுதும் இட்லி, தோசை என்றே செய்து கொடுக்காமல் இது போன்று முட்டை அடை செய்து வீட்டில் உள்ளவர்களுக்கு கொடுத்து பாருங்க விரும்பி சாப்பிடுவாங்க. குழந்தைகளுக்கும் மதியம் உணவாக செய்து கொடுக்கலாம். மிச்சம் வைக்காமல் சாப்பிடுவாங்க. எப்படி இந்த ரெசிபி செய்வதென்று கீழே கொடு
இரவு டின்னருக்கு ருசியான சிக்கன் கைமா ரொட்டி இது போன்று ஒரு முறை செய்து சாப்பிட்டு பாருங்க அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும்.குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி சாப்பிடுவாங்க. ஏனென்றால் அவ்வளவு சுவையாக இருக்கும். மீண்டும் மீண்டும் கேட்டு சாப்பிடுவாங்க. எப்படி செய்வதென்று கீழே க
இந்த கொல்கத்தா ஸ்டைல் முட்டை ரோல்களை ஒரு விரைவான இரவு உணவிற்கு சூடாகப் பரிமாறவும் அல்லது பிக்னிக் மற்றும் மதிய உணவுப் பெட்டிகளுக்குப் பேக் செய்யவும். பள்ளிக்கு செல்லும் குழந்தைகளுக்கு தினமும் எதாவது ஒரு புதுவிதமான உணவு அளிக்கவேண்டும் என்ற ஆசை நம் மனதில் இருக்கும். அப்படி எதாவது
முட்டை சேர்த்து பல வகையான சமையல்கள் நாம் கேள்விப்பட்டிருப்போம். ஆனால் முட்டை இறால் பயன்படுத்தி பொடிமாஸ் செய்யலாம் .கொஞ்சம் வித்தியாசமாகத் தான் இருக்கிறது, இதன் சுவை எப்படி இருக்கும் என்றும் தோன்றும். முட்டை இறால் வைத்து செய்யும் இந்த பொடிமாஸ் மிகவும் அருமையாகவே இருக்கும். வாங்க அ
