ஆட்டுக்கறியை விட மீன் சாப்பிடுவது உடம்புக்கு ரொம்ப நல்லது. ஓமேகா 3 என்ற சத்து மீனில் இருப்பதால் இது இதய நோயளிகளுக்கு ரொம்ப நல்லது. அதனால் வாரத்துக்கு இரண்டு தடவையாவது மீன் சேர்க்கவேண்டும். எப்போதுமே விறால் மீன் வாங்குறப்போ முக்கால் கிலோ இதையும் படியுங்கள் ; வறுத்து அரைத்த மீன் கு
ஆஃப்கானி சிக்கன் புலாவ் - ரம்ஜான் ரெசிபி. எளிமையான சுவையான முறையில் செய்யப்படும்.பொதுவாக பலருக்கு எளிமையான முறையில் சரியான பக்குவத்தில் செய்யப்படும் சிக்கன் புலாவ் மிகவும் பிடிக்கும்.. இது அதிகம் திகட்டாது ரம்ஜான் சமயத்தில் அதிகம் திகட்டாத இந்த புலாவ், எளிமையான முறையிலும், சுவையா
நீங்க அசைவ பிரியரா அப்போ உங்களுக்கான ரெசிபி தான் இது. கருவாடு என்றாலே அசைவ பிரியர்களுக்கு மிகவும் பிடித்தமான ஒன்று அதுவும் நெத்திலி கருவாடு மிகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். நெத்திலி கருவாடு ப்ரை இதுபோன்று செய்து சாம்பார் சாதம், ரசம் சாதம், அதுவும் பழைய சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட்ட
பலருக்கும் பிடித்த இந்த மீன் ஊறுகாய் வீட்டிலேயே சுலபமாக செய்யலாம். மீனை வைத்து செய்யப்படும் இந்த ஊறுகாய் ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகுந்த நன்மைகளை கொடுக்க கூடியது ஆகும். மீனை எந்த வகையில் நாம் உணவில் சேர்த்து வந்தாலும் உங்கள் ஆயுளில் நாட்கள் அதிகரிக்கத் துவங்கும் இதையும் படியுங்கள் : க
நீங்க உங்க வீட்ல அடிக்கடி மீன் வறுவல் செய்றவுங்களா. அப்போ இந்த பதிவு முக்கியமா உங்களுக்கு தான். வஞ்சரம் மீன் வறுவல், குழம்புன்னு நாம செய்வோம். ஆனால் ஒரே மாதிரி செய்வதற்கு பதிலாக நீங்க இப்படி ஒரு தரம் செய்து பாருங்க. சுவையும் மிக அருமையாக இருக்கும். இதையும் படியுங்கள் : கமகமக்கும்
அசைவ பிரியர்களுக்கு யாருக்கு தான் பிரியாணி என்றால் பிடிக்காது. ஏனென்றால் அவ்வளவு சுவையாக இருக்கும். பெயரை கேட்டாலே எல்லோருடைய வாயில் எச்சில் ஊரும். அதுவும் மட்டன் பிரியாணி என்றால் அவளவுதான் விரும்பி சாப்பிடுவாங்க. அந்த வகையில் நம் வீட்டிலே மட்டன் பிரியாணி குக்கரில் எப்படி செய்வதெ
சப்பாத்தி, இட்லி, தோசை, பிரைடு ரைஸ் என அனைத்திற்கும் தொட்டு சாப்பிட ஒரு மசாலா முட்டை பொரியல் எப்படி செய்றதுன்னு இந்த பதிவில் பார்க்க போறோம். இதையும் படியுங்கள் : சூட சூட சுவையான முட்டை குழி பணியாரம் ஒரு முறை இப்படி செஞ்சி பாருங்க! முட்டையை வேக வைத்து தோல் உரித்து பாதியாக வெட்டி ம
காரசாரமா மட்டன் கைமா குழம்பு இப்படி செய்து பாருங்க. காரசாரமான மட்டன் கைமா குழம்பு எப்படி செய்வது என்பது தான் ரெசிப்பி. வெள்ளை சாதத்தில் போட்டு பிசைந்து சாப்பிட அத்தனை ருசியாக இருக்கும். இந்த ஒரு குழம்பு இதையும் படியுங்கள் : செட்டிநாடு மட்டன் ரோஸ்ட் இனி இப்படி செய்து பாருங்கள்! வை
இந்த மத்தி மீன் வறுவல் அணைத்து குழம்பு சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம் அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும்.இந்த வார கடைசில் இந்த மீனை வாங்கி இது போன்று செய்து வீட்டில் இருப்பவர்களுக்கு கொடுத்து பாருங்கள் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இதையும் படியுங்கள் : கமகமக்கும் சுவையான விரால்
நாவூறும் சுவையில் அவ்வளவு அற்புதமாக இருக்கும், டோஃபு இறால் பிரட்டல். சிக்கன் மற்றும் மீன் போன்றே இந்த டோஃபு இறால் பிரட்டல் ருசியாக இருக்கும். குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடும் ஒரு அசைவ உணவு என்றால் அதில் இறாலும் ஒன்று தான். இந்த இறால் வைத்து குழம்பு, வறுவல், இறால் 65 என பல உணவுகளை ச
ருசியான நண்டு மசாலா சுலபமாக செய்யும் முறை. நண்டு மசாலா ஒரு சுவையான அசைவ உணவு. நண்டு பொதுவாக அனைத்து நாட்களிலும் எளிதாக கிடைக்கும் ஒரு அசைவம் ஆகும். நண்டுகளில் ஏராளமான வகைகள் இருக்கின்றன. இதையும் படியுங்கள் : செட்டிநாடு நண்டு தொக்கு செய்வது எப்படி! எந்த வகையாக இருந்தாலும். இந்த செ
இறால் பயன்படுத்தி கிரேவி, வறுவல், பொரியல் என பலவகை உணவுகள் செய்யப்படுகிறது. இந்த இறால் வைத்து செய்யப்படும் எந்த உணவு வகையும் மிகவும் ருசியாக இருக்கும். அந்த அளவிற்கு சுவையை கொடுக்கும். வீட்டில் இதனை சமைக்கும் பொழுது அக்கம் பக்கத்து வீட்டார் இன்று என்ன உங்கள் வீட்டில் என்று கேட்கு
வீட்டிலேயே முட்டை பப்ஸ் செய்ய முடியுமா? என்ற சந்தேகம் நம் எல்லோருக்கும் இருக்கும். சிலர் வார இறுதி நாளை சிறப்பாக அமைக்க வெளியில் சென்று உணவகங்களில் உணவு சாப்பிடுவதை வழக்கமாக கொண்டிருப்பார்கள். உங்கள் மாலை நேரங்களை சிறப்பாக அமைக்க இந்த முட்டை பப்ஸ் ஒரு முறை செய்து பாருங்கள். இதையு
மணக்க மணக்க மீன் கட்லெட் வைப்பது எப்படி? ஒருமுறை இப்படி சுவைத்து விட்டால், இதே மீன் கட்லெட் தான் சமைக்க வேண்டும் என்று அனைவரும் அடம் பிடிப்பார்கள்.மீன் கட்லெட் வார இறுதிகளில் குடும்பத்தோடு சுவைத்து மகிழ ஒரு அருமையான உணவாகும். முள் இல்லாத மீன் வாங்கி இப்படி மீன் கட்லெட் ஒரு முறை ச
பாலக் மட்டன் தொக்கு, இதன் சுவைக்கு வீட்டிலுள்ளவர்கள் உங்களை புகழ்ந்து கொண்டே இருப்பார்கள் ஞாயிற்றுக்கிழமை ஒரு நாள் மட்டுமே விடுமுறையில் குடும்பத்தினர் அனைவரும் ஒற்றுமையாக வீட்டில் உள்ளனர். அன்றைய தினம் கடைகளுக்குச் சென்று இதையும் படியுங்கள்: சுவையான பாலக் சிக்கன் இப்படி செஞ்சி பா
முட்டை புர்ஜி என்பது வெங்காயம், தக்காளி, கேப்சிகம் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் சேர்த்து சமைக்கப்படும் துருவல் முட்டை ஆகும். முட்டை புர்ஜி சுவைகளுடன் நிரம்பியுள்ளது மற்றும் அரிசி, ரொட்டி அல்லது ரொட்டியுடன் இணைக்க சிறந்தது. ஈசியாக செய்யக்கூடிய குழந்தைகள் முதல் வீட்டில் இருக்கும் ப
குறைந்த கொழுப்புள்ள காடை, கோழி பிரியர்களுக்கு பரிசு. இதை வெறுமனே ரசித்து உண்பதற்கும் ஒரு கூட்டமே இருக்கத்தான் செய்கிறது. பெரும்பாலும் வார இறுதி நாட்களில் அசைவ உணவை தான் பெரும்பாலானோர் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். அவ்வாறு அசைவ உணவை விரும்பி சாப்பிடுபவர்களுக்கு இந்த காடை பெப்பர் மசாலா
அசைவ வகைகளிலே நம் உடலுக்கு சிறிதும் கெடுதல் இல்லாதது இந்த மீன் வகைகள் தான். வாங்க நாமும் இந்த வித்தியாசமான தழை வாழை மீன் செய்ய கற்றுக் கொள்வோம். அசத்தலான சுவையில் வித்தியாசமான மசாலா கலவையோடு தழை வாழை மீன் ஈசியாக செய்யக்கூடிய குழந்தைகள் முதல் வீட்டில் இதையும் படியுங்கள்: காரசாரமான
ஆட்டிறைச்சி பாசுமதி அரிசியுடன் சேர்த்து சமைக்கப்படும் உணவு இந்த கீமா புலாவ் . பொதுவாக ஒரு கறி அல்லது ரைதாவுடன் பரிமாறப்படும் ஒரு உணவாகும், இது எங்களுக்கு மிகவும் பிடித்த பிரியாணிக்கு கொஞ்சமும் குறைந்தது இல்லை. ஈசியாக செய்யக்கூடிய குழந்தைகள் முதல் வீட்டில் இதையும் படியுங்கள்: சுவை
கருவாட்டு குழம்பு தனிச்சுவையுடன் நன்கு காரமாகவும் இருக்கும். உங்களுக்கு கருவாட்டு குழம்பு பிடிக்குமா? அப்படியானால் பலரும் விரும்பி சாப்பிடும் நெத்திலிக் கருவாடடு கொண்டு ஒரு அற்புதமான நெத்திலிக் கருவாட்டு செய்யலாம். இந்த நெத்திலிக் கருவாட்டு குழம்பு சாதத்திற்கு அட்டகாசமாக இவ்வாறு
