உப்பு கண்டம் ரெசிபி பெரும்பாலும் நிறைய பேரு செய்ய மாட்டாங்க ஒரு சிலர் செய்வாங்க ஆனா இந்த மாதிரி ஒரு தடவை உப்பு கண்டம் செஞ்சு பாத்தீங்கன்னா கண்டிப்பா எல்லாருமே இந்த உப்பு கண்டத்தை விரும்பி செஞ்சு வச்சுப்பீங்க. அதுவும் இந்த கோடை காலத்திலேயே நிறைய செஞ்சு வச்சுப்பீங்க. இத கறிவத்தல் அ
மட்டன், சிக்கன், நண்டு, இறால் அப்படின்னு நிறைய நான் வெஜ் ரெசிப்பீஸ் வீட்ல செஞ்சாலும் ஒரு சிலருக்கு கருவாட்டு குழம்பு கருவாடு ப்ரை இதெல்லாம் ரொம்ப ரொம்ப பிடிக்கும். ஒரு சிலர் பெருசா எதையுமே விரும்ப மாட்டாங்க கருவாட்டு குழம்பு இருந்தாலே அவங்களுக்கு போதுமானதாக இருக்கும். கருவாடுல நி
பொதுவாகவே கடல் உணவுகளில் அனைவருக்கும் பிடித்த அதேசமயம் சற்று பயமுறுத்தும் உணவென்றால் அது நண்டு தான். கடல் உணவுகளில் ஒன்றாக இருக்கும் நண்டு அசைவ பிரியர்களின் அதிகம் பிடித்தாக இருக்கின்றது. பொதுவாகவே கடல் உணவுகளை அசைவ பிரியர்கள் அதிகமாகவே விரும்பி உண்கின்றனர். இதன் சுவைக்கு ஒட்டுமொ
தனியா முட்டை பொரியல் செஞ்சிருப்போம் பட்டாணி வைத்தும் பொரியல் கூட்டு எல்லாமே செஞ்சிருப்போம். ஆனால் பட்டாணியும் முட்டையும் சேர்த்து இந்த மாதிரி ஒரு மசாலா செஞ்சு இருக்க மாட்டோம். வீட்ல இந்த மாதிரி ஒரு தடவை பட்டாணியும் முட்டையும் போட்டு ஒரு சூப்பரான ரெசிபி செஞ்சு பாருங்க கண்டிப்பா உங
ஆட்டு குடல் சுக்கா மதுரையில ரொம்ப ரொம்ப ஃபேமஸ். மதுரைக்கு வந்து சாப்பிட முடியாதவங்க வீட்டிலேயே மதுரை ஸ்பெஷல் ஆட்டுக்குடல் பெப்பர் சுக்கா சாப்பிட்டு பாருங்க. சுவை ரொம்ப ரொம்ப அட்டகாசமா இருக்கும். ஒரு தடவை மட்டும் நீங்க இதை சாப்பிட்டு பாத்துட்டீங்கன்னா அதுக்கப்புறம் அடிக்கடி சாப்பி
முட்டை வச்சு முட்டை பிரியாணி, முட்டை தொக்கு, முட்டை குழம்பு, முட்டை கிரேவி, முட்டை சாப்ஸ், முட்டை பேஜோ, முட்டை சாண்ட்விச், ஆம்லெட் என பல விதமான ரெசிபியை செஞ்சு இருப்பீங்க. அந்த வகையில் இன்னைக்கு நம்ம பாக்க போற கருவேப்பிலை முட்டை ரொம்பவே ஃப்ரண்டா சாப்பிடுறதுக்கு ரொம்ப ருசியா இருக்
மீன் குழம்பு அப்படின்னு சொன்னாலே எல்லாருக்கும் நாக்குல எச்சில் வரும். மீன் குழம்பு மட்டும் ரெண்டு மூணு நாள் வைத்து சாப்பிடலாம். இட்லி, தோசை, சாதம் எல்லாத்துக்குமே ரொம்ப ரொம்ப சூப்பரா இருக்கும். பழைய சாதத்துக்கு பழைய மீன் குழம்பு வைத்து சாப்பிடும் போது அவ்ளோ ருசியா இருக்கும் அதே ப
இப்ப எல்லாரும் முட்டை வச்சு முட்டை பணியாரம் செய்ய ஆரம்பிச்சுட்டோம். அந்த முட்டை பணியாரத்திலேயே கொஞ்சம் வித்தியாசமா, மசாலா ஸ்டஃப் பண்ணி செய்ற இந்த மசாலா முட்டை பணியாரம் கண்டிப்பா எல்லாருடைய ஃபேவரட் ஆகவும் மாறிவிடும். ஒரே ஒரு தடவை செஞ்சு பார்த்துட்டீங்கன்னா அதுக்கப்புறம் அடிக்கடி ச
மீன் குழம்பு அப்படினா யாருக்கு தான் பிடிக்காது எல்லாருக்குமே மீன் குழம்பு ரொம்ப பிடிக்கும். சாதம் இட்லி, தோசை எல்லாத்துக்குமே மீன் குழம்பு ரொம்ப ரொம்ப டேஸ்டா இருக்கும் அதுலயும் பழைய மீன் குழம்புக்கும் இட்லிக்கும் அவ்ளோ ருசியா இருக்கும். ஒரு சிலருக்கு சிக்கன் மட்டன் கூட பிடிக்காது
சிக்கன் அப்படினாலே யாருக்கு தான் பிடிக்காது? எல்லாருக்கும் ரொம்ப பிடிக்கும் அதுலையும் சிக்கன் 65 எல்லாருக்கும் ரொம்ப ரொம்ப ஃபேவரட் ஆகவே இருக்கும். ஒரு சிலருக்கு சிக்கன் கிரேவி சாதத்தில் போட்டு பிரட்டி சாப்பிடுவதற்கு ரொம்ப பிடிக்கும். ஒரு சிலருக்கு சிக்கன் ப்ரை மாதிரி செஞ்சு சாப்ப
நெத்திலி மீன் வச்சு குழம்பு செஞ்சு சாப்பிட்டு இருப்பீங்க குட்டி குட்டியா அழகா இருக்குற அந்த மீன் வச்சு குழம்பு மட்டும் வைக்காம இந்த மாதிரி ஒரு தடவை 65 செஞ்சு பாருங்க. அதுவும் மசாலா பிரியாம நல்லா மொறு மொறுன்னு இதே செய்முறையில் செஞ்சு பாத்தீங்கன்னா அவ்வளவு ருசியா இருக்கும். எப்பவும
முட்டை வாங்கி முட்டை கிரேவி, முட்டை கூட்டு, செட்டிநாடு முட்டை கிரேவி, முட்டை குழம்பு அப்படின்னு நிறைய ரெசிபி செஞ்சிருப்பீங்க. முட்டையில் ஆம்லெட் கலக்கி எல்லாமே செஞ்சு சாப்பிட்டு இருப்பீங்க ஆனா முட்டை வாங்கி மலேசியா சிங்கப்பூர் ஸ்பெஷலான இந்த முட்டை சம்பல் ஒரு தடவை செஞ்சு பாருங்க.
ஈரல் கூட்டில் இரண்டு வகைகள் இருக்கு ஒன்னு மட்டன் ஈரல் கூட்டு மற்றொன்று சிக்கன் ஈரல் கூட்டு. ஆனால் சிக்கனை விட மட்டன்ல தான் நிறைய நன்மைகள் இருக்கு. இந்த மட்டன் ஈரல் கூட்டு ஒவ்வொருத்தரும் ஒவ்வொரு மாதிரி செஞ்சிருப்பீங்க. ஒரு சிலருக்கு ஈரல் சுத்தமா பிடிக்காது ஆனா ஆட்டுக்கறி சாப்பிடுவ
சின்ன குழந்தைகளிலிருந்து பெரியவங்க வரைக்கும் எல்லாருக்குமே ரொம்ப ரொம்ப புடிச்ச ஒரு அசைவம் அப்படின்னா அது சிக்கன் அப்படின்னு சொல்லலாம். என்னதான் மட்டன் மீன் நண்டு இறால் அப்படின்னு நிறைய அசைவம் இருந்தாலும் சிக்கன் நிறைய பேருக்கு ரொம்ப ரொம்ப பிடிக்கும். இந்த சிக்கன் வச்சு நீங்க நிறை
செட்டிநாடு ஸ்டைலில் முட்டை பெப்பர் ப்ரை இந்த மாதிரி ஒரு தடவை செஞ்சு பாருங்க கண்டிப்பா வீட்ல இருக்குற எல்லாருக்குமே ரொம்ப ரொம்ப பிடிக்கும். முட்டை வச்சு முட்டை கிரேவி முட்டை குழம்பு முட்டை பொடிமாஸ் முட்டை ஆம்லெட் அப்படின்னு நிறைய செஞ்சு இருப்பீங்க. இந்த ரெசிபி ரொம்ப வித்தியாசமா இர
நீங்க யார் கூடயாவது அதிகமா சண்டை போட்டு இருந்தீங்கன்னா இந்த சண்டைய சமாதானப்படுத்துவதற்கு இந்த மாதிரி ஒரு நெத்திலி கருவாட்டுத் தொக்கு மட்டும் செஞ்சு பாருங்க கண்டிப்பாக இவ்ளோ பெரிய சண்டையா இருந்தாலும் சரி ஆகிடும். இந்த நெத்திலி கருவாட்டு தொக்கு அவங்க மனச மாத்திடும் அந்த அளவுக்கு டே
அசைவத்துல மட்டன், சிக்கன், மீன், கணவாய், பிரான் அப்படின்னு நிறைய இருந்தாலும் ஒவ்வொருத்தருக்கும் ஒவ்வொரு விதமான அசைவம் ரொம்ப பிடிக்கும் அதுல மட்டன்ல நிறைய பாகங்கள் இருக்கு. மட்டன்ல இருக்கக்கூடிய ஒவ்வொரு பாகங்களும் நம் உடம்புக்கு ஒவ்வொரு நன்மைகளை கொடுக்கக்கூடியது ஆட்டுக்கால் சூப் க
எண்ணெய் நெய் பட்டர் இது எதுவுமே இல்லாமல் ஒரு சூப்பரான சொதி குழம்பு இந்த மாதிரி செஞ்சு பாருங்க. இடியாப்பம் இட்லி, தோசை இது எல்லாத்துக்கும் வச்சு சாப்பிடுறதுக்கு அவ்ளோ சூப்பரா இருக்கும். நம்ம இன்னைக்கு ஸ்ரீலங்கன் ஸ்டைல் சொதி குழம்பு எப்படி செய்யறதுன்னு பாக்க போறோம். அதுவும் சிக்கன்
காலிஃப்ளவர் வச்சு அசைவ சுவைல நிறைய குருமா செஞ்சு சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. காலிஃப்ளவர் ஃப்ரை செஞ்சு சாப்பிட்டு இருப்பீங்க, ஆனா காலிபிளவரையும் முட்டையையும் சேர்த்து ஒரு சூப்பரான பொடிமாஸ் செஞ்சு பாருங்க ரொம்ப ரொம்ப வித்தியாசமா இருக்கும். சுட சுட சாதத்துல போட்டு அப்படியே பிசைந்து சாப்ப
முட்டை வச்சு பிரியாணி, முட்டை குழம்பு, முட்டை கிரேவி, முட்டை மசாலா முட்டை பூண்டு மசாலா, முட்டை ஆம்லெட் ஆப் பாயில் முட்டை வறுவல் அப்படின்னு எக்கச்சக்கமான ரெசிப்பீஸ் செஞ்சிருப்பீங்க. அந்த வகையில முட்டை வச்சு இந்த வித்தியாசமான முட்டை மலாய் மசாலாவும் ஒரு தடவ ட்ரை பண்ணி பாருங்க. சப்பா
